Koledžas parka ēdnīca tiek slēgta pēc ugunsgrēka: kopienas sirdssāpes

Koledžas parka ēdnīca tiek slēgta pēc ugunsgrēka: kopienas sirdssāpes

Iemīļotā College Park Diner, kas ir Orlando kopienas galvenā sastāvdaļa, ir oficiāli slēgusi durvis uz visiem laikiem. Īpašnieki Džoijs Ekenfelss un Alans Saunders paziņoja par šīm rūgtajām ziņām, iezīmējot ēdnīcas ēras beigas, kas kopš 1950. gadu sākuma ir bijusi vieta Edgewater Drive. Neseno slēgšanu izraisīja izaicinājumi, tostarp postošs ugunsgrēks tieši pirms Ziemassvētkiem un notiekošie konstrukciju remontdarbi. Ekenfelss dalījās, ka vajadzēs kādu laiku izvērtēt nākotni, apsverot jaunu dibināšanas koncepciju, lai gan pagaidām nekas nav plānots.

Ugunsgrēks, kas Ziemassvētku vakarā izcēlās virtuvē, visus pieķēra. Darbiniekiem, tostarp serverim Tifānijai Vanderbiltai, bija jārīkojas ātri, Vanderbiltam stāstot, ka ir steidzami jāevakuē ēka, jo liesmas pārņēma virtuvi. Par laimi, ēdamistabas zona palika neskarta, ļaujot nedaudz atvieglot haosu. Ugunsgrēks ne tikai izraisīja divu nedēļu renovāciju, bet arī būtiski ietekmēja ēdnīcas finansiālo stabilitāti, liekot vadībai meklēt papildu finansējumu, lai nodrošinātu darbību visa gada garumā. Kā vietējais ziņu izlaidums Fox 35 Orlando precizē, ugunsgrēks atstāja virtuvi postā, izraisot pilnīgu darbības apturēšanu remonta laikā, kas nepieciešams drošībai un atbilstībai.

Kopienas atbalsts

Sabiedrības reakcija ir bijusi iepriecinoša, jo īpaši, saskaroties ar šīm problēmām. Vanderbilt iniciētā GoFundMe lapa ātri savāca vairāk nekā 3000 USD, lai palīdzētu segt remontdarbus un atbalstīt darbiniekus nemierīgajā ēdnīcas slēgšanas periodā. Tas liecina par saikni, kas ēdnīcai ir ar saviem apmeklētājiem, kuri vēlas sniegt palīdzīgu roku, ko Ekenfelss ļoti novērtē. Kā viņš atzīmēja pēc ugunsgrēka, mazie uzņēmumi saskaras ar milzīgiem šķēršļiem, un tas, ka sabiedrība sapulcējas grūtos laikos, nozīmē ļoti daudz.

Cīņas nebeidzās ar uguni. Finansiālas grūtības draudēja College Park Diner, kas pagājušajā vasarā gandrīz tika slēgts draudošo parādu dēļ. Saskaņā ar Noklikšķiniet uz Orlando, īpašniekiem pat bija jānodrošina aizdevums, lai uzturētu ēdnīcas darbību šajā nemierīgajā periodā. Izrādītā noturība ir likusi darbiniekiem un īpašniekiem neskaidrības par nākotni, taču ir cerības, ko veicina vietējā atbalsta izliešana.

Restorāna nākotne

Kamēr ēdnīca iekārtojas šajā jaunatklātajā slēgšanā, turpinās spekulācijas par tās iespējamo atdzimšanu. Ekenfelss norādīja uz jaunas koncepcijas potenciālu, jo daudzas Orlando iemīļotās ēstuves pēc saskarsmes ar grūtībām ir izgudrojušas no jauna. Pagaidām College Park Diner ir bagāta ar vēsturi, kas atbalso smieklu skaņas un trauku klabināšanu, kas gadu desmitiem pildīja tās sienas.

Ēdnīca nebija tikai vieta, kur ātri uzkost; tā bija kopienas pulcēšanās vieta, vieta, kur radās atmiņas un veidojās sakari. Ar pareizo pieeju un pastāvīgu atbalstu, kas zina, iespējams, College Park Diner kādu dienu var atkal celties, atgriežot loloto komforta sajūtu, ko sniedz pusdienotāji. Līdz tam Ekenfelsa un Saundersa sirdis piepilda pateicība, pārdomājot savu ceļojumu un nelokāmo kopienas atbalstu. Kā viņi teica, ir kaut kas sakāms par kopienu, kas ir kopā vajadzības brīžos.