Shake Shack otworzy nową lokalizację w Oviedo, promując lokalną kuchnię

Shake Shack otworzy nową lokalizację w Oviedo, promując lokalną kuchnię

Shake Shack, uwielbiana sieć fast casualowych burgerów, trafia do Oviedo w hrabstwie Seminole. W ramach imponującego planu ekspansji obejmującego 85 nowych restauracji, lokalizacja w Oviedo zastąpi niedawno zamknięty irlandzki bar sportowy 31 przy 65 W. Mitchell Hammock Road. Ten nowy dodatek do lokalnej sceny gastronomicznej wzbudza zainteresowanie swoim potencjałem w zakresie poprawy kulinarnego krajobrazu miasta.

Według upublicznionych szacunków, budowa obiektu o powierzchni 3500 stóp kwadratowych będzie kosztować około 1 miliona dolarów. Derek Lewis, właściciel Big Dave’s Cheesesteaks, podzielił się swoim optymizmem co do tego obszaru, powołując się na sprzyjający ruch uliczny i warunki demograficzne, które mogą przyczynić się do sukcesu nowych przedsięwzięć takich jak Shake Shack. Dzięki menu obejmującemu soczyste burgery, wykwintne kanapki, hot dogi, wyjątkowe koktajle mleczne i różnorodne smaki lemoniady, w nowej restauracji w tym mieście z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. W miarę jak Shake Shack przygotowuje się do wzbogacenia społeczności swoją ofertą, mieszkańcy mogą spodziewać się większej liczby restauracji w okolicy.

Obejmując zmiany w Oviedo

Miasto Oviedo dostrzegło rosnące zapotrzebowanie na nowe restauracje i aktywnie wspiera przedsiębiorstwa poprzez usprawniony proces uzyskiwania pozwoleń na budowę online. Obywatele i wykonawcy mogą wygodnie wykonać kilka etapów online, obejmujących złożenie wniosku, przesłanie danych wykonawcy i sprawdzenie statusu jego pozwoleń. To cyfrowe podejście nie tylko otwiera drzwi dla nowych obiektów, ale także upraszcza obsługę osobom chcącym budować lub remontować.

• Online applications for building permits
• Submitting contractor information
• Paying fees and checking permit status
• Scheduling inspections electronically

Od 1 kwietnia 2024 r. wnioski wymagające podpisanych i opieczętowanych rysunków należy składać elektronicznie, co zmniejszy dotychczasowe obciążenia związane ze składaniem wniosków osobiście. Miasto prowadzi również szczegółową listę kontrolną dotyczącą zastosowań w budynkach mieszkalnych, dzięki czemu potencjalni budowniczowie są dobrze poinformowani o wytycznych umożliwiających bezproblemowy start ich projektów.

Wyzwania i szanse na rynku restauracyjnym

Rynek restauracji szybkiej obsługi (QSR) przeżywa rozkwit, a jego wycena w 2023 r. przekroczy 400 miliardów dolarów, a do 2029 r. ma osiągnąć ponad 662 miliardy dolarów. Wzrost ten podkreśla preferencję społeczeństwa w zakresie wygody i przystępności cenowej. Główni gracze, tacy jak McDonald’s i Starbucks, dominują w krajobrazie, ale nowsze marki, takie jak Cava, szybko znajdują swoje miejsce na słońcu. Wejście Shake Shack do Oviedo jest częścią szerszego trendu, w którym inwestorzy skupiają się na strategicznie rozmieszczonych otwarciach, które obiecują szybkie zyski.

Jednak ta ekscytacja wiąże się z własnym zestawem wyzwań. Przepisy dotyczące zagospodarowania przestrzennego często utrudniają zakładanie nowych restauracji, wymagając przestrzegania lokalnych przepisów. Jeżeli podział na strefy nie jest odpowiedni, może być konieczna zmiana planu lub złożenie wniosku o zmianę, dodając kolejne warstwy do i tak już złożonego procesu wydawania pozwoleń. W miarę jak przedsiębiorcy z branży spożywczej przygotowują się do pokonania tych przeszkód, muszą rozważyć niezbędne pozwolenia na prowadzenie działalności, które mogą obejmować zezwolenia zdrowotne i alkoholowe, w zależności od modelu biznesowego.

Aby złagodzić te wyzwania, eksperci zalecają wcześniejsze rozpoczęcie procesu wydawania pozwoleń i wykorzystanie wyspecjalizowanych specjalistów. Platformy takie jak Pulley mogą służyć jako cenne zasoby do zarządzania tymi pozwoleniami, zapewniając, że droga do otwierania nowych restauracji pozostanie tak prosta, jak to tylko możliwe. Shake Shack przygotowuje się do otwarcia swoich drzwi, co stanowi nie tylko pojedynczą inwestycję w Oviedo, ale także znaczący krok w szerszej narracji o rozwoju i adaptacji w ramach kulinarnego krajobrazu regionu.