Το Shake Shack έχει ρυθμιστεί για άνοιγμα νέας τοποθεσίας στο Οβιέδο, ενισχύοντας το τοπικό φαγητό

Το Shake Shack έχει ρυθμιστεί για άνοιγμα νέας τοποθεσίας στο Οβιέδο, ενισχύοντας το τοπικό φαγητό

Το Shake Shack, η αγαπημένη αλυσίδα fast-casual burger, φτάνει στο Oviedo της κομητείας Seminole. Ως μέρος ενός εντυπωσιακού σχεδίου επέκτασης που περιλαμβάνει 85 νέα εστιατόρια, η τοποθεσία του Οβιέδο θα αντικαταστήσει το πρόσφατα κλειστό Irish 31 sports bar στο 65 W. Mitchell Hammock Road. Αυτή η νέα προσθήκη στην τοπική γαστρονομική σκηνή δημιουργεί θόρυβο για τις δυνατότητές της να βελτιώσει το γαστρονομικό τοπίο της πόλης.

Η κατασκευή αυτού του χώρου 3.500 τετραγωνικών ποδιών αναμένεται να κοστίσει περίπου 1 εκατομμύριο δολάρια, σύμφωνα με εκτιμήσεις που δημοσιοποιήθηκαν. Ο Derek Lewis, ιδιοκτήτης του Big Dave's Cheesesteaks, μοιράστηκε την αισιοδοξία του για την περιοχή, αναφέροντας την ευνοϊκή κίνηση και τα δημογραφικά στοιχεία που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην επιτυχία νέων εγχειρημάτων όπως το Shake Shack. Με ένα μενού που περιλαμβάνει ζουμερά μπιφτέκια, γκουρμέ σάντουιτς, χοτ ντογκ, μοναδικά μιλκσέικ και μια ποικιλία από γεύσεις λεμονάδας, υπάρχει σίγουρα κάτι για όλους όταν πρόκειται για το νέο εστιατόριο αυτής της πόλης. Καθώς το Shake Shack ετοιμάζεται να εμπλουτίσει την κοινότητα με τις προσφορές του, οι κάτοικοι μπορούν να ανυπομονούν να απολαύσουν περισσότερες επιλογές για φαγητό στην περιοχή.

Αγκαλιάζοντας την αλλαγή στο Οβιέδο

Η πόλη του Οβιέδο έχει αναγνωρίσει την αυξανόμενη ζήτηση για νέα εστιατόρια και υποστηρίζει ενεργά τις επιχειρήσεις μέσω της βελτιωμένης διαδικτυακής διαδικασίας έκδοσης οικοδομικών αδειών. Οι πολίτες και οι εργολάβοι μπορούν εύκολα να χειριστούν διάφορα βήματα στο διαδίκτυο, τα οποία περιλαμβάνουν την υποβολή αιτήσεων, τη μεταφόρτωση στοιχείων του εργολάβου και τον έλεγχο της κατάστασης των αδειών τους. Αυτή η ψηφιακή προσέγγιση όχι μόνο ανοίγει πόρτες για νέες εγκαταστάσεις αλλά και απλοποιεί την εμπειρία για όσους θέλουν να χτίσουν ή να ανακαινίσουν.

• Online applications for building permits
• Submitting contractor information
• Paying fees and checking permit status
• Scheduling inspections electronically

Από την 1η Απριλίου 2024, οι αιτήσεις που απαιτούν υπογεγραμμένα και σφραγισμένα σχέδια πρέπει να υποβάλλονται ηλεκτρονικά, ελαφρύνοντας τα προηγούμενα βάρη που σχετίζονται με τις αυτοπροσώπως υποβολές. Η πόλη διατηρεί επίσης μια λεπτομερή λίστα ελέγχου για εφαρμογές κτιρίων κατοικιών, διασφαλίζοντας ότι οι πιθανοί κατασκευαστές είναι καλά ενημερωμένοι για τις οδηγίες για να ξεκινήσουν ομαλά τα έργα τους.

Προκλήσεις και Ευκαιρίες στην Αγορά Εστιατορίου

Η αγορά των εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης (QSR) ανθεί, με αποτίμηση που ξεπερνά τα 400 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023 και προβλέπεται ότι θα φτάσει τα 662 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2029. Αυτή η ανάπτυξη υπογραμμίζει την προτίμηση του κοινού για ευκολία και προσιτή τιμή. Μεγάλοι παίκτες όπως τα McDonald's και τα Starbucks κυριαρχούν στο τοπίο, αλλά νεότερες μάρκες όπως η Cava βρίσκουν γρήγορα τη θέση τους στον ήλιο. Η είσοδος του Shake Shack στο Oviedo είναι μέρος μιας ευρύτερης τάσης όπου οι επενδυτές επικεντρώνονται σε στρατηγικά τοποθετημένα ανοίγματα που υπόσχονται γρήγορες αποδόσεις.

Ωστόσο, αυτός ο ενθουσιασμός έρχεται με τις δικές του προκλήσεις. Οι νόμοι για τις ζώνες μπορεί συχνά να εμποδίσουν τα νέα εστιατόρια, απαιτώντας τη συμμόρφωση με τους τοπικούς κανονισμούς. Εάν η χωροθέτηση δεν είναι κατάλληλη, μπορεί να είναι απαραίτητη μια εφαρμογή αλλαγής ζωνών ή διακύμανσης, προσθέτοντας επίπεδα σε μια ήδη πολύπλοκη διαδικασία αδειοδότησης. Καθώς οι επιχειρηματίες τροφίμων προετοιμάζονται για να ξεπεράσουν αυτά τα εμπόδια, πρέπει να εξετάσουν τις βασικές άδειες λειτουργίας, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν άδειες υγείας και αλκοόλ, ανάλογα με το επιχειρηματικό τους μοντέλο.

Για να μετριαστούν αυτές οι προκλήσεις, οι ειδικοί συνιστούν να ξεκινήσετε έγκαιρα τη διαδικασία αδειοδότησης και να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένους επαγγελματίες. Πλατφόρμες όπως το Pulley μπορούν να χρησιμεύσουν ως πολύτιμοι πόροι για τη διαχείριση αυτών των αδειών, διασφαλίζοντας ότι η διαδρομή προς το άνοιγμα νέων εστιατορίων παραμένει όσο το δυνατόν πιο απλή. Καθώς το Shake Shack ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του, δεν απεικονίζει απλώς μια μοναδική επένδυση στο Oviedo, αλλά και ένα σημαντικό βήμα σε μια ευρύτερη αφήγηση ανάπτυξης και προσαρμογής στο γαστρονομικό τοπίο της περιοχής.