A Hooters több mint 30 helyen leállt a csőd-átalakítási válság közepette

A Hooters több mint 30 helyen leállt a csőd-átalakítási válság közepette

A nehéz időket jelző drámai lépésben a Hooters több mint 30 vállalati tulajdonú éttermet hirtelen bezárt az Egyesült Államokban, röviddel azután, hogy 2023 márciusában csődöt jelentett a 11. fejezet szerint. A legutóbbi bezárási körbe több floridai helyszín is tartozik, amely régóta a lánc egyik fellegvára. A konkrét éttermeket nem részletezték, de a jelentések szerint a bezárások olyan városokban találhatók, mint Sanford, Orlando, Kissimmee és Melbourne. A bezárások az alkalmi étkezési szektoron belüli szélesebb körű küzdelmet tükrözik, amelyet a növekvő költségek és a fogyasztói szokások megváltozása vezérel, és széles körben beszámoltak a vállalat pénzügyi kihívásairól.

Szerint ABC 7 Chicago A Hooters célja, hogy megőrizze örökségét egy franchise-üzleti modell bevezetésével, miután eladta mind a 100 céges tulajdonú éttermét két franchise-csoportnak. Ennek az átalakításnak az a célja, hogy átállítsa működésüket egy olyan időszakban, amikor a fogyasztói hangulat közel rekordszinten van, amint azt a Michigani Egyetem megállapította.

Pénzügyi harcok és szerkezetátalakítás

A bezárások annak a stratégiának a részét képezik, amelyet a Hooters hajt végre, hogy racionalizálja a működését, és jobb helyzetet teremtsen a jövőben a gazdasági zavarok közepette. A csődbejelentést követően a Hooters vezetése kifejezte elkötelezettségét az érintett alkalmazottak támogatása mellett, miközben eligazodnak ezekben a változásokban. Megerősítették, hogy az a döntés született, hogy a jövőre összpontosítunk, és az azonnali bukás ellenére javítjuk az általános teljesítményt.

Összességében a Hooters több mint 300 telephellyel rendelkezik országszerte, de a vállalat elismeri, hogy a pénzügyi nyomás – mint például az infláció, a növekvő munkaerőköltségek és a fogyasztói kiadások csökkenése – nagymértékben hozzájárult szerkezetátalakítási erőfeszítéseihez. A lezárások nem kizárólag a Hootersre vonatkoznak; más láncok, például a TGI Fridays is hasonló problémákkal küzdenek, mivel ők is bezárják a telephelyeket, miközben megpróbálják újrapozícionálni márkáikat.

Szélesebb iparági trendek

A Hooters helyzete egy szélesebb tendenciát tükröz, amely számos alacsonyabb és közepes jövedelmű családokat kiszolgáló étteremláncot érint, amint azt a Szinergia Tanácsadók. Az alkalmi étkezési szektort súlyosan érintette a világjárvány, és több vállalat, köztük a BurgerFi és a Rubio's Coastal Grill szintén csődöt jelentett az infláció és a magas működési költségek miatt. A világjárvány hatásai továbbra is érezhetőek, változást okozva a fogyasztói magatartásban és a költési szokásokban, amihez sok étterem még mindig próbál alkalmazkodni.

A Hooters már a legutóbbi csőd előtt is megvolt a kihívásokban, beleértve a korábbi bezárásokat és a munkaerő-felvételi gyakorlattal kapcsolatos pereket. A közelmúltban végrehajtott működési változások az évekig tartó agresszív terjeszkedést követően következnek be, amelyet egyes szakértők most tévedésnek tartanak a gyorsan változó piacon. A lánc célja pozíciójának javítása a franchise-okra összpontosítva és az alulteljesítő egységek számának csökkentésével.

Szakértők azt sugallják, hogy a kevésbé jövedelmező éttermek bezárása végső soron a fennmaradó működés javára válhat, ami agilisabb és pénzügyileg életképesebb struktúrát tesz lehetővé. Lehet, hogy ez az, amire a Hootersnek szüksége van ahhoz, hogy racionalizálja jövőjét, és visszaszerezze a lábát a versenyképes étkezési környezetben.

Ahogy a Hooters folytatja ezt a folyamatot, azt reméli, hogy megerősödik, és képes lesz megbirkózni egy új modell kihívásaival, miközben továbbra is érintetlenül tartja márkájának alapvető elemeit. Az idő eldönti, hogy stratégiájuk kifizetődik-e, és hogy az ikonikus márka visszanyeri-e a lábát az erősödő verseny és a változó fogyasztói elvárások közepette.