Descoperiți cele mai bune locuri pentru ciowderul de conc delicios de pe coastă!

Descoperiți cele mai bune locuri pentru ciowderul de conc delicios de pe coastă!

În Florida, unde soarele strălucește foarte mult și fructele de mare sunt proaspete, puține feluri de mâncare au la fel de mult farmec și aromă ca soda de conc. Un fel de mâncare celebrat atât în ​​statul Sunshine cât și în Caraibe, în special în Bahamas și în vibrantul Key West, conch chowder este o supă robustă pe bază de roșii, plină de conc, legume și condimente, care oferă o aromă delicios de bogată, cu un picant. Pe Treasure Coast, nouă restaurante fac furori servind acest fel de mâncare îndrăgit, fiecare aducând o întorsătură unică rețetei clasice.

Să aruncăm o privire la câteva puncte fierbinți de soi de conc de-a lungul Coastei Comorii. În Sebastian, Squid Lips Overwater Grill iese în evidență prin priveliștile sale uimitoare la portul de agrement, în timp ce în Vero Beach, Fishack captează mesenii cu opțiunile de scaune în interior și în aer liber. În Fort Pierce, favoritul local 12A Geamandură adaugă o atmosferă rustică de scufundare experienței, servind sodă de conc în timpul prânzului și al cinei.

Un peisaj culinar divers

Explorările culinare continuă cu restaurante precum Pineapple Joe’s Grill & Raw Bar din Lakewood Park, care se mândrește cu peste 30 de ani de experiență și cu sodă de conc făcută în casă. Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai condimentate, Seagrill Turtle însetat, cu mai multe locații, oferă un meniu cu fructe de mare care include „deliciul picant din Bahamas”. Delicatesele nu se opresc aici; în Jensen Beach, Restaurantul lui John Mellaci oferă un amestec încântător de sodă din Bahamas și New England.

În timp ce vă îndreptați spre Stuart, nu ratați Gratar cu fructe de mare, care include o supă rotativă a zilei care include frecvent ciorbă de conc. Shrimper’s Grill & Raw Bar din Port Salerno, cu o zonă de luat masa primitoare care acceptă animalele de companie, oferă încă un loc unde vă puteți bucura de acest preț local prețios.

Un gust din farmecul de coastă al Floridei

Nu doar sopa face ca mesele de-a lungul coastei Floridei să fie o experiență de amintit. The Old Fish House Bar and Grill în Grant-Valkaria întruchipează farmecul „Old Florida” cu exteriorul din lemn înrăit și serviciile prietenoase. Cunoscut pentru fritjelii de conc și fructe de mare proaspete, restaurantul este perfect pentru a savura o masă relaxată în timp ce observăm delfini și lamantini - faună sălbatică care adaugă la atractivitate.

Cu mese rustice din lemn și un decor nautic care întărește atmosfera de coastă, Old Fish House servește un meniu divers, cu totul, de la Orange Roughy până la dip de pește afumat, alăturându-se tendinței de mese relaxante. Împreună cu această recompensă vine și muzică live în weekend, îmbunătățind scena deja vibrantă a mesei.

Gătiți acasa ciowder de conch

Dacă sunteți inspirat să vă creați propria sodă de conc, rețeta este simplă și servește 8-10 persoane. Ingredientele cheie includ conc măcinat, cartofi, ceapă, țelină și condimentele esențiale. Fiecare lingură va face cu siguranță ecou tradițiilor culinare bogate din Florida Keys, unde acest fel de mâncare și-a găsit rădăcinile. Pentru cei înclinați să-și încerce mâna în bucătărie, Real Food Traveler oferă o rețetă la îndemână care surprinde esența acestui fel de mâncare îndrăgit. În plus, este o modalitate încântătoare de a folosi fructele de mare proaspete de pe piețele locale.

Florida nu este doar o destinație de vacanță; este un paradis culinar care așteaptă să fie savurat. Așadar, faceți o plimbare pe îndelete de-a lungul Coastei Comorilor, răsfățați-vă cu niște ciowder de conc și bucurați-vă de experiențele culinare autentice din Florida care vă invită să faceți din fiecare masă o sărbătoare a aromei și a comunității.