Guy Fieri uitgenodigd: ontdek de beste diners en drive-ins van Brevard!

Guy Fieri uitgenodigd: ontdek de beste diners en drive-ins van Brevard!

Liefhebbers van eten aan de Space Coast van Florida verheugen zich! De lokale eetcultuur is rijk aan klassieke diners die stevige maaltijden en een vleugje nostalgie bieden. Onlangs was de food- en dining-verslaggever bij FLORIDA VANDAAG nodigde de beroemde chef-kok Guy Fieri uit om enkele van de beste lokale juweeltjes te verkennen. Elk diner op deze samengestelde lijst biedt unieke aanbiedingen die zeker indruk zullen maken op iedereen die op zoek is naar een geweldige maaltijd.

Als eerste is er de Diner op 201 W. Hibiscus Blvd. in Melbourne. Deze plek staat bekend om zijn gebakken gehaktbrood en slordige joes, naast een uitgebreid ontbijtmenu dat niemand hongerig laat. En sla het dessert hier niet over: ze worden ten zeerste aanbevolen! Het familiebedrijf is al bijna twintig jaar een plaatselijke favoriet.

Vervolgens hebben we de Burger Inn op 1819 N. Harbor City Blvd., Melbourne. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1952, serveert dit restaurant hamburgers naast een origineel chili-recept. Het staat ook bekend om zijn Elvis-burger, belegd met spek en pindakaas, en knapperige frietjes. Interessant genoeg hebben ze hun originele grill maar liefst 73 jaar laten draaien.

Nog meer dinerlekkernijen

Als u op zoek bent naar comfortfood, ga dan naar het café op 2425 N. Courtenay Pkwy., Merritt Island. Nu dagschotels online worden geplaatst, worden gerechten als scrapple en kielbasa lokale favoriete keuzes. In Cacao, Dixon's op 1312 Dixon Blvd. is al meer dan 30 jaar een familiebedrijf en biedt heerlijk stevige, landelijke gerechten en de beroemde 10-ounce burger.

Voor een echte New Jersey-smaak ga je naar het New Jersey-stijl Diner op 2162 Harris Ave. NE, Palm Bay, dat vooral bekend staat om zijn Taylor Ham-sandwich en heerlijke citroenricottapannenkoekjes. In Titusville ligt de Classic Eatery op 1515 S. Washington Ave., opgericht in 1964, waar comfortfood en milkshakes worden geserveerd onder iconische geruite vloeren.

Dan is er Shep's, een charmant restaurant dat al meer dan 50 jaar geopend is en gespecialiseerd is in landelijke, comfortabele gerechten. Ontbijt- en lunchopties zijn er in overvloed, met gerechten als gehakte biefstuk, gehaktbrood en karbonades die ter plaatse zullen zijn. Afronding van deze lijst is de Times Square Diner op 7777 N. Wickham Road, Melbourne, bekend om zijn mix van Griekse, Italiaanse, Spaanse en Amerikaanse keukens, en het is essentieel om hier ruimte te besparen voor het dessert.

Nostalgisch eten in heel Florida

De charme van de dinerscene in Florida reikt verder dan Brevard County. Zoals opgemerkt door Gids voor gezinsbestemmingen Diners zoals de New York Diner in Valrico geven gasten een voorproefje van de Big Apple, terwijl Angel's Dining Car in Palatka, het oudste restaurant van Florida, actief sinds 1932, een onvergetelijke vintage treinwagonervaring biedt.

Een ander hoogtepunt is Dixie Crossroads in Titusville, waar rotsgarnalen de show stelen. Ondertussen helpt Mel's Diner in Bonita Springs, geopend sinds 1987, je de jaren vijftig opnieuw te beleven met zijn retro-inrichting en dikke milkshakes. Voor een 24/7-optie kunt u terecht bij Lester's Diner in Fort Lauderdale, waar 24 uur per dag klassieke gerechten worden geserveerd.

Als je in South Pasadena bent, mis dan Ted Peters’ Famous Smoked Fish niet, te zien op ‘Diners, Drive-Ins, and Dives’, waarin kwaliteit en traditie worden benadrukt. Deze knipoog naar het lokale culinaire erfgoed wordt doorgevoerd in diners in de hele staat, wat bevestigt dat de gevarieerde eetcultuur van Florida net zo levendig is als de stranden.

Kortom, of u nu in Brevard County bent of verder weg op ontdekkingstocht gaat, de diners in Florida zijn schatten die aan elke behoefte voldoen. Mensen komen van heinde en verre voor hamburgers, milkshakes en een stevige maaltijd die aanvoelt als thuis. Dus pak uw eetlust en bereid u voor op de smaakvolle nostalgie die alleen deze gasten kunnen bieden. Het leven is te kort om niet van een goede maaltijd te genieten!