Suche
Mein Konto
Keturi Centrinės Floridos restoranai uždaryti dėl sveikatos pažeidimų!
Keturi restoranai Flagler paplūdimyje ir Centrinėje Floridoje buvo uždaryti dėl sveikatos pažeidimų, todėl kilo susirūpinimas dėl saugumo.
Keturi Centrinės Floridos restoranai uždaryti dėl sveikatos pažeidimų!
Nerimą keliančiu įvykių posūkiu keturi restoranai Centrinėje Floridoje buvo uždaryti po to, kai neseniai birželio 23–29 dienomis atlikti sveikatos patikrinimai atskleidė daugybę sveikatos pažeidimų. Tarp šių problemų buvo graužikų ir vabzdžių buvimas, dėl kurių kilo rimtas susirūpinimas dėl maisto saugos regione. „ClickOrlando“ teigimu, uždarymai buvo vykdomi siekiant apsaugoti visuomenės sveikatą, todėl buvo nedelsiant iš naujo įvertinta sanitarijos praktika šiose įstaigose.
Šių sveikatos patikrinimų įtaka negali būti vertinama lengvabūdiškai, ypač tokioje valstybėje, kur vakarienė yra brangi pramoga. Patikrinimų metu pastebėti pažeidimai piešia vaizdą, kurį net labiausiai atsidavusiems maisto mėgėjams gali būti sunku virškinti.
Išsami informacija apie uždarymą
Štai restoranų, kurie buvo uždaryti, suskirstymas:
| Restoranas | Vieta | Patikrinimo duomenys | Pažeidimai | Tolesni veiksmai |
|---|---|---|---|---|
| „La Gran Parada“ kavinės restoranas | 730 Smėlio ežero kelias | 6/23 | Gyvos kuojos rastos po laikymo lentynomis, ant vienkartinių daiktų ir ant grindų indų zonoje. | Atitiko patikrinimo standartus 6/24. |
| Cajun paplūdimys | 1112 S. Ocean Shore Blvd., Flagler paplūdimys | 6/23 | Gyvi maži skraidantys vabzdžiai (keturios musės), rastas 21 graužikų išmatos ir graužikų skylės sienų kampuose. | Reikalingas tolesnis tyrimas 6/24 d. |
| Kosmoso pakrantės salos viešbutis | 260 E. Merritt Island Causeway | 6/24 | Graužikų išmatos keliose vietose (iš viso 54), graužikų urvų įrodymai. | Atitinka patikrinimo standartas 6/30. |
| Nuolaidų alkoholinių gėrimų / „Buzzard's Roost“ baras | 2748 Elkcam Blvd., Deltona | 6/26 | Rasta 16 gyvų kuojų, įskaitant po prietaisais. | Laikinai uždaryta, kol bus atlikti pataisymai. |
Suprasti sveikatos patikrinimus
Patikrinimus atliko apskrities sveikatos departamento Aplinkos sveikatos skyrius. Kiekviena apskritis turi užtikrinti, kad maitinimo įstaigos laikytųsi griežtų sveikatos standartų, įskaitant iš anksto nepraneštus reguliarius patikrinimus ir patikrinimus, kuriuos sukelia piliečių skundai. Floridos sveikatos departamentas prižiūri šiuos procesus ir uoliai stengiasi skatinti saugią maisto tvarkymo praktiką.
Tačiau procese yra daugiau nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Patikrinimai gali būti įprastiniai, pagrįsti skundais arba vėlesni patikrinimai, kai reikia iš naujo peržiūrėti ankstesnes problemas. Labai svarbu pažymėti, kad įstaigos nėra vertinamos; Vietoj to, patikrinimo rezultatai yra registruojami ir gali paskatinti imtis įvairių veiksmų – nuo paprastų tolesnių veiksmų iki reikšmingų administracinių skundų dėl reikalavimų nesilaikymo, kaip nurodė Floridos sveikatos departamentas.
Be to, vienas iš pagrindinių su maistu plintančių protrūkių kaltininkų yra netinkamas rankų plovimas, o tai rodo, kad net menkiausias apsileidimas gali turėti rimtų pasekmių. Tai ryškus priminimas pietautojams, kad valgydami lauke reikia būti budriems ir žinoti aplinką.
Apibendrinant galima teigti, kad nors laikinas šių įstaigų uždarymas yra teigiamas žingsnis siekiant užtikrinti visuomenės saugumą, jis yra pavojaus signalas tiek operatoriams, tiek lankytojams. Sveikatos standartų laikymasis niekada neturėtų būti neprivalomas, o bendruomenės sveikata priklauso nuo nenutrūkstamo maitinimo įstaigų įsipareigojimo teikti pirmenybę sanitarijai. Jei turite daugiau klausimų ar rūpesčių dėl vietinės maisto saugos, susisiekite su savo apskrities sveikatos departamentu dėl konkrečios informacijos ir patarimų.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie maisto saugos ir sveikatos patikrinimus, apsilankykite Floridos sveikatos departamento puslapyje patikrinimai ir skundai arba įsigilinkite į patikrinimo rezultatus Floridos licencijų taryba.