Пресни картофи се появиха в магазините точно навреме за празненствата за Деня на труда!

Пресни картофи се появиха в магазините точно навреме за празненствата за Деня на труда!

Докато буйните пейзажи на Флорида преминават през есента, една кулинарна основна храна се завръща: пресните картофи. Side Delights® обяви началото на сезона за прибиране на реколтата от картофи през 2025 г., обещавайки да донесе разнообразие от нови и вкусни опции на местните пазари. С прибирането на реколтата, което започна през юли, потребителите могат да очакват пресни картофи да се появят по рафтовете на магазините точно навреме за септемврийските барбекюта и пикници, които съпътстват празненствата на Деня на труда. Side Delights® се готви за силен сезон, предлагайки не само стандартни пъпки, но също така и селекция от готови за грил червени и сладки картофи, идеални за всяко пиршество на открито.

Появата на тези сезонни изкушения е повече от добра новина за любителите на храната; според Side Delights®, пресните картофи са един от най-добрите избори за зеленчуци за септември. Те дори са включени в списък с „15 плодове и зеленчуци, които са най-вкусни – и струват по-малко – през есента“. Това със сигурност е достатъчна причина да добавите още няколко картофа към списъка си за пазаруване! Компанията набляга на хранителните предимства на пресните и сезонни продукти, подкрепяйки идеята, че това, което ядем през това време на годината, може да подобри както вкуса, така и съдържанието на хранителни вещества в нашите ястия.

Изобилие от рецепти

За да ви помогне да извлечете максимума от вашите картофи, Side Delights® е събрал набор от примамливи рецепти на своя уебсайт. От обилно Bubble & Squeak с гъби с чесън и пържено яйце до прекрасна есенна платка с картофено пюре, рецептите са предназначени да покажат гъвкавостта на тези картофи. Независимо дали предпочитате пакетирани или органични сортове, изборът е изобилен и е насочен към създаване на запомнящи се ястия.

Говорейки за избор, Side Delights® предоставя различни продукти, включително насипни и малки картофи, удобни опции и специални картофени комплекти. Тази обширна продуктова гама се доставя изключително от Fresh Solutions Network (FSN), която си партнира със семейни производители и доставчици, ангажирани с качеството. Известни партньорски ферми включват Masser Family of Companies, Fresh Solution Farms и Mack Farms, гарантирайки, че местните общности имат достъп до най-пресните картофи наоколо.

Пазарни прозрения и статистики

Националната служба за селскостопанска статистика (NASS) на USDA играе съществена роля в проследяването на пазара на картофи. Техните годишни прогнози обхващат всичко - от площи и добив до производство и ценообразуване, предоставяйки пълна картина на картофения пейзаж. Докато NASS се подготвя да публикува годишните си обобщения за картофите всеки септември, тези доклади хвърлят светлина върху тенденциите и прогнозите, които могат да повлияят както на фермерите, така и на потребителите. Данните за тази година несъмнено ще отразяват динамичното начало на сезона на реколтата през 2025 г.

Отбележете календарите си, защото предстоящото годишно обобщение на картофите ще предостави съществена информация за производствените показатели за предходната година. За онези, които желаят да се задълбочат в статистиката за картофите, докладът на NASS също така ще описва подробно площите, засадени по вид и средните сезонни цени в различните държави, участващи в производството на картофи.

В обобщение, пристигането на пресни картофи този сезон е нещо, което си заслужава да се отпразнува. С множество налични опции и сезонни рецепти, които максимизират вкуса, няма по-добро време да откриете радостта от готвенето с този обичан зеленчук. Така че, излезте и напълнете кошницата си с картофи, няма да съжалявате! Това е чудесна възможност да прегърнете местните продукти, докато приготвяте вкусни ястия за семейството и приятелите.

За повече информация вижте какво Side Delights® предлага, открийте статистиката чрез NASS и изследвайте исторически данни от Библиотека на USDA.