Atklājiet piekrastē labākās vietas, kur baudīt mutē laistošo gliemežvāku!

Atklājiet piekrastē labākās vietas, kur baudīt mutē laistošo gliemežvāku!

Floridā, kur saule spīd augstu un jūras veltes ir svaigas, daži ēdieni nes tik šarmu un garšu kā gliemežvāku biezzupa. Ēdiens, kas tiek cienīts gan Sunshine State, gan Karību jūras reģionā, jo īpaši Bahamu salās un dzīvīgajā Key West reģionā, gliemežvāku biezzupa ir spēcīga, tomātu zupa, kas ir pārpildīta ar gliemežnīcām, dārzeņiem un garšvielām, kas nodrošina garšīgi, bagātīgu garšu ar pikantu piesitienu. Treasure Coast deviņi restorāni rada viļņus, pasniedzot šo iemīļoto ēdienu, un katrs klasiskajā receptē ienes unikālu pavērsienu.

Apskatīsim dažus ievērojamus gliemežvāku biezpiena punktus gar Treasure Coast. Sebastianā, Kalmāru lūpu grils virs ūdens izceļas ar brīnišķīgu skatu uz jahtu piestātni, savukārt Vero pludmalē, Fishack iemūžina pusdienotājus gan ar iekštelpu, gan āra sēdvietām. Vietējo iecienītajā Fort Pierce 12A boja piešķir pieredzei zemniecisku niršanas noskaņu, pusdienu un vakariņu laikā pasniedzot gliemežvāku biezzupu.

Daudzveidīga kulinārijas ainava

Kulinārijas izpēte turpinās ar tādiem restorāniem kā Pineapple Joe’s Grill & Raw Bar Leikvudas parkā, kas lepojas ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi un mājās gatavotu gliemežvāku biezpienu. Ja meklējat pikantāku versiju, Izslāpis bruņurupucis jūras grils, ar vairākām atrašanās vietām, piedāvā jūras velšu ēdienkarti, kurā ietilpst viņu “pikā Bahamu gardums”. Ar to gardumi nebeidzas; Jensenas pludmalē, Džona Mellači restorāns piedāvā apburošu Bahamu un Jaunanglijas biezzupas maisījumu.

Dodoties ceļā uz Stjuartu, nepalaidiet garām Fresh Catch Seafood Grill, kurā ir rotējoša dienas zupa, kas bieži ietver gliemežu biezzupu. Port Salerno Shrimper's Grill & Raw bārs ar mājīgu mājdzīvniekiem draudzīgu ēdamzonu ir vēl viena vieta, kur varat baudīt šo loloto vietējo ēdienu.

Floridas piekrastes šarma garša

Tas nav tikai biezzupa, kas padara maltītes Floridas piekrastē par neaizmirstamu pieredzi. The Old Fish House bārs un grils Grant-Valkaria iemieso "Old Florida" šarmu ar savu izturēto koka ārieni un draudzīgo apkalpošanu. Restorāns, kas pazīstams ar gliemežvākiem un svaigām jūras veltēm, ir lieliski piemērots mierīgas maltītes baudīšanai, vienlaikus vērojot delfīnus un lamantīnus — savvaļas dzīvniekus, kas piešķir pievilcību.

Ar zemnieciskiem koka galdiem un jūras interjeru, kas pastiprina piekrastes atmosfēru, Old Fish House piedāvā daudzveidīgu ēdienkarti, kurā ir iekļauts viss, sākot no Orange Roughy līdz kūpinātu zivju mērcēšanai, pievienojoties paaugstinātas ikdienas ēdināšanas tendencei. Kopā ar šo velti nedēļas nogalēs tiek atskaņota dzīvā mūzika, kas uzlabo jau tā dinamisko ēdināšanas ainu.

Gliemežu biezpiena gatavošana mājās

Ja esat iedvesmots izveidot savu gliemežvāku biezzupu, recepte ir vienkārša un paredzēta 8-10 cilvēkiem. Galvenās sastāvdaļas ir maltas gliemenes, kartupeļi, sīpoli, selerijas un svarīgākās garšvielas. Katra karote noteikti sasaucas ar bagātīgajām Florida Keys kulinārijas tradīcijām, kur šis ēdiens ir atradis savas saknes. Tiem, kas vēlas izmēģināt spēkus virtuvē, vietne Real Food Traveler piedāvā parocīgu recepti, kas atspoguļo šī iemīļotā ēdiena būtību. Turklāt tas ir apburošs veids, kā izmantot svaigas jūras veltes no vietējiem tirgiem.

Florida nav tikai atvaļinājuma galamērķis; tā ir kulinārijas paradīze, kas tikai gaida, lai to izbaudītu. Tāpēc nesteidzīgi brauciet pa Treasure Coast, baudiet gliemežvāku biezzupu un izbaudiet autentiskos Floridas maltītes, kas aicina katru maltīti padarīt par garšas un kopienas svētkiem.