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佛罗里达州中部四家餐厅因违反健康规定而被关闭！
弗拉格勒海滩和佛罗里达州中部的四家餐厅因违反健康规定而被关闭，引发安全担忧。
佛罗里达州中部四家餐厅因违反健康规定而被关闭！
事情发生了令人不安的转变，佛罗里达州中部的四家餐馆在 6 月 23 日至 6 月 29 日的最近健康检查发现多起健康违规行为后被关闭。这些问题包括啮齿动物和昆虫的存在，这引起了对该地区食品安全的严重担忧。据 ClickOrlando 称，关闭这些场所是为了保护公众健康，促使人们立即重新评估这些场所的卫生做法。
这些健康检查的影响不容小视，尤其是在一个外出就餐成为人们珍视的消遣方式的州。检查中发现的违规行为描绘出一幅即使是最忠实的美食爱好者也可能难以消化的画面。
关闭详情
以下是面临关闭的餐厅的详细信息：
| 餐厅 | 地点 | 检查日期 | 违规行为 | 跟进 |
|---|---|---|---|---|
| La Gran Parada 咖啡餐厅 | 沙湖路730号 | 6/23 | 在储物架下、同时物品上以及餐具区域的地板上找到活蟑螂。 | 6月24日达到检验标准。 |
| 卡真海滩 | 1112 S. Ocean Shore Blvd., 弗拉格勒海滩 | 6/23 | 活体小飞虫（四只苍蝇），发现21处啃齿动物蛀虫，墙角有啃齿动物洞。 | 6月24日需要徒步。 |
| 太空海岸岛屿酒店 | 260东梅里特岛堤道 | 6/24 | 区域内多个有啃食动物洞穴（共54个），是啃食动物洞穴的证据。 | 6月30日达到检验标准。 |
| 折扣酒/秃鹰栖息地酒吧 | 2748 Elkcam Blvd., 德尔托纳 | 6/26 | 发现16只活蟑螂，包括下面的电器。 | 暂时关闭，溶液全部完毕。 |
了解健康检查
此次检查由县卫生局环境卫生科负责。每个县都有责任确保食品服务机构遵守严格的健康标准，其中包括突击例行检查和因公民投诉而引发的检查。佛罗里达州卫生部负责监督这些流程，并努力促进安全食品处理实践。
但这个过程远不止表面上看到的那么简单。检查可以是例行检查、投诉驱动检查，也可以是需要重新审视先前问题的后续检查。需要注意的是，机构没有分级；相反，检查结果会被记录下来，并可能导致采取各种行动，从简单的后续行动到对不合规行为的重大行政投诉，如佛罗里达州卫生部所详述。
此外，食源性疾病爆发的罪魁祸首之一是洗手不当，这表明即使是最小的疏忽也可能产生严重后果。这强烈提醒食客在外出就餐时要保持警惕并注意周围环境。
总之，虽然暂时关闭这些场所是确保公共安全的积极一步，但它对经营者和顾客都敲响了警钟。遵守健康标准绝不是可有可无的，社区的健康取决于食品服务机构坚定不移地将卫生放在首位的承诺。如果您对当地食品安全有进一步疑问或疑虑，请联系您所在县的卫生部门以获取具体信息和指导。
有关食品安全和健康检查的更多信息，请访问佛罗里达州卫生部的页面： 检查和投诉 或深入研究检查结果的详细信息 佛罗里达州牌照委员会 。