¡Descubra los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa sopa de caracola en la costa!

¡Descubra los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa sopa de caracola en la costa!

En Florida, donde el sol brilla alto y los mariscos son frescos, pocos platos tienen tanto encanto y sabor como la sopa de caracoles. Un plato celebrado tanto en el Estado del Sol como en el Caribe, específicamente en las Bahamas y el vibrante Key West, la sopa de caracoles es una sopa robusta a base de tomate repleta de caracolas, verduras y especias que brindan un sabor deliciosamente rico con un toque picante. En Treasure Coast, nueve restaurantes están causando sensación al servir este querido plato, cada uno de los cuales aporta un toque único a la receta clásica.

Echemos un vistazo a algunos lugares destacados de sopa de caracol a lo largo de la Costa del Tesoro. En Sebastián, Parrilla sobre el agua con labios de calamar destaca por sus impresionantes vistas al puerto deportivo, mientras que en Vero Beach, bolsa de pescado cautiva a los comensales con sus opciones de asientos en el interior y al aire libre. En Fort Pierce, el favorito local Boya 12A agrega un ambiente de buceo rústico a la experiencia, sirviendo sopa de caracol durante el almuerzo y la cena.

Un paisaje culinario diverso

Las exploraciones culinarias continúan con restaurantes como Pineapple Joe's Grill & Raw Bar en Lakewood Park, que cuenta con más de 30 años de experiencia y sopa de caracol casera. Si está buscando una versión más picante, el Parrilla Tortuga Sedienta, con múltiples ubicaciones, ofrece un menú de mariscos que incluye su "delicia bahameña picante". Las delicias no terminan ahí; en la playa de Jensen, Restaurante John Mellaci ofrece una deliciosa mezcla de sopa de las Bahamas y de Nueva Inglaterra.

Mientras se dirige a Stuart, no se pierda Parrilla de mariscos frescos, que presenta una sopa rotativa del día que frecuentemente incluye sopa de caracol. Shrimper's Grill & Raw Bar de Port Salerno, con su acogedor comedor que admite mascotas, ofrece otro lugar donde podrá disfrutar de esta preciada comida local.

Una muestra del encanto costero de Florida

No es sólo la sopa lo que hace que cenar en la costa de Florida sea una experiencia inolvidable. El Bar y parrilla Old Fish House en Grant-Valkaria encarna el encanto de la "vieja Florida" con su exterior de madera desgastada y su amable servicio. Conocido por sus buñuelos de caracola y mariscos frescos, el restaurante es perfecto para disfrutar de una comida relajada mientras observa delfines y manatíes, vida silvestre que aumenta el atractivo.

Con mesas rústicas de madera y una decoración náutica que refuerza el ambiente costero, Old Fish House sirve un menú variado que incluye desde Orange Roughy hasta salsa de pescado ahumado, uniéndose a la tendencia de comidas informales elevadas. Junto con esta recompensa, viene la música en vivo los fines de semana, lo que realza la ya vibrante escena gastronómica.

Cocinar sopa de caracola en casa

Si está inspirado para crear su propia sopa de caracoles, la receta es sencilla y sirve para 8 a 10 personas. Los ingredientes clave incluyen caracola molida, patatas, cebollas, apio y las especias esenciales. Cada cucharada seguramente hará eco de las ricas tradiciones culinarias de los Cayos de Florida, donde este plato tiene sus raíces. Para aquellos que estén dispuestos a probar suerte en la cocina, Real Food Traveller ofrece una receta práctica que captura la esencia de este querido plato. Además, es una forma deliciosa de aprovechar el marisco fresco de los mercados locales.

Florida no es sólo un destino de vacaciones; es un paraíso culinario que espera ser saboreado. Entonces, dé un paseo tranquilo por Treasure Coast, deléitese con una sopa de caracoles y disfrute de las auténticas experiencias gastronómicas de Florida que lo invitan a hacer de cada comida una celebración del sabor y la comunidad.