Suche
Mein Konto
Četri Centrālās Floridas restorāni tiek slēgti veselības pārkāpumu dēļ!
Četri restorāni Flaglerbīčā un Centrālfloridā tika slēgti veselības pārkāpumu dēļ, radot bažas par drošību.
Četri Centrālās Floridas restorāni tiek slēgti veselības pārkāpumu dēļ!
Satraucošā notikumu pavērsienā četri restorāni Centrālfloridā tika slēgti pēc tam, kad nesenās veselības pārbaudes laikā no 23. līdz 29. jūnijam atklāja vairākus veselības pārkāpumus. Starp šiem jautājumiem bija grauzēju un kukaiņu klātbūtne, kas ir radījuši nopietnas bažas par pārtikas nekaitīgumu reģionā. Saskaņā ar ClickOrlando teikto, slēgšana tika īstenota, lai aizsargātu sabiedrības veselību, liekot nekavējoties pārvērtēt sanitārijas praksi šajās iestādēs.
Šo veselības pārbaužu ietekmi nevar uztvert vieglprātīgi, it īpaši stāvoklī, kur pusdienošana ārpus mājas ir lolota laika pavadīšana. Pārbaudēs konstatētie pārkāpumi rada tādu ainu, kuru pat visnoderīgākajiem ēdiena cienītājiem varētu būt grūti sagremot.
Sīkāka informācija par slēgšanu
Tālāk ir sniegts to restorānu sadalījums, kuri tika slēgti:
| Restorāns | Atrašanās vieta | Pārbaudes datums | Pārkāpumi | Pēcpārbaude |
|---|---|---|---|---|
| La Gran Parada kafejnīcas restorāns | 730 Sand Lake Road | 23.06 | Dzīvraudas ir atrodamas zem plaukta, uz vienreiz lietojamiem priekšmetiem un uz grīdas trauku zonā. | Atbilstoši pārbaudes standartiem 24.06. |
| Cajun pludmale | 1112 S. Ocean Shore Blvd., Flagler Beach | 23.06 | Dzīvi mazi lidojoši kukaiņi (četras mušas), atrasti 21 grauzēju izkārnījumi un grauzēju caurumi sienu stūros. | Nepieciešama turpmāka pārbaude 24.06. |
| Kosmosa krasta salas viesnīca | 260 E. Merritt Island Causeway | 6/24 | Grauzēju izkārnījumi vairākos apgabalos (kopā 54), pierādījumi par grauzēju urām. | Atbilstoši pārbaudes standartiem 30.06. |
| Atlaides dzērieni/Buzzard’s Roost Bar | 2748 Elkcam Blvd., Deltona | 6/26 | Atrasts 16 dzīvas raudas,pastāvēt zem ierīcēm. | Uz laiku slēgts līdz labojumu veikšanai. |
Izpratne par veselības pārbaudēm
Pārbaudes veica Apgabala Veselības departamenta Vides veselības daļa. Katra apgabala uzdevums ir nodrošināt, lai ēdināšanas iestādes ievērotu stingrus veselības standartus, kas ietver nepieteiktas kārtējās pārbaudes un pārbaudes, ko izraisa pilsoņu sūdzības. Floridas Veselības departaments pārrauga šos procesus un rūpīgi strādā, lai veicinātu drošas pārtikas apstrādes praksi.
Bet procesā ir vairāk nekā šķiet. Pārbaudes var būt ikdienišķas, uz sūdzībām balstītas vai pēcpārbaudes, ja ir jāpārskata iepriekšējās problēmas. Ir svarīgi ņemt vērā, ka iestādes netiek vērtētas; tā vietā pārbaužu rezultāti tiek reģistrēti, un tie var novest pie dažādām darbībām, sākot no vienkāršiem pēcpārbaudēm līdz nozīmīgām administratīvām sūdzībām par neatbilstību, kā sīki izklāstījis Floridas Veselības departaments.
Turklāt viens no galvenajiem vaininiekiem, kas izraisa pārtikas izraisītus uzliesmojumus, ir nepareiza roku mazgāšana, kas ilustrē, ka pat vismazākā neuzmanība var radīt smagas sekas. Tas ir smags atgādinājums pusdienotājiem būt modriem un apzināties savu apkārtni, ēdot ārpus mājas.
Noslēgumā jāsaka, ka, lai gan šo iestāžu pagaidu slēgšana ir pozitīvs solis sabiedriskās drošības nodrošināšanā, tā kalpo kā modinātājs gan operatoriem, gan apmeklētājiem. Atbilstība veselības standartiem nekad nedrīkst būt obligāta, un sabiedrības veselība ir atkarīga no ēdināšanas uzņēmumu nelokāmas apņemšanās par prioritāti noteikt sanitārijas pasākumus. Ja jums ir papildu jautājumi vai bažas par vietējo pārtikas nekaitīgumu, sazinieties ar sava apgabala veselības departamentu, lai saņemtu konkrētu informāciju un norādījumus.
Lai uzzinātu vairāk par pārtikas nekaitīguma un veselības pārbaudēm, apmeklējiet Floridas Veselības departamenta lapu pārbaudes un sūdzības vai iedziļināties detaļās par pārbaudes rezultātiem Floridas licenču padome.