Shake Shack definido para abrir novo local em Oviedo, impulsionando a gastronomia local
Shake Shack planeja um novo local em Oviedo, substituindo o Irish 31, melhorando a cena gastronômica local e modernizando os processos de licença.

Shake Shack definido para abrir novo local em Oviedo, impulsionando a gastronomia local
Shake Shack, a amada rede de hambúrgueres fast-casual, está chegando a Oviedo, no condado de Seminole. Como parte de um impressionante plano de expansão que inclui 85 novos restaurantes, a localização de Oviedo substituirá o recentemente fechado Irish 31 sports bar em 65 W. Mitchell Hammock Road. Esta nova adição ao cenário gastronômico local está gerando agitação por seu potencial para melhorar a paisagem culinária da cidade.
A construção deste local de 3.500 pés quadrados deverá custar cerca de US$ 1 milhão, de acordo com estimativas que foram divulgadas. Derek Lewis, proprietário do Big Dave’s Cheesesteaks, compartilhou seu otimismo sobre a área, citando o tráfego e a demografia favoráveis que poderiam contribuir para o sucesso de novos empreendimentos como o Shake Shack. Com um cardápio com hambúrgueres suculentos, sanduíches gourmet, cachorros-quentes, milkshakes exclusivos e uma variedade de sabores de limonada, certamente há algo para todos os gostos no novo restaurante da cidade. Enquanto o Shake Shack se prepara para enriquecer a comunidade com suas ofertas, os residentes podem desfrutar de mais opções gastronômicas na área.
Abraçando a mudança em Oviedo
A cidade de Oviedo reconheceu a crescente procura de novos restaurantes e apoia ativamente as empresas através do seu processo simplificado de licença de construção online. Cidadãos e contratantes podem realizar convenientemente várias etapas on-line, que incluem o envio de inscrições, o upload de detalhes do contratante e a verificação do status de suas licenças. Esta abordagem digital não só abre portas para novos estabelecimentos, mas também simplifica a experiência para quem pretende construir ou renovar.
- Online applications for building permits
- Submitting contractor information
- Paying fees and checking permit status
- Scheduling inspections electronically
A partir de 1º de abril de 2024, as inscrições que exigem desenhos assinados e selados deverão ser enviadas eletronicamente, facilitando os encargos anteriores associados às inscrições presenciais. A cidade também mantém uma lista de verificação completa para aplicações de edifícios residenciais, garantindo que os potenciais construtores estejam bem informados sobre as diretrizes para iniciarem seus projetos sem problemas.
Desafios e oportunidades no mercado de restaurantes
O mercado de restaurantes de serviço rápido (QSR) está em expansão, com uma avaliação superior a 400 mil milhões de dólares em 2023 e projeções para atingir mais de 662 mil milhões de dólares até 2029. Este crescimento sublinha a preferência do público pela conveniência e acessibilidade. Grandes players como McDonald’s e Starbucks dominam o cenário, mas marcas mais recentes como Cava estão rapidamente encontrando seu lugar ao sol. A entrada da Shake Shack em Oviedo faz parte de uma tendência mais ampla em que os investidores se concentram em vagas estrategicamente posicionadas que prometem retornos rápidos.
No entanto, esse entusiasmo traz consigo seu próprio conjunto de desafios. As leis de zoneamento muitas vezes podem impedir novos estabelecimentos de restaurantes, exigindo o cumprimento das regulamentações locais. Se o zoneamento não for adequado, poderá ser necessária uma aplicação de rezoneamento ou variação, adicionando camadas a um processo de licenciamento já complexo. À medida que os empresários do setor alimentar se preparam para ultrapassar estes obstáculos, devem considerar licenças operacionais essenciais, que podem incluir licenças de saúde e de álcool, dependendo do seu modelo de negócio.
Para mitigar esses desafios, os especialistas recomendam iniciar o processo de licenciamento antecipadamente e utilizar profissionais especializados. Plataformas como o Pulley podem servir como recursos valiosos para a gestão destas licenças, garantindo que o caminho para a abertura de novos restaurantes permaneça o mais simples possível. À medida que o Shake Shack se prepara para abrir as suas portas, ilustra não apenas um investimento singular em Oviedo, mas também um passo significativo numa narrativa mais ampla de crescimento e adaptação no panorama culinário da região.