Ananas-Vermächtnis: Wie Florida einst den tropischen Obstanbau dominierte
Entdecken Sie die Geschichte des Ananasanbaus in Florida, von den frühen Pionieren im 19. Jahrhundert bis zur schwindenden Industrie von heute.

Ananas-Vermächtnis: Wie Florida einst den tropischen Obstanbau dominierte
Ananas sind seit ihrer Einführung im 17. Jahrhundert fester Bestandteil der Agrargeschichte Floridas. Sie wurden bereits in den 1860er Jahren im Staat angebaut, als Pioniere in Key West und Merritt Island den Grundstein für eine später boomende Industrie legten. Wie von bemerkt Nachrichtenpresse Die wichtigsten Standorte für den Ananasanbau wuchsen im Laufe der Jahre und umfassten im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert Gebiete wie Fort Myers, Naples, Bonita Springs und Marco Island.
Zu den ersten Anwendern des Ananasanbaus gehörte Benjamin Baker, der Plantagen auf Plantation Key errichtete und seine Früchte erfolgreich auf Stadtmärkte von New York bis Philadelphia verschiffte. Das aufkeimende Ananasgeschäft wurde um 1899 durch die Erweiterung der Florida East Coast Railway nach Süden weiter gestärkt, was den Weg für eine breitere Verbreitung und ein größeres Wachstum ebnete.
Die Boomjahre
Bis 1908 erreichte Floridas Ananasproduktion beeindruckende Höhen: Die Erzeuger produzierten über 1,1 Millionen Kisten. Allerdings markierte diese Zeit auch den Beginn von Herausforderungen, die schließlich zum Niedergang der Branche führen sollten. Die Produktion Kubas war im selben Jahr auf 1,2 Millionen Kisten gestiegen, was den Markt überschwemmte und die Preise nach unten drückte.
Marco Island glänzte wirklich als Ananas-Kraftwerk, das aufgrund seiner sandigen Böden und des idealen Klimas gedieh. Allein im Jahr 1909 wurden rund 50.000 Ananas von der Insel verschifft, ein Beweis für die landwirtschaftliche Leistungsfähigkeit der Region. Diese Erfolgsgeschichte wurde von namhaften Züchtern wie Captain John Horr und Frederick Ludlow angeführt, deren Plantagen zu den Eckpfeilern des Ananasanbaus auf Horr’s Island, heute bekannt als Key Marco, wurden.
Herausforderungen und Niedergang
Trotz ihres frühen Erfolgs stand die Ananasindustrie im Jahr 1910 vor großen Herausforderungen, als die „Rotwelke“-Krankheit begann, die Ernten im Indian River-Gebiet zu dezimieren. Darüber hinaus versetzte ein Mangel an Düngemitteln während des Ersten Weltkriegs in Verbindung mit verheerenden Frosteinbrüchen in den Jahren 1917 und 1918 dem Ananasanbau einen schweren Schlag. Als myPineapplePlant Erwähnungen zufolge war einst fast die gesamte Ananasproduktion in Nordamerika auf Florida entfallen, doch die Kombination dieser Faktoren reduzierte die Produktion drastisch.
Während Florida einst etwa 90 % des nordamerikanischen Ananasverbrauchs produzierte, wurden viele Farmen inzwischen aufgelöst und größtenteils durch Orangenhaine ersetzt. Der Staat beherbergt heute rund 200 Ananasfarmen, die weiterhin unter dem günstigen Klima gedeihen, das für seine hohen Transpirationsraten bekannt ist, die das Wachstum der Ananaspflanze begünstigen.
Ananas heute
Auch wenn die glorreichen Zeiten des Ananasanbaus der Vergangenheit anzugehören scheinen, gibt es immer noch eine lebendige Gemeinschaft, die dieses landwirtschaftliche Erbe fortsetzt. Das Marco Island Historical Museum würdigt diese Geschichte mit seinen jährlichen Feierlichkeiten zum Pineapple Day. Ananas sind nach wie vor nicht nur eine Grundnahrungsmittelzutat, sondern auch ein Symbol der Gastfreundschaft in Florida und beliefern die USA und das benachbarte Kanada immer noch mit über 95 % ihrer Ananas.
In den letzten Jahren sah sich Florida der Konkurrenz durch billigere Importe aus Ländern wie Mexiko und Brasilien ausgesetzt, was zu einem Rückgang der inländischen Produktion führte, obwohl die Nachfrage nach Ananas weiter zunahm. Als myPineapplePlant weist darauf hin, dass Florida zwar den Markt überschwemmen könnte, Florida jedoch immer noch eine wichtige Rolle in der Ananas-Lieferkette spielt und seine hochwertigen Früchte in Länder wie China, Japan und Südkorea exportiert.
Was hält also die Zukunft für Floridas geliebte Ananas bereit? Während der Staat die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft bewältigt, kann er sicherlich auf eine reiche Geschichte und eine engagierte Bauerngemeinschaft zurückblicken, auf die er aufbauen kann.