Shake Shack aprirà una nuova sede a Oviedo, promuovendo la ristorazione locale
Shake Shack progetta una nuova sede a Oviedo, in sostituzione dell'Irish 31, migliorando la scena gastronomica locale e modernizzando i processi di autorizzazione.

Shake Shack aprirà una nuova sede a Oviedo, promuovendo la ristorazione locale
Shake Shack, l'amata catena di hamburger fast-casual, si sta dirigendo a Oviedo, nella contea di Seminole. Nell'ambito di un imponente piano di espansione che comprende 85 nuovi ristoranti, la sede di Oviedo sostituirà il bar sportivo irlandese 31, recentemente chiuso, al 65 W. Mitchell Hammock Road. Questa nuova aggiunta alla scena gastronomica locale sta suscitando interesse per il suo potenziale nel migliorare il panorama culinario della città.
Si prevede che la costruzione di questa sede di 3.500 piedi quadrati costerà circa 1 milione di dollari, secondo le stime rese pubbliche. Derek Lewis, proprietario di Big Dave's Cheesesteaks, ha condiviso il suo ottimismo sulla zona, citando il traffico e i dati demografici favorevoli che potrebbero contribuire al successo di nuove imprese come Shake Shack. Con un menu che comprende succulenti hamburger, panini gourmet, hot dog, frappè unici e una varietà di gusti di limonata, c'è sicuramente qualcosa per tutti quando si tratta del nuovo ristorante di questa città. Mentre Shake Shack si prepara ad arricchire la comunità con le sue offerte, i residenti non vedono l'ora di godere di più scelte gastronomiche nella zona.
Abbracciare il cambiamento a Oviedo
La città di Oviedo ha riconosciuto la crescente domanda di nuovi ristoranti e sostiene attivamente le imprese attraverso il suo processo semplificato di permessi di costruzione online. I cittadini e gli appaltatori possono gestire comodamente diverse fasi online, tra cui la presentazione delle domande, il caricamento dei dettagli dell'appaltatore e il controllo dello stato dei loro permessi. Questo approccio digitale non solo apre le porte a nuovi stabilimenti, ma semplifica anche l'esperienza per coloro che desiderano costruire o ristrutturare.
- Online applications for building permits
- Submitting contractor information
- Paying fees and checking permit status
- Scheduling inspections electronically
A partire dal 1° aprile 2024, le domande che richiedono disegni firmati e sigillati dovranno essere presentate elettronicamente, alleggerendo gli oneri precedenti associati alla presentazione di persona. La città mantiene inoltre una lista di controllo approfondita per le richieste di edilizia residenziale, garantendo che i potenziali costruttori siano ben informati delle linee guida per avviare i loro progetti senza intoppi.
Sfide e opportunità nel mercato della ristorazione
Il mercato dei ristoranti a servizio rapido (QSR) è in forte espansione, con una valutazione che supera i 400 miliardi di dollari nel 2023 e proiezioni che raggiungeranno oltre i 662 miliardi di dollari entro il 2029. Questa crescita sottolinea la preferenza del pubblico per la comodità e la convenienza. Grandi player come McDonald’s e Starbucks dominano il panorama, ma marchi più recenti come Cava stanno rapidamente trovando il loro posto al sole. L’ingresso di Shake Shack a Oviedo fa parte di una tendenza più ampia in cui gli investitori si concentrano su aperture posizionate strategicamente che promettono rendimenti rapidi.
Tuttavia, questa eccitazione comporta una serie di sfide. Le leggi sulla zonizzazione possono spesso ostacolare la creazione di nuovi ristoranti, richiedendo il rispetto delle normative locali. Se la zonizzazione non è adatta, potrebbe essere necessaria una richiesta di modifica della zonizzazione o di variazione, aggiungendo strati a un processo di autorizzazione già complesso. Mentre gli imprenditori alimentari si preparano ad affrontare questi ostacoli, devono prendere in considerazione i permessi operativi essenziali, che possono includere licenze sanitarie e per l’alcol, a seconda del loro modello di business.
Per mitigare queste sfide, gli esperti raccomandano di avviare tempestivamente il processo di autorizzazione e di utilizzare professionisti specializzati. Piattaforme come Pulley possono rappresentare risorse preziose per la gestione di questi permessi, garantendo che il percorso verso l’apertura di nuovi ristoranti rimanga il più semplice possibile. Mentre Shake Shack si prepara ad aprire i battenti, illustra non solo un singolare investimento a Oviedo, ma anche un passo significativo in una narrazione più ampia di crescita e adattamento all’interno del panorama culinario della regione.