Urban Cowboys: Duda Ranch sfidează suburbia pentru a păstra moștenirea vitelor

Urban Cowboys: Duda Ranch sfidează suburbia pentru a păstra moștenirea vitelor

În peisajul luxuriant din Viera, Florida, Duda Ranch este o mărturie vie a unei tradiții care a rezistat furtunilor dezvoltării urbane și presiunilor pieței. Ferma găzduiește trei „cowboy urbani” dedicați, care întruchipează un angajament de șapte generații pentru creșterea vitelor. În ciuda invadării suburbiilor, familia Duda, fondatorii Viera, a reușit să păstreze această bucată vitală a istoriei agriculturii ca parte a planurilor lor de dezvoltare. Ei îi angajează pe acești cowboy nu doar pentru a gestiona vite, ci și pentru a menține o legătură cu rădăcinile agrare ale zonei.

Pe măsură ce trec prin provocările climatului cald și umed din Florida – care poate reduce apetitul bovinelor și creșterea în greutate – cowboy-ii demonstrează un amestec de tehnici tradiționale și tehnologie modernă. De exemplu, își încep zilele de lucru la ora 5 a.m., punând adesea aplicații pe dispozitivele lor pentru a urmări tendințele pieței de carne de vită. Cu toate acestea, ei se confruntă cu propriul lor set unic de obstacole, de la probleme climatice până la competiția prezentată de carnea de vită importată și amenințările reprezentate de paraziți precum muștele de corn.

Peisajul industriei vitelor

Conform Florida astăzi, Duda Ranch găzduiește în prezent aproximativ 1.400 de vite, un contrast puternic cu cele peste 2 milioane care pășunau în Florida în anii 1950. Comunitatea de crescători de vite a statului a înregistrat o scădere de 16% a operațiunilor din 2017, cu doar 15.568 rămase în 2022. Această tendință de scădere este îngrijorătoare, mai ales că Florida ocupă locul 10 modest în producția de bovine de carne la nivel național, cu aproximativ 865.000 de șefi, după cum se subliniază într-un raport recent al Institutului de Științe al Universității din Florida. IFAS ).

În ciuda provocărilor, există licăriri de speranță. Inventarul de bovine de carne din Florida a crescut cu 0,3% din 2024, arătând o creștere de aproximativ 3.000 de capete, indicând o potențială stabilizare a industriei. Factori precum prețurile ridicate în continuare încurajează producția de viței, contribuind la un optimism modest în rândul producătorilor.

Contribuțiile economice ale creșterii bovinelor

Impactul economic al fermei de vite în Florida este demn de remarcat. The studiu 2017 dezvăluie că Florida se mândrește cu peste 5,4 milioane de acri de pășuni și pășuni îmbunătățite pentru producția de vite, acoperind aproximativ 15,6% din suprafața statului. În 2017, numai producția de bovine și viței a fost evaluată la 502 milioane USD, în timp ce producția de lapte a adăugat alte 537 milioane USD economiei.

Această industrie face o afacere bună și pentru crearea de locuri de muncă, angajând direct peste 58.000 de floridieni și contribuind cu 8,26 miliarde USD în venituri din vânzări. Cu activități recreaționale și servicii ecosistemice evaluate la peste 4,605 ​​miliarde de dolari anual, este clar că creșterea vitelor din Florida nu este doar despre carne de vită, ci este o piatră de temelie a economiei locale.

Înapoi la Duda Ranch, cowboy-ii își păstrează cu mândrie moștenirea, continuând să practice administrarea pământului care a caracterizat istoria familiei lor de când au început să cultive agricultură în 1926. Ei au o viziune comună de a transmite torța generațiilor viitoare, deoarece unii au pus deoparte vitele pentru copiii lor, asigurându-se că această moștenire a vitelor din Florida poate continua să se transforme în creșterea inevitabilă a vitelor din Florida. aduce.