Teksaso maisto ženklinimo įstatymas nukreiptas į kenksmingus priedus: ką reikia žinoti!

Teksaso maisto ženklinimo įstatymas nukreiptas į kenksmingus priedus: ką reikia žinoti!

Teksasas stiprina savo veiklą, kai kalbama apie maisto saugą ir pradeda drąsų naują įstatymą, pagal kurį reikalaujama ant užkandžių ir supakuotų maisto produktų, kuriuose yra daugiau nei 40 dažiklių ir priedų, kuriuos kitos šalys laiko netinkamais žmonėms vartoti, užrašyti įspėjamaisiais etikečiais. Šis įstatymas, kurį pasirašė respublikonų gubernatorius Greg Abbott, įsigalios 2027 m. kaip Trumpo administracijos iniciatyvos „Padaryk Ameriką sveiką vėl“ dalis. Teksaso lankytojai netrukus gali pamatyti etiketes, kuriose teigiama, kad kai kurios sudedamosios dalys „nerekomenduojamos vartoti žmonėms“ tokiose vietose kaip Australija, Kanada, ES ir JK. ABC 7 Amarilas praneša, kad šis teisės aktas sulaukė abiejų partijų palaikymo, todėl jis pirmasis toks Jungtinėse Valstijose, kuriame konkrečiai sprendžiami maisto priedai, kuriems taikomi tokie ženklinimo reikalavimai.

Tačiau ne viskas vyksta sklandžiai. Kritikai jau išreiškia susirūpinimą dėl galimos painiavos ir klaidingos informacijos, nes atlikus peržiūrą nustatyta, kad beveik tuzinas tikslinių priedų yra leidžiami kituose regionuose arba jau ribojami JAV. Šis neatitikimas kelia klausimų dėl tikslumo ir galimų teisinių iššūkių maisto įmonėms, dėl kurių naujieji reglamentai gali būti apsunkinti. Sudedamųjų dalių sąrašo sudarymo procesas tebėra miglotas, neatsakyta užklausa nukreipta įstatymo projekto autoriui. Teisės aktuose taip pat yra tam tikrų spragų, dėl kurių tam tikroms sudedamosioms dalims gali būti netaikomi privalomi įspėjimai.

CRC atsakas ir nacionalinės tendencijos

Maisto įmonės, apmąstydamos reikalavimus, gali svarstyti savo galimybes: pakeisti savo gaminių formuluotę, pridėti privalomą kalbą į etiketes arba, kai kuriais atvejais, visiškai pašalinti produktus iš Teksaso lentynų. Padėtį apsunkina galimybė, kad gali įsikišti federaliniai pareigūnai, įskaitant JAV sveikatos sekretorių Robertą F. Kennedy jaunesnįjį. Kalbama, kad FDA gali nustatyti savo ženklinimo reikalavimus arba patvirtinti tam tikrų ingredientų saugumą, o tai gali panaikinti įstatymą. Maisto nardymas pabrėžia, kad ginčas apima ne tik Teksasą. Kitos valstijos, tokios kaip Kalifornija, Arkanzasas ir Vakarų Virdžinija, pradėjo įgyvendinti arba svarstyti panašias priemones, kad apribotų maisto priedus, skatindamos nacionalinį pokalbį apie maisto saugą.

Negalima paneigti, kad visuomenės sveikatos gynėjai skatina šiuos pokyčius. Daugybė tyrimų rodo, kad tam tikri dirbtiniai dažai gali turėti neigiamą poveikį vaikų neurologiniam elgesiui, todėl mitybos ekspertai ir sveikatos gynėjai stipriai palaiko šį Teksaso įstatymą. Nors FDA teigia, kad patvirtinti dažai yra saugūs, vis didėjantis patikrinimas yra dalis didesnio judėjimo, siekiant sustiprinti maisto saugos taisykles visoje šalyje. 2025 m. pradžioje FDA netgi priskyrė plačiai naudojamą raudonąjį Nr. 3 dažą „nesaugiam“, todėl jis buvo pašalintas iš patvirtintų sąrašų. ASTHO išsamiai aprašoma, kaip kelios kitos valstijos siekia panašių būdų – ar tai būtų tiesioginis tam tikrų priedų draudimas, ar mokykliniam maistui taikomi apribojimai.

Tobulėjant maisto reguliavimo aplinkai, Teksaso įstatymai įkūnija ir skaidrumo troškimą, ir maisto saugos sudėtingumą. Ji įpareigoja, kad produktai, parduodami arba sukurti po 2027 m. sausio 1 d., turi aiškiai suformuluoti jų sudedamųjų dalių pavojų. Tačiau, kaip ir daugelio gerų ketinimų atveju, tokių reglamentų įgyvendinimas ir veiksmingumas priklauso ne tik nuo teisėkūros veiksmų, bet ir nuo visuomenės informuotumo bei pramonės reikalavimų laikymosi. Permainų vėjai pučia, belieka pamatyti, kaip tai galiausiai pasiseks – tiek Teksase, tiek už jos ribų.