随着《缺席法》生效，塔拉哈西餐厅准备迎接变革！

随着《缺席法》生效，塔拉哈西餐厅准备迎接变革！

随着夏季炎热，塔拉哈西当地的餐馆发现自己正处于十字路口。有一个紧迫的问题一直在幕后酝酿：臭名昭著的缺席现象。就在新的《餐厅预订反盗版法》生效前一天，餐厅纷纷支持这项立法，该法案旨在解决餐厅预订黑市猖獗的问题。 塔拉哈西网站 据报道，在得到 Savor 的 Drew McLeod 和 Hayward House Bistro 的 Ashley Chaney 等当地餐馆老板的支持后，这项新法律将于 2025 年 7 月 1 日正式生效。

州长罗恩·德桑蒂斯通过的《餐厅预订反盗版法案》旨在遏制未经授权的预订销售。它明确禁止第三方平台在未与相关餐厅达成协议的情况下销售预订。这项立法是为了回应餐馆老板日益增长的不满情绪，他们经常首当其冲地遭受缺席和虚假预订的影响。周末缺席的后果尤其严重，因为餐厅的盈利很大程度上依赖于预订。一张空桌子就可能意味着巨大的收入损失，而且正如数据显示的那样，这个问题在假期期间尤其明显。

解决问题

随着餐厅征收取消费以应对未到店造成的损失，塔拉哈西的餐饮业正在发生变化。例如，il Lusso 对提前 24 小时内取消预订的客人收取 50 美元的取消费。同样，Savor 对于迟到取消或缺席将收取 25 美元的罚款，其中一半直接支付给服务器。这些措施不仅是为了保护利润，也是为了保护利润。它们反映了对客户关系的理解，因为餐厅努力在业务健康和维护客户商誉之间取得平衡。

这项反盗版法案与今年早些时候纽约颁布的立法类似，为打击预订黑市提供了急需的框架。数据显示，近 40% 的食客知道这些未经授权的平台，并且越来越担心它们会破坏就餐体验。正如所强调的 佛罗里达餐厅和住宿协会 ，此类平台加剧了缺席问题，有效地将食客变成了这个混乱市场的不知情参与者。如果不加以控制，这种做法可能会导致那些想要在那里用餐的人越来越难以进入受欢迎的餐厅。

更广泛的影响

预订欺诈的影响超出了企业的财务损失。一项调查显示，超过三分之二的消费者认为未经授权的第三方预订对餐厅和食客都有害。令人担忧的是，70% 的受访者认为这些中间商加剧了缺席问题，最终推高了顾客的成本。此外，80% 的消费者希望制定法规来防止此类未经授权的行为，这表明公众对预订行业的透明度和公平性有着强烈的要求。

随着佛罗里达州与加利福尼亚州、伊利诺伊州和路易斯安那州等其他州一起出台类似的立法，人们希望这将恢复餐饮界的秩序。业内专家断言，第三方预订黄牛并没有增强就餐体验，而是利用该系统来谋取利益。现在，人们关注的焦点是当地餐馆正在适应这些变化，他们热切期待 SB 940 所承诺的缓解。毕竟，让食客和经营者重新享受用餐的乐趣是有道理的。

当塔拉哈西的餐馆为未来的变化做准备时，人们不禁想知道：一项新法律能否真正重塑餐饮业的未来并缓解普遍存在的缺席问题？只有时间才能证明一切，但有一件事是肯定的：对于在这片波涛汹涌的水域中航行的餐厅来说，风险从未如此之高。