أفضل أطباق السمك في ساحل الكنز: الكشف عن أفضل 5 مطاعم يجب تجربتها!

أفضل أطباق السمك في ساحل الكنز: الكشف عن أفضل 5 مطاعم يجب تجربتها!

لقد اكتسبت صلصة السمك مكانة محببة في مشهد الطهي في فلوريدا، والتي تتمثل في المطاعم المطلة على البحر والأسواق المحلية على حد سواء. هذا الطبق، الذي يتم إعداده عادةً باستخدام رقائق السمك المدخن، والعناصر الكريمية مثل المايونيز أو القشدة الحامضة، وركلة لذيذة من عصير الحمضيات، يتألق في بساطته. المتذوقون الخبراء من تي سي بالم ذهب إلى Treasure Coast لإجراء اختبار تذوق أعمى، حيث قدم للسكان المحليين مجموعة من تغميسات الأسماك المعروضة في بعض أفضل المطاعم.

من جواهر الواجهة البحرية في Indian River Countyشواية الحبار فوق الماءفي سيباستيان، الذي يقدم صلصة السمك المدخن اللذيذة المغطاة بمكعبات الطماطم والبصل والهالابينو، إلى المطعم الشهيرالسيدة بيتر سموكهاوسفي Jensen Beach، وهي مؤسسة ذات تاريخ يمتد إلى أكثر من 90 عامًا - تتمتع المطاعم المحلية بدور جيد في تحسين هذه الراحة الساحلية.

وجهات المأكولات البحرية على ساحل الكنز

تضم مدينة فورت بيرس، وهي نقطة جذب أخرى للطهي، مجموعة متنوعة من مطاعم المأكولات البحرية حيث يكون الصيد الطازج دائمًا في المقدمة والوسط. أماكن مثل12A العوامة، مع سحره الريفي والجلوس في الهواء الطلق، يقدم المأكولات المفضلة لدى المعجبين مثل سمك النهاش الأصفر وسرطان البحر والمعكرونة والجبن. فقط على الطريق،مطعم وبار آيلاند بيتشيسحر رواد المطعم بأجوائه غير الرسمية على شاطئ البحر - فكر في عروض فطور وغداء الفواكه الخاصة جنبًا إلى جنب مع سندويشات التاكو ماهي وروبيان جوز الهند. تساهم هذه المواقع بشكل كبير في نسيج المأكولات البحرية الذي تقدمه فورت بيرس، كما أشار TreasureCoast.com.

ومن الجدير بالذكر أيضًا الأماكن الشهيرة مثلهبوط كوبوماناتي آيلاند بار آند جريل، حيث المناظر رائعة مثل الأطباق. تتراوح الأجواء من الحانات المريحة التي تقدم عروضًا ترفيهية حية إلى الأماكن الأكثر رسوخًا التي تعد بكعك السلطعون اللذيذ وحساء البطلينوس.

أبرز معالم الطهي وراء تراجع السمك

مغامرات الطهي لا تتوقف عند غمس السمك وحده. وفق الولايات المتحدة الأمريكية اليوم فلوريدا مليئة بتجارب تناول الطعام الفريدة التي تعكس الثقافة المحلية. المؤسسات المتميزة مثلأوكيتشوبي ستيك هاوسفي ويست بالم بيتش، حيث يسرق سمك فيليه الأضواء، أومطعم وبار كابج كيفي فورت مايرز، المشهورة ببار Dollar Bill الذي لا يُنسى، نصل إلى نقطة مفادها أن تناول الطعام في فلوريدا هو تجربة بحد ذاتها.

مع دخول الصيف وذروة السفر، من المتوقع أن ينطلق عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد في رحلات برية للطهي، وتعد عروض المأكولات البحرية المذهلة في جميع أنحاء فلوريدا، من فورت بيرس إلى فيرو بيتش، بإرضاء مجموعة واسعة من الأذواق. من خلال الجمع بين السحر المحلي والنكهات الطازجة النابضة بالحياة، فمن الواضح أنه لا ينبغي تفويت مشهد تناول الطعام في فلوريدا.

سواء كنت أحد السكان المحليين أو مجرد عابري سبيل، لا تفوت فرصة الاستمتاع بالغطس في الأسماك الطازجة بجانب مناظر غروب الشمس وأصوات الحياة الساحلية الهادئة. هناك الكثير مما يمكنك الاستمتاع به وتذوقه، لذا دع براعم التذوق لديك تقود الطريق!