Hooters zatvara više od 30 lokacija usred stečajne krize restrukturiranja

Hooters zatvara više od 30 lokacija usred stečajne krize restrukturiranja

U dramatičnom potezu koji nagovještava teška vremena, Hooters je iznenada zatvorio više od 30 restorana u vlasništvu svoje tvrtke diljem Sjedinjenih Država, nedugo nakon podnošenja zahtjeva za stečaj prema Poglavlju 11 u ožujku 2023. U ovom najnovijem krugu zatvaranja uključeno je više lokacija na Floridi, koja je dugo bila jedno od uporišta lanca. Konkretni restorani nisu navedeni, ali izvješća pokazuju da zatvaranja uključuju mjesta u gradovima kao što su Sanford, Orlando, Kissimmee i Melbourne. Zatvaranja odražavaju širu borbu unutar sektora ležernih restorana potaknutu rastućim troškovima i promjenama potrošačkih navika, pri čemu se naširoko izvještava o financijskim izazovima tvrtke.

Prema ABC 7 Chicago, Hooters ima za cilj očuvati svoju ostavštinu usvajanjem franšiznog poslovnog modela nakon što je prodao svih 100 restorana u vlasništvu svoje tvrtke dvjema grupama primatelja franšize. Ovo restrukturiranje ima za cilj uskladiti svoje poslovanje u vrijeme kada je raspoloženje potrošača gotovo rekordno nisko, kao što je primijetilo Sveučilište u Michiganu.

Financijske borbe i restrukturiranje

Zatvaranje je dio strategije koju Hooters provodi kako bi pojednostavio poslovanje i bolje se pozicionirao za budućnost usred gospodarskih previranja. Nakon što su podnijeli zahtjev za bankrot, vodstvo Hootersa izrazilo je predanost pružanju podrške pogođenim zaposlenicima tijekom navigacije ovim promjenama. Potvrdili su da je donesena odluka da se usredotoče na budućnost i poboljšaju ukupnu izvedbu unatoč trenutnim posljedicama.

Sve u svemu, Hooters posluje na više od 300 lokacija diljem zemlje, ali tvrtka priznaje da su financijski pritisci - poput inflacije, rastućih troškova rada i smanjene potrošnje - uvelike utjecali na njihove napore restrukturiranja. Zatvarači nisu jedinstveni za Hooters; drugi lanci poput TGI Fridays također se bore sa sličnim problemima, jer i oni zatvaraju lokacije dok pokušavaju repozicionirati svoje brendove.

Širi trendovi u industriji

Teško stanje Hootersa odražava širi trend koji utječe na mnoge lance restorana koji poslužuju obitelji s nižim i srednjim primanjima, kako je navedeno u Synergy Consultants. Sektor ležernih restorana teško je pogođen od pandemije, a nekoliko je tvrtki, uključujući BurgerFi i Rubio's Coastal Grill, također podnijelo zahtjev za stečaj pod teretom inflacije i visokih operativnih troškova. Utjecaji pandemije i dalje se osjećaju, uzrokujući promjenu ponašanja potrošača i obrazaca potrošnje kojima se mnogi restorani još uvijek pokušavaju prilagoditi.

Hooters je imao dosta izazova čak i prije ovog posljednjeg bankrota, uključujući prethodna zatvaranja i tužbe u vezi s praksama zapošljavanja. Nedavne operativne promjene dolaze nakon godina agresivnog širenja, što neki stručnjaci sada vide kao pogrešan korak na tržištu koje se brzo mijenja. Lanac ima za cilj poboljšati svoje pozicioniranje fokusiranjem na franšize i smanjenjem broja jedinica s lošijim rezultatima.

Stručnjaci sugeriraju da zatvaranje manje profitabilnih restorana može u konačnici koristiti preostalim operacijama, omogućujući agilniju i financijski održiviju strukturu. Ovo bi moglo biti upravo ono što Hootersu treba kako bi pojednostavio svoju budućnost i ponovno zauzeo uporište u konkurentskom gastronomskom okruženju.

Kako Hooters nastavlja s ovim procesom, nada se da će postati jači, prihvaćajući izazove novog modela, a da pritom zadrži ključne elemente svoje marke netaknutima. Vrijeme će pokazati hoće li se njihova strategija isplatiti i može li legendarni brend ponovno zauzeti svoje mjesto usred sve veće konkurencije i sve većih očekivanja potrošača.