Οι καλύτερες βουτιές με ψάρι του Treasure Coast: Αποκαλύφθηκαν τα 5 κορυφαία εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε!

Οι καλύτερες βουτιές με ψάρι του Treasure Coast: Αποκαλύφθηκαν τα 5 κορυφαία εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε!

Το ψάρι έχει χαράξει μια αγαπημένη θέση στο γαστρονομικό τοπίο της Φλόριντα, που εκπροσωπείται σε παραθαλάσσια εστιατόρια και τοπικές αγορές. Αυτό το πιάτο, συνήθως φτιαγμένο με νιφάδες καπνιστό ψάρι, κρεμώδη στοιχεία όπως μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, και ένα γευστικό λάκτισμα από χυμό εσπεριδοειδών, λάμπει στην απλότητά του. Ειδικοί γευσιγνώστες από TCPalm πήγε στην Ακτή του Θησαυρού για να πραγματοποιήσει ένα τυφλό γευστικό τεστ, παρουσιάζοντας στους ντόπιους μια σειρά από βουτιές ψαριών σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια.

Από τα παραθαλάσσια πετράδια της κομητείας Indian River όπωςSquid Lips Overwater Grillστο Sebastian, που σερβίρει ένα απολαυστικό ντιπ καπνιστού ψαριού με κομμένη ντομάτα, κρεμμύδι και jalapeño, στους φημισμένουςΚαπνιστήριο της κυρίας Πέτρουστην παραλία Jensen, ένα κατάλυμα με ιστορία που εκτείνεται πάνω από 90 χρόνια - τα τοπικά εστιατόρια έχουν καλό χέρι στην τελειοποίηση αυτής της παραθαλάσσιας άνεσης.

Προορισμοί θαλασσινών στην ακτή του θησαυρού

Το Fort Pierce, ένα άλλο γαστρονομικό hotspot, μπορεί να υπερηφανεύεται για μια ποικιλία από εστιατόρια με θαλασσινά, όπου τα φρέσκα αλιεύματα είναι πάντα μπροστά και στο κέντρο. Μέρη όπως12Α Σημαντήρας, με τη ρουστίκ γοητεία του και τα υπαίθρια καθίσματα, σερβίρει αγαπημένα λαχανικά, όπως snapper κιτρινοουράς και mac and cheese αστακό. Ακριβώς κάτω από το δρόμο, τοIsland Beach Bar and Restaurantμαγεύει τους επισκέπτες με την χαλαρή ατμόσφαιρα δίπλα στην παραλία — σκεφτείτε φρουτώδη σπεσιαλιτέ brunch μαζί με mahi tacos και γαρίδες καρύδας. Αυτά τα σημεία συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στην ταπισερί με θαλασσινά που έχει να προσφέρει το Fort Pierce, όπως σημειώνεται από TreasureCoast.com.

Άξια αναφοράς είναι επίσης δημοφιλείς χώροι όπως π.χCobb's LandingκαιManatee Island Bar and Grill, όπου η θέα είναι εξίσου μαγευτική με τα πιάτα. Η ατμόσφαιρα κυμαίνεται από χαλαρά μπαρ με ζωντανή ψυχαγωγία μέχρι πιο καθιερωμένα μέρη που υπόσχονται νόστιμα κέικ καβούρι και αχιβάδα.

Γαστρονομικά στιγμιότυπα πέρα ​​από τη βουτιά στα ψάρια

Οι γαστρονομικές περιπέτειες δεν σταματούν μόνο με το ψάρι. Σύμφωνα με USA Today, η Φλόριντα είναι διάσπαρτη με μοναδικές γευστικές εμπειρίες που αντικατοπτρίζουν την τοπική κουλτούρα. Ιδρύματα που ξεχωρίζουν όπωςΨητοπωλείο Okeechobeeστο West Palm Beach, όπου το φιλέτο μινιόν κλέβει τα φώτα, ήCabbage Key Bar and Restaurantστο Fort Myers, που φημίζεται για το αξέχαστο Dollar Bill Bar, οδηγεί στο σπίτι ότι το φαγητό στη Φλόριντα είναι από μόνο του μια εμπειρία.

Καθώς το καλοκαίρι ξεκινά και τα ταξίδια κορυφώνονται, οι λάτρεις του φαγητού σε όλη τη χώρα αναμένεται να ξεκινήσουν γαστρονομικά οδικά ταξίδια και οι απίστευτες προσφορές θαλασσινών σε όλη τη Φλόριντα, από το Fort Pierce έως την Vero Beach, υπόσχονται να ικανοποιήσουν μια μεγάλη ποικιλία από ουρανίσκους. Συνδυάζοντας την τοπική γοητεία με φρέσκες, ζωντανές γεύσεις, είναι σαφές ότι η γαστρονομική σκηνή της Φλόριντα δεν πρέπει να χάσετε.

Είτε είστε ντόπιος είτε απλώς περνάτε από εκεί, μην παραβλέψετε την ευκαιρία να απολαύσετε μια βουτιά με φρέσκο ​​ψάρι μαζί με τη θέα στο ηλιοβασίλεμα και τους χαλαρωτικούς ήχους της παράκτιας ζωής. Υπάρχουν πολλά να απολαύσετε και να απολαύσετε, οπότε αφήστε τους γευστικούς σας κάλυκες να πρωτοστατήσουν!