Suche
Mein Konto
Четири ресторанта в Централна Флорида затвориха заради здравословни нарушения!
Четири ресторанта във Флаглер Бийч и Централна Флорида бяха затворени заради нарушения на здравето, което предизвика опасения за безопасността.
Четири ресторанта в Централна Флорида затвориха заради здравословни нарушения!
При тревожен обрат на събитията четири ресторанта в Централна Флорида бяха затворени, след като последните здравни инспекции от 23 юни до 29 юни разкриха множество нарушения на здравето. Сред тези проблеми беше наличието на гризачи и насекоми, които предизвикаха сериозни опасения относно безопасността на храните в региона. Според ClickOrlando затварянето е наложено за защита на общественото здраве, което е наложило незабавна преоценка на санитарните практики в тези заведения.
Въздействието на тези здравни инспекции не може да се приеме с лека ръка, особено в държава, където храненето навън е любимо забавление. Нарушенията, констатирани при проверките, рисуват картина, която дори и за най-заклетите любители на храната е трудно да се възприеме.
Подробности за затварянията
Ето разбивка на ресторантите, които бяха закрити:
| ресторант | Местоположение | Дата на проверка | Нарушения | Последни действия |
|---|---|---|---|---|
| Кафе-ресторант La Gran Parada | 730 Sand Lake Road | 6/23 | Живи хлебарки, открити под стелажа за съхранение, върху предмети за еднократна употреба и на пода в зоната за чинии. | Отговаря на стандартите за проверка на 24.06. |
| Каджун Бийч | 1112 S. Ocean Shore Blvd., Flagler Beach | 6/23 | Живи малки летящи насекоми (четири мухи), намерени 21 изпражнения на гризачи и дупки от гризачи в ъглите на стените. | Задължително проследяване на 24.06. |
| Островен хотел на космическото крайбрежие | 260 E. Merritt Island Causeway | 6/24 | Изпражнения на гризачи в множество области (общо 54), твърдения за дупки на гризачи. | Покри стандартите за проверка на 30.06. |
| Алкохолни напитки с отстъпка/Buzzard’s Roost Bar | 2748 Elkcam бул. Делтона | 6/26 | Намерени са 16 живи хлебарки, включително под уреди. | Временно затворено до извършване на корекции. |
Разбиране на здравните инспекции
Проверките са извършени от отдел „Здравеопазване на околната среда“ към Областната здравна служба. Всеки окръг има за задача да гарантира, че заведенията за хранене спазват строги здравни стандарти, които включват необявени рутинни проверки и инспекции, предизвикани от оплаквания на граждани. Министерството на здравеопазването на Флорида наблюдава тези процеси и работи усърдно за насърчаване на безопасни практики за обработка на храни.
Но има нещо повече в процеса, отколкото се вижда на пръв поглед. Инспекциите могат да бъдат рутинни, водени от жалби или последващи проверки, когато предишни проблеми трябва да бъдат преразгледани. Важно е да се отбележи, че заведенията не се класифицират; вместо това резултатите от проверката се записват и могат да доведат до различни действия, от прости последващи действия до значителни административни жалби за несъответствие, както е описано подробно от Министерството на здравеопазването на Флорида.
Освен това, един от основните виновници за епидемии, причинени от храни, е неправилното измиване на ръцете, което показва, че дори и най-малката грешка може да има тежки последици. Това е силно напомняне за вечерящите да бъдат бдителни и наясно със заобикалящата ги среда, докато се хранят навън.
В заключение, докато временното затваряне на тези заведения е положителна стъпка към гарантиране на обществената безопасност, то служи като сигнал за събуждане както за операторите, така и за посетителите. Спазването на здравните стандарти никога не трябва да бъде по желание и здравето на общността зависи от непоколебимата ангажираност на заведенията за хранене да дават приоритет на санитарните условия преди всичко. Ако имате допълнителни запитвания или притеснения относно местната безопасност на храните, свържете се със здравния отдел на вашия окръг за конкретна информация и насоки.
За повече информация относно безопасността на храните и здравните инспекции посетете страницата на Министерството на здравеопазването на Флорида проверки и жалби или да се задълбочите в подробности за резултатите от инспекцията на Борд по лицензите на Флорида.