Suche
Mein Konto
El restaurante Asado Life abre en San Agustín: ¡Un sabor de Argentina!
Descubra Asado Life, un nuevo restaurante en St. Augustine, que ofrece cocina argentina y una experiencia comunitaria vibrante.
El restaurante Asado Life abre en San Agustín: ¡Un sabor de Argentina!
Asado Life, la vibrante encarnación de las parrilladas con fuego vivo, está encendiendo la escena culinaria en St. Augustine. Ubicada en 173 Shipyard Way, justo al lado del pintoresco río San Sebastián, esta nueva joya agrega un toque de estilo argentino al paisaje gastronómico de la zona. El restaurante, que comenzó a operar en octubre de 2022, recientemente pasó a manos de Paul Thompson y los locales Nick y Christie Carrera, reconocidos por su dedicación a las auténticas experiencias de parrilladas. Los Carrera, que fundaron Urban Asado en 2014, han infundido a su proyecto culinario un fuerte sentido de comunidad y pasión por experiencias gastronómicas memorables.
Nick Carrera enfatiza que la filosofía detrás de Asado Life se basa en valores como el apoyo de la comunidad y la satisfacción de los huéspedes. "Llevamos dos años y medio sirviendo a nuestros clientes y realmente apreciamos el respaldo local", compartió. Asado Life se hizo cargo de lo que solía ser Culinary Outfitters, anteriormente conocido como Otters on the Water, dando nueva vida al espacio y a su rica historia culinaria. Con parrillas artesanales de estilo argentino, el establecimiento es un testimonio del compromiso de los Carrera, y Nick se inspira en las tradiciones de su padre en Argentina.
Experiencia gastronómica y ofertas especiales
Asado Life invita a residentes y visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única centrada en menús de parrilladas a fuego vivo basados en sabores argentinos. El restaurante opera en horario de almuerzo de martes a sábado, de 11 a. m. a 3:30 p. m., y los domingos de 11 a. m. a 7:30 p. m. Las noches están dedicadas a cenas de jueves a sábado, con eventos especiales que adornan el calendario cada mes. El establecimiento atiende al paladar local con dos bares que ofrecen cócteles artesanales elaborados desde cero, mostrando el talento de los cocteleros locales.
El recién inaugurado Asado Life Marketplace enriquece aún más la experiencia al ofrecer pan, comidas, acompañamientos y elementos esenciales para cocinar recién horneados. Para aquellos interesados en organizar reuniones, el diseño único del restaurante, que incluye un Asador's Club y una Chef's Tasting Room, promete un lugar como ningún otro en St. Augustine.
Una perspectiva más amplia
El optimismo culinario en el sector de la restauración es palpable a medida que amanece el año 2025. Según un informe reciente de Square, los propietarios de restaurantes están enfrentando costos crecientes y cambiando estrategias para mejorar las operaciones. Muchos están aprovechando la tecnología para optimizar sus flujos de trabajo, y el 85 % expresa su intención de invertir en herramientas que mejoren la eficiencia. El impulso a la fidelidad de los clientes está a la vanguardia: el 71% de los operadores planea reforzar sus programas de recompensas para fomentar las visitas repetidas. Los conocimientos subrayan los desafíos y aspiraciones de los establecimientos de comida que continúan superando las presiones económicas.
Mientras Asado Life se embarca en su viaje en el Astillero St. Augustine, su dedicación a la calidad y la cohesión comunitaria es un espectáculo refrescante. Ya sea disfrutando de una comida artesanal o explorando el Marketplace, los comensales pueden esperar un lugar de reunión donde la tradición culinaria y los sabores contemporáneos se fusionan armoniosamente. Puede encontrar reservas y más información sobre este nuevo y animado restaurante en www.asadolife.com.