Transformácia móla: Nová reštaurácia The Break House je nastavená na ohromenie miestnych obyvateľov

Transformácia móla: Nová reštaurácia The Break House je nastavená na ohromenie miestnych obyvateľov

Na pláži Deerfield prichádzajú vzrušujúce zmeny, keď sa plážové mólo pripravuje na odhalenie svojho najnovšieho kulinárskeho skvostu, The Break House. Miestna reštaurátorka Danielle Rosseová vstúpila do transformácie bývalej reštaurácie Pier, ktorá prevzala priestor začiatkom tohto roka a na jej renováciu naliala viac ako 2 milióny dolárov. Táto veľmi očakávaná reštaurácia, ktorá sa nachádza hneď vedľa existujúceho podniku Rosse, Oceans 234, privíta hostí túto zimu. The Break House ponúka príjemnú ponuku neformálnych možností na raňajky, obedy a večere a sľubuje, že bude uvoľneným pobrežným únikom pre miestnych obyvateľov aj návštevníkov. A so šéfkuchárom Deanom Maxom na čele môžu hostia očakávať množstvo odborne pripravených jedál, ktoré si môžu vychutnať v úžasnom strešnom plážovom bare.

Aj keď sa The Break House pripravuje na svoj debut, okolité udalosti na móle priťahujú pozornosť, najmä pokiaľ ide o prebiehajúci konflikt týkajúci sa prenájmu, ktorého sa týka predchádzajúci nájomca Toula Amanna. Nájomná zmluva spoločnosti Amanna na Pier Cafe vypršala 27. októbra a hoci v priestoroch naďalej podáva jedlo, mesto podniká kroky na opätovné získanie majetku. Amanna podala súdny príkaz v nádeji, že predĺži nájomnú zmluvu do apríla 2028. Jej nároky? Že mesto jej napriek tomu, že oznámilo skončenie a prechod nájmu, ponúklo päťročné predĺženie nájomnej zmluvy na desať rokov, ktorú prijala. V decembri sa však mesto rozhodlo dať nájomnú zmluvu na základe konkurenčnej ponuky a nakoniec udelilo 20-ročný prenájom kaviarni Deerfield Beach Cafe.

Právne výzvy sa črtajú

Prebiehajúci spor ilustruje bežné právne problémy, ktorým čelia majitelia reštaurácií. Ako zdôrazňuje Časopis American Lawyer Magazine orientácia v nájomných zmluvách je často spojená s ťažkosťami, ktoré môžu v prípade nesprávneho zaobchádzania viesť k značným následkom. Problémy vznikajú okolo detailov, ako sú požiadavky na služby, parkovacie podmienky a ďalšie, pričom nevýhodné nájomné zmluvy vytvárajú základ pre konflikt.

Spoločnosť Amanna, Class Act, tvrdí, že vysťahovanie by viedlo k „nenapraviteľnému poškodeniu“ vrátane zatvorenia podniku a straty zamestnania. V reakcii na to predstavitelia mesta na čele s mestským manažérom Davidom Santuccim tvrdia, že nájomná zmluva bola predĺžená len na 180 dní a skončila k pôvodne určenému dátumu. Mesto plánuje pokročiť v konaní o vysťahovaní, pričom zdôrazňuje, že nároky zo zákona o triede nie sú opodstatnené. Možno najväčší kopanec? Prenájom kaviarne Deerfield Beach Cafe sa má začať 1. novembra. To podčiarkuje naliehavosť, s akou mesto pristupuje k zabezpečeniu móla a svojho obchodného prostredia.

Rosse, ktorý sa naďalej zameriava na spustenie The Break House, sa zdržal priameho komentára k situácii Amanny. Je to napäté pozadie, ktoré pripravuje pôdu pre to, čo určite bude rušná zima na pláži. Ako sa Deerfield Beach neustále vyvíja, obyvatelia môžu čoskoro očakávať nielen nové možnosti stravovania, ale aj živé sociálne centrum, ktoré by sa mohlo stať ústredným bodom komunity.

Pre viac informácií o novej reštaurácii navštívte thebreakhouse.com.