Färskpotatis hittas i butiker precis i tid för Labor Day-firandet!

Färskpotatis hittas i butiker precis i tid för Labor Day-firandet!

När det frodiga landskapet i Florida övergår till hösten gör en kulinarisk basvara sin stora comeback: färskpotatis. Side Delights® har tillkännagett kick-offen av 2025 års skördesäsong för potatis och lovar att ta med en mängd nya och läckra alternativ till lokala marknader. Med skörden som började i juli kan konsumenterna förvänta sig att färsk potatis kommer ut i butikshyllorna precis i tid för september-grillarna och picknickarna som åtföljer Labor Day-firandet. Side Delights® förbereder sig för en robust säsong och erbjuder inte bara standardspuds, utan också ett urval av grillfärdiga Russet och Sweet potatis, perfekt för alla utomhusfester.

Ankomsten av dessa säsongsbetonade läckerheter är mer än bara goda nyheter för matälskare; enligt Side Delights® är färskpotatis ett av de bästa grönsaksvalen för september. De finns till och med med i en lista över "15 frukter och grönsaker som smakar bäst - och kostar mindre - på hösten." Detta är verkligen tillräckligt med anledning att lägga till några fler potatisar till din inköpslista! Företaget betonar de näringsmässiga fördelarna med färska och säsongsbetonade råvaror, vilket stöder idén om att det vi äter under den här tiden på året kan förbättra både smak och näringsinnehåll i våra måltider.

Recept i massor

För att hjälpa dig att få ut det mesta av din potatisdragning har Side Delights® sammanställt en rad lockande recept på deras hemsida. Från en rejäl Bubble & Squeak med Garlicky Mushrooms och Stekt ägg till en härlig höstskördepotatisbräda, recepten är designade för att visa upp mångsidigheten hos dessa potatisar. Oavsett om du föredrar påsar eller ekologiska varianter, är valen rikliga och inriktade på att skapa minnesvärda måltider.

På tal om val, erbjuder Side Delights® olika produkter, inklusive bulkpotatis och petite potatis, bekvämlighetsalternativ och specialitetspotatis. Detta enorma produktsortiment tillhandahålls exklusivt av Fresh Solutions Network (FSN), som samarbetar med familjeägda odlare och speditörer som är engagerade i kvalitet. Anmärkningsvärda partnergårdar inkluderar Masser Family of Companies, Fresh Solution Farms och Mack Farms, vilket säkerställer att lokala samhällen har tillgång till den färskaste potatisen som finns.

Marknadsinsikter och statistik

USDA:s National Agricultural Statistics Service (NASS) spelar en viktig roll för att spåra potatismarknaden. Deras årliga uppskattningar täcker allt från areal och avkastning till produktion och prissättning, vilket ger en fullständig bild av potatislandskapet. När NASS förbereder sig för att släppa sina årliga potatissammanfattningar varje september, belyser dessa rapporter trender och prognoser som kan påverka både bönder och konsumenter. Årets data kommer utan tvekan att återspegla den livliga starten på skördesäsongen 2025.

Markera dina kalendrar eftersom den kommande årliga sammanfattningen av potatisen kommer att ge viktiga insikter om produktionsstatistik för föregående år. För de som är ivriga att fördjupa sig djupare i potatisstatistiken kommer NASS-rapporten också att beskriva den areal som planterats efter typ och säsongsbetonade genomsnittspriser i olika stater som är involverade i potatisproduktion.

Sammanfattningsvis är ankomsten av färskpotatis denna säsong något värt att fira. Med en mängd tillgängliga alternativ och säsongsbetonade recept som maximerar smaken, finns det ingen bättre tid att upptäcka glädjen med att laga mat med denna älskade grönsak. Så gå ut och fyll din korg med potatis, du kommer inte ångra det! Det är ett utmärkt tillfälle att omfamna lokala råvaror samtidigt som du lagar läckra måltider för familj och vänner.

För mer information, kolla in vad Side Delights® har att erbjuda, upptäck statistiken via NASS, och utforska historiska data från USDA bibliotek.