Guy Fieri pozvan: otkrijte najbolje zalogajnice i drive-in na Brevardu!

Guy Fieri pozvan: otkrijte najbolje zalogajnice i drive-in na Brevardu!

Ljubitelji hrane na Floridskoj svemirskoj obali raduju se! Lokalna gastronomska scena bogata je klasičnim zalogajnicama koje nude obilna jela i dašak nostalgije. Nedavno je reporter o hrani i blagovaonici na FLORIDA DANAS pozvao slavnog kuhara Guya Fierija da istraži neke od najboljih lokalnih dragulja. Svaka zalogajnica na ovom odabranom popisu može se pohvaliti jedinstvenom ponudom koja će zasigurno impresionirati svakoga tko traži odličan obrok.

Prvi je Diner koji se nalazi na 201 W. Hibiscus Blvd. u Melbourneu. Ovo je mjesto poznato po pečenim mesnim štrucama i slatkim jelima, uz cjeloviti jelovnik za doručak koji nikoga ne ostavlja gladnim. I nemojte preskočiti desert ovdje - toplo ih preporučujemo! Ova obiteljska ustanova bila je omiljena lokalna tvrtka već gotovo dva desetljeća.

Zatim, imamo Burger Inn na 1819 N. Harbour City Blvd., Melbourne. S poviješću koja seže u 1952., ovaj restoran poslužuje hamburgere uz originalni recept za čili. Također je poznat po svom Elvis burgeru, prelivenom slaninom i maslacem od kikirikija, kao i hrskavim krumpirićima. Zanimljivo je da su svoj izvorni roštilj održali u radu impresivne 73 godine.

Više zalogajnica

Ako ste u potrazi za okusom ugodne hrane, idite u Cafe na adresi 2425 N. Courtenay Pkwy., Merritt Island. Uz dnevne specijalitete objavljene na internetu, jela poput škraba i kielbase postaju omiljeni lokalni izbori. U Cocoau, Dixon's na adresi 1312 Dixon Blvd. je u obiteljskom vlasništvu već više od 30 godina, nudi predivno izdašnu seosku kuhinju i svoj slavni hamburger od 10 unci.

Za pravi okus New Jerseyja, uputite se u restoran u stilu New Jerseyja na adresi 2162 Harris Ave. NE, Palm Bay, koji je posebno poznat po sendviču Taylor Ham i ukusnim palačinkama s ricottom od limuna. U Titusvilleu nalazi se Classic Eatery na adresi S. Washington Ave. 1515, osnovan 1964. godine, koji poslužuje ugodnu hranu i milkshakeove pod legendarnim kockastim podovima.

Tu je i Shep's, šarmantna zalogajnica otvorena više od 50 godina, specijalizirana za seosku kuhinju. Mogućnosti za doručak i ručak su brojne, s jelima poput nasjeckanih bifteka, mesnih štruca i svinjskih kotleta koja će biti savršena. Ovaj popis zaokružuje Times Square Diner na adresi 7777 N. Wickham Road, Melbourne, poznat po svojoj mješavini grčke, talijanske, španjolske i američke kuhinje, a ovdje je bitno ostaviti mjesta za desert.

Nostalgična hrana diljem Floride

Šarm floridske zalogajnice proteže se izvan okruga Brevard. Kako je primijetio Vodič za obiteljska odredišta, zalogajnice kao što je New York Diner u Valricu daju zalogajnicama okus Velike jabuke, dok Angel’s Dining Car u Palatki — najstarijoj zalogajnici na Floridi, koja radi od 1932. — nudi nezaboravno iskustvo starinskih vagona.

Još jedno posebno mjesto je Dixie Crossroads u Titusvilleu, gdje kameni škampi kradu spektakl. U međuvremenu, Mel's Diner u Bonita Springsu, koji radi od 1987., pomaže vam da ponovno proživite 1950-e svojim retro dekorom i gustim milkshakeovima. Za opciju koja radi 24 sata dnevno, Lester's Diner u Fort Lauderdaleu će vas pokriti, poslužujući klasična jela 24 sata dnevno.

Ako ste u Južnoj Pasadeni, ne propustite pogledati poznatu dimljenu ribu Teda Petersa, prikazanu na „Diners, Drive-Ins, and Dives“, koja naglašava kvalitetu i tradiciju. Ovo sklonost lokalnoj kulinarskoj baštini prenosi se i na zalogajnice diljem države, potvrđujući da je raznolika kultura hrane na Floridi jednako živahna kao i njezine plaže.

Zaključno, nalazite li se u okrugu Brevard ili istražujete dalje, zalogajnice na Floridi su blago koje zadovoljava svaku želju. Ljudi dolaze iz daleka radi hamburgera, milkshakeova i obilatog obroka u kojem se osjećate kao kod kuće. Stoga zgrabite apetit i pripremite se da iskusite nostalgiju punu okusa koju samo ove zalogajnice mogu pružiti. Život je prekratak da ne uživamo u dobrom obroku!