Transformer la jetée : le nouveau restaurant The Break House va épater les habitants

Transformer la jetée : le nouveau restaurant The Break House va épater les habitants

Des changements passionnants arrivent à Deerfield Beach alors que la jetée en bord de mer se prépare à dévoiler son dernier joyau culinaire, The Break House. La restauratrice locale Danielle Rosse est intervenue pour transformer l'ancien restaurant Pier, après avoir repris l'espace au début de cette année et investi plus de 2 millions de dollars dans sa rénovation. Ce restaurant très attendu, situé à côté de l’établissement existant de Rosse, Oceans 234, accueillera ses invités cet hiver. Proposant un délicieux menu d'options décontractées à emporter pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, The Break House promet d'être une escapade côtière détendue pour les habitants et les visiteurs. Et avec le chef Dean Max à la barre, les convives peuvent s'attendre à une gamme de plats savamment élaborés à déguster dans un superbe bar de plage sur le toit.

Alors même que The Break House se prépare à faire ses débuts, les événements entourant la jetée attirent l'attention, notamment en ce qui concerne le conflit de bail en cours impliquant l'ancien locataire, Toula Amanna. Le bail d’Amanna pour le Pier Cafe a expiré le 27 octobre et, même si elle continue de servir de la nourriture dans cet espace, la ville prend des mesures pour en récupérer la possession. Amanna a demandé une injonction au tribunal dans l'espoir de prolonger son bail jusqu'en avril 2028. Ses réclamations ? Que la ville, malgré l'annonce de l'expiration et de la transition du bail, lui a proposé un renouvellement de cinq ans sur un bail de dix ans, ce qu'elle avait accepté. Cependant, en décembre, la ville a choisi de lancer un appel d'offres pour le bail, attribuant finalement un bail de 20 ans au Deerfield Beach Cafe.

Des défis juridiques se profilent

Le conflit en cours illustre les problèmes juridiques courants auxquels sont confrontés les restaurateurs. Comme le souligne le Magazine d'avocat américain, la navigation dans les contrats de location est souvent semée d'embûches qui peuvent entraîner des répercussions importantes en cas de mauvaise gestion. Des problèmes surviennent autour de détails tels que les exigences en matière de services publics, les conditions de stationnement, etc., avec des contrats de location défavorables créant une base de conflit.

L’entreprise d’Amanna, Class Act, affirme que l’expulsion entraînerait « un préjudice irréparable », notamment la fermeture de l’entreprise et la perte d’emploi. En réponse, les autorités municipales, dirigées par le directeur municipal David Santucci, affirment que le bail n'a été prolongé que pour 180 jours, prenant fin à la date initialement spécifiée. La ville prévoit d'aller de l'avant avec la procédure d'expulsion, soulignant que les réclamations du Class Act manquent de fondement. Peut-être le plus gros kicker ? Le bail du Deerfield Beach Cafe devrait débuter le 1er novembre. Cela souligne l'urgence avec laquelle la ville procède à la sécurisation de la jetée et de son paysage commercial.

Rosse, qui reste concentré sur le lancement de The Break House, s’est abstenu de commenter directement la situation d’Amanna. C’est un contexte tendu qui prépare le terrain pour ce qui sera certainement un hiver animé le long de la plage. À mesure que Deerfield Beach continue d'évoluer, les résidents pourront bientôt s'attendre non seulement à une nouvelle option de restauration, mais également à un centre social dynamique qui pourrait devenir un point central de la communauté.

Pour plus d'informations sur le nouveau restaurant, visitez thebreakhouse.com.