Barbados a India spolupracujú pri spustení revolučného závodu na spracovanie kokosu

Barbados a India spolupracujú pri spustení revolučného závodu na spracovanie kokosu

Barbados a India sa spojili vo vzrušujúcej spolupráci a podpísali Memorandum o porozumení (MoU) zamerané na zriadenie najmodernejšieho závodu na spracovanie kokosu na Barbadose. Tento inovatívny projekt nie je len o spracovaní kokosových orechov; je súčasťou širšej vízie zlepšiť možnosti spracovania potravín na Barbadose a podporiť ekonomickú transformáciu ostrova prostredníctvom agrospracovania. Dôsledky tejto dohody sľubujú ďalekosiahle, keďže obe krajiny sa zameriavajú na udržateľnosť a rozvoj hodnotových reťazcov v poľnohospodárstve. Podľa Caribbean National Weekly Mark Hill, generálny riaditeľ spoločnosti Export Barbados, zdôraznil strategický význam využitia indickej technológie na posilnenie tohto úsilia o reindustrializáciu na Barbadose.

Čo to však v skutočnosti znamená pre miestnu ekonomiku? Minister priemyslu, inovácií, vedy a techniky Johnathan Reid poukázal na potenciál ďalšej spolupráce nad rámec len spracovania kokosu. S pokrokom Indie v digitálnej verejnej infraštruktúre má Barbados množstvo príležitostí na preskúmanie, od inovatívnych platobných platforiem až po poľnohospodárske technológie. Toto partnerstvo by mohlo vydláždiť cestu k rozkvetu aj iným sektorom.

Inovácia a udržateľnosť v popredí

Indický vysoký komisár pre Barbados Subhash P. Gupta poznamenal, že toto zariadenie bude prelomové – prvé svojho druhu v regióne – a mohlo by slúžiť ako model pre komplexnú extrakciu hodnoty z kokosových orechov. Spracovateľský závod sa nezameria len na produkty ako kokosová voda, dužina a biologicky odbúrateľné kokosové vlákno, ale je tiež v súlade so záväzkom Barbadosu k udržateľnosti. Reid vysvetlil, že cieľom závodu je integrovať možnosti bioplynu na báze kokosu, pričom plne využíva kokosové zložky na podporu cieľov udržateľnosti ostrova.

Očakáva sa, že pripravovaný závod vytvorí pracovné miesta a podporí malé a stredné podniky a zároveň zníži odpad a zvýši exportný potenciál výrobou vysokohodnotných kokosových produktov. S rastom odvetvia to výrazne prispeje k prehĺbeniu priemyselných väzieb a podpore ekologických výrobných postupov v krajine.

Pohľad do globálnych trendov kokosového priemyslu

Tento krok prichádza v čase, keď celosvetový dopyt po kokosových výrobkoch rastie, pričom odhadovaná miera rastu je každý rok 5 %. Ako poznamenal QQRI, kokosový priemysel je životne dôležitý pre milióny živobytia na celom svete, pričom ročne vyprodukuje viac ako 60 miliónov metrických ton. Veľká časť tejto produkcie je však sústredená v niekoľkých krajinách vrátane Filipín, Indonézie a Indie, ktoré tvoria takmer 75 % celkovej produkcie. To zdôrazňuje zásadný bod: zatiaľ čo sa Barbados snaží zlepšiť svoje schopnosti, globálne trendy odrážajú potrebu trvalo udržateľných postupov pri pestovaní kokosových orechov.

Keďže zmena klímy predstavuje pre pestovateľov kokosových orechov výzvy, výskumníci vyvíjajú odolné odrody, ktoré odolajú škodcom, suchám a extrémnym poveternostným podmienkam. Zaujímavosťou je, že India, ktorá každý rok vyprodukuje viac ako 20 miliárd kokosových orechov, je lídrom v zavádzaní udržateľných poľnohospodárskych postupov. Tieto inovácie by mohli veľmi dobre doplniť úsilie Barbadosu pri zriaďovaní nového spracovateľského závodu.

Keďže globálny trh s kokosovou vodou má v roku 2023 hodnotu impozantných 4,2 miliardy dolárov, spolupráca medzi Barbadosom a Indiou vytvára pôdu nielen pre miestne ekonomické výhody, ale stavia Barbados aj ako hráča v medzinárodnom kokosovom priemysle. Prijatím inovácií a udržateľnosti sa Barbados môže ocitnúť v úrode nielen kokosových orechov, ale aj v sľubnej budúcnosti.

Ak sa chcete bližšie pozrieť na podrobnosti memoranda o porozumení, môžete si prečítať ďalej v Karibský národný týždenník a postrehy zdieľané Jamajský pozorovateľ. Okrem toho objavte nuansy globálneho kokosového priemyslu na QQRI.