Tutustu Ramen Ichizuun: Salt Lake Cityn uusi Ramen-helmi odottaa sinua!

Tutustu Ramen Ichizuun: Salt Lake Cityn uusi Ramen-helmi odottaa sinua!

Salt Lake Cityn vilkkaassa Central Ninth -kaupunginosan sydämessä ruoan ystävät kuhisevat Ramen Ichizusta, uudesta ramen-myymälästä, joka luo aaltoja sitoutumisellaan aitouteen. Tässä Park Cityn Hana Ramen Barissa aiemmin toimineen lahjakkaan keittiömestarin Mike Harrisonin avaama helmi kertoo perinteisen ramenin valmistuksen taiteesta. Ramen Ichizussa on paljon makuelämystä rikkaista liemistä käsintehtyihin nuudeleihin.

Ramen Ichizu erottuu monipuolisesta ruokalistastaan, joka sisältää tunnustuotteita, kuten Shoyu Ramen, jossa on kerrostettu, suolainen liemi, joka sulautuu kauniisti joustaviin nuudeleihin ja pehmeisiin täytteisiin. Ravintolassa korostetaan laatua tekemällä kaikkea itse päivittäin, mukaan lukien ne ihanat nuudelit, jotka ovat niin tärkeitä upealle ramen-kokemukselle. Älä unohda kausiluonteisia ja vaihtuvia vaihtoehtoja, jotka pitävät ruokalistan tuoreena ja jännittävänä. Lisäruoat ovat yhtä houkuttelevia: rapeaa karaage-kanaa, gyozaa ja virkistäviä kurkkusalaatteja täydentävät ateriaa.

Ramen Ichizun kokeminen

Ramen Ichizun ilmapiiri on suunniteltu intiimiksi, rajoitetuilla istumapaikoilla, mikä edistää mukaansatempaavaa ruokailukokemusta. Lämmin, kodikas tunnelma kutsuu vieraat viipymään kulhojensa ääressä ja höystelemään nuudeleita – tätä käytäntöä täällä suositellaan. Mukaan KUTV, se kaikki on osa Ramen Ichizun hauskanpitoa.

Kokki Harrisonin omistautuminen aitoudelle on käsinkosketeltavaa. Hän on koulutettu mestarikokki Takeshi Koitanin johdolla Tokion arvostetussa Rajuku Ramen -koulussa, ja hän on kudonut taitonsa ja intohimonsa jokaiseen tarjoiltuun kulhoon. Ruokalista sisältää erilaisia ​​liemivaihtoehtoja, kuten runsaat shoyu- ja shio-liemet, jotka sopivat sekä perinteisille että niille, jotka etsivät jotain erilaista, kuten vegaani ramen 17 dollarilla tai mausteinen tantan ramen 18 dollarilla.

Tokusei Shoyu Ramen, jonka hinta on 22 dollaria, on erottuva ruokalaji, jossa on monimutkainen liemi, jota täydentävät täydellisesti kotitekoiset nuudelit, mehevä sianliha, mureaa kanaa, maukkaita wontoneja, pehmeäksi keitettyä kananmunaa ja tuoreita kampasipulia. Marinoitua pehmeäksi keitettyä kananmunaa on pakko kokeilla, sillä se tarjoaa makusyvyyden, jota tavalliset kovat munat eivät yksinkertaisesti voi verrata. Kuten huomautti Kaupungin viikkolehti, vaikka palvelussa on saattanut esiintyä hiukkasia, ne haalistuvat ylistäviä arvosteluja saaneen ruoan yleiseen laatuun verrattuna. Ramen Ichizu on nopeasti noussut riveihin, jotta sitä pidetään yhtenä alueen parhaista ramen-paikoista.

Maailmassa, jossa ruokailumahdollisuudet voivat tuntua ylivoimaisilta, Ramen Ichizu tarjoaa mukavuutta ja aitoutta, joka tuntuu lämpimältä halaukselta kylmänä päivänä. Ramen Ichizu kannustaa asiakkaita nauttimaan täydellisestä kokemuksesta, kun baarin yläpuolella on kielto "talon säännöt" -kyltti, joka kieltää vaihdot ja noutomääräykset. Se on muistutus siitä, että paras tapa nauttia ramenista on olla läsnä ja nauttia jokaisesta slurpista ja jokaisesta puremasta.

Joten jos olet Salt Lake Cityssä, kannattaa käydä Ramen Ichizussa. Et vain tyydytä nälkääsi; lähdet herkulliselle matkalle Japanin makujen läpi aivan Utahin sydämessä.