Talahasis restoranai ruošiasi pokyčiams, nes įsigalioja nerodymo įstatymas!

Talahasis restoranai ruošiasi pokyčiams, nes įsigalioja nerodymo įstatymas!

Įšilus vasarai, vietiniai Talahasis restoranai atsiduria kryžkelėje. Fone šmėkštelėjo neatidėliotina problema: liūdnai pagarsėjęs neatvykimo reiškinys. Likus vos dienai iki naujojo restoranų rezervavimo kovos su piratavimu įstatymo įsigaliojimo, restoranai susirenka už šį teisės aktą, kuriuo siekiama išspręsti siaučiančią restoranų rezervacijų juodosios rinkos problemą. Tallahassee.com praneša, kad šis naujas įstatymas oficialiai įsigalios 2025 m. liepos 1 d., gavus paramą iš vietinių restoranų atstovų, tokių kaip Drew McLeod iš Savor ir Ashley Chaney iš Hayward House Bistro.

Gubernatoriaus Rono DeSantis priimtu restoranų rezervacijų kovos su piratavimu įstatymu siekiama pažaboti neteisėtą rezervacijų pardavimą. Jis aiškiai draudžia trečiųjų šalių platformoms parduoti rezervacijas be susitarimo su atitinkamu restoranu. Šis teisės aktas priimtas kaip atsakas į augantį restoranų savininkų, kuriems dažnai tenka neatvykimo ir netikrų užsakymų našta, nusivylimą. Neatvykimas gali būti ypač pražūtingas savaitgaliais, kai restoranų pelningumas labai priklauso nuo rezervacijų. Vienintelis laisvas stalas gali reikšti didelį pajamų praradimą, o, kaip rodo duomenys, problema ypač išryškėjo per šventes.

Problemos sprendimas

Kadangi restoranai taiko atšaukimo mokesčius, siekdami kovoti su nuostoliais dėl neatvykimo, Talahasis pietų scena vystosi. Pavyzdžiui, „il Lusso“ įvedė 50 USD atšaukimo mokestį vienam svečiui, jei atšaukimas buvo atliktas mažiau nei prieš 24 valandas. Panašiai „Savor“ taiko 25 USD baudą už pavėluotą atšaukimą arba neatvykimą, kurios pusė eina tiesiai į serverį. Šios priemonės skirtos ne tik pelno apsaugai; jie atspindi supratimą apie santykius su klientais, nes restoranai stengiasi rasti pusiausvyrą tarp verslo sveikatos ir klientų geros valios išlaikymo.

Kovos su piratavimu įstatymas, panašus į įstatymą, priimtą Niujorke anksčiau šiais metais, suteikia labai reikalingą pagrindą kovai su juodąja rezervacijų rinka. Duomenys rodo, kad beveik 40% valgytojų žino apie šias neteisėtas platformas, todėl vis labiau nerimauja dėl to, kaip jos sutrikdo pietų patirtį. Kaip pabrėžė Floridos restoranų ir apgyvendinimo asociacija, tokios platformos paaštrina neatvykimo problemas, todėl valgytojai paverčiami nesąmoningais šios painios rinkos dalyviais. Nekontroliuojama praktika gali sukelti scenarijų, kai populiarūs restoranai tampa vis neprieinami tiems, kurie nori ten papietauti.

Platesnės pasekmės

Rezervavimo sukčiavimo pasekmės apima ne tik finansinius įstaigų nuostolius. Apklausa atskleidžia, kad daugiau nei du trečdaliai vartotojų mano, kad neteisėtos trečiųjų šalių užsakymai kenkia tiek restoranams, tiek pietaujantiems. Nerimą kelia tai, kad 70 % apklaustųjų mano, kad šie tarpininkai pablogina neatvykimo problemą ir galiausiai padidina lankytojų išlaidas. Be to, 80 % vartotojų nori taisyklių, kurios užkirstų kelią tokiai neteisėtai praktikai, o tai rodo didelį visuomenės reikalavimą dėl aiškumo ir sąžiningumo rezervavimo srityje.

Floridai prisijungus prie kitų valstijų, tokių kaip Kalifornija, Ilinojus ir Luiziana, priimdama panašius teisės aktus, tikimasi, kad tai atkurs tvarką valgomajame. Pramonės ekspertai tvirtina, kad trečiųjų šalių rezervavimo skalperiai nepagerina valgymo patirties, o išnaudoja sistemą savo naudai. Dabar dėmesio centre yra vietiniai restoranai, kai jie prisitaiko prie šių pokyčių, ir jie nekantriai laukia palengvėjimo, kurį žada SB 940. Galų gale, yra ką pasakyti, kad valgytojams ir operatoriams sugrąžintas vakarienės džiaugsmas.

Kai Talahasis užkandinės ruošiasi būsimiems pokyčiams, negali atsistebėti: ar naujas įstatymas iš tiesų gali pakeisti pietų ateitį ir sušvelninti plačiai paplitusią neatvykimo problemą? Tik laikas parodys, bet vienas dalykas yra tikras: restoranams, plaukiojantiems šiuose neramiuose vandenyse, statymai niekada nebuvo didesni.