Guru 印度餐厅庆祝克莱蒙卓越烹饪十周年

Guru 印度餐厅庆祝克莱蒙卓越烹饪十周年

Guru 印度餐厅今年将迎来成立十周年，这是一个里程碑，不仅凸显了其卓越的烹饪技术，还凸显了其与佛罗里达州克莱蒙社区的深厚联系。该餐厅由主厨 Uday Kadam 于 2014 年创立，现已成为备受推崇的用餐目的地，提供一系列精致的北印度美食和充满活力的用餐体验。在最近的 70 岁生日那天，Uday 为当地急救人员和印度家乡的寄宿学校的 3000 多名孩子举办了免费自助餐，体现了他对社区的承诺，体现了他职业生涯的慷慨精神。

在过去的十年中，Guru Indian Restaurant 获得了众多荣誉，赢得了最佳餐厅、最佳高级餐厅和最佳印度美食餐厅等称号。值得注意的是，它已入围其他几个类别的决赛，包括最佳厨师（乌代本人拥有的头衔）和最佳服务员。 TripAdvisor 连续八年将 Guru 评为佛罗里达州中部最佳餐厅，肯定了其在该地区的声誉。

美食之旅

主厨 Uday Kadam 拥有 40 多年的烹饪经验。 Uday 来自孟买南部的一个小村庄，16 岁时在机场食堂开始了他的烹饪之旅。他在著名的泰姬陵酒店和中东的多家万豪酒店工作期间，对印度美食的热情日益高涨，随后于 1982 年定居美国，管理迪士尼波利尼西亚度假村的餐饮业务。这种丰富的背景塑造了他对 Guru 的愿景，他专注于与当地顾客建立联系，摆脱早期企业以游客为中心的模式。

如今，Uday 领导着一支敬业的团队，最初只有两名厨师和六名员工，现在已发展到包括八名厨师和 25 名员工。他对高品质、现做菜肴的关注显而易见，菜单选项可满足各种口味——从辣牛肉和羊肉到素食和纯素食特色菜。值得注意的是，顾客可以根据自己喜欢的香料水平定制餐点，确保个性化的用餐体验。

在克莱蒙品尝印度风味

在 Guru，每道菜都讲述一个故事，不仅体现了 Uday 的传统，还体现了印度热情好客的热情。餐厅的装饰以传统艺术品装饰，与其温馨的氛围相得益彰，适合任何场合，无论是家庭聚餐还是浪漫的夜晚。顾客可以享用免费的帕帕达姆薯片和各种酸辣酱，同时品尝在正宗的粘土烤箱中现烤的新鲜馕饼。

自制的芒果和开心果冰淇淋、大米布丁和 Gulab Jamun 等甜点为餐点提供了甜蜜的收尾，对于那些寻找夏季茶点的人来说，芒果奶昔冰沙是必尝之选。饮料范围从冰镇啤酒到精心挑选的葡萄酒单，辅以印度奶茶的柔滑口感。

展望未来，乌代致力于维持高标准，正是这些标准使 Guru 成为当地人的最爱。他热衷于继续让餐厅参与社区活动，并为与食客建立新的关系敞开大门。在不断发展的烹饪景观中，突显印度美食的多样化表现形式，Guru 成为克莱蒙文化和创造力的灯塔。

对于那些有兴趣体验 Guru 印度餐厅风味的人来说，该餐厅位于 2400 US Highway 27, Suite 101，每天上午 11 点至晚上 10 点营业。欢迎直接前来和预订，并可通过 DoorDash 和 Uber Eats 等服务提供外卖和送货服务。要参加庆祝十年卓越烹饪的活动，请关注餐厅 Facebook 或访问他们的官方网站 我的导师ToGo 和 GuruRestaurant餐饮 。