Oplev Grand Banks: NYC's Floating Oyster Bar Adventure venter!

Oplev Grand Banks: NYC's Floating Oyster Bar Adventure venter!

Når det kommer til unikke madoplevelser i den travle by New York, er der få steder, der kan konkurrere med Grand Banks, en flydende østersbar, der ligger på Pier 25 i Tribeca. Her møder historien kulinarisk glæde ombord på Sherman Zwicker, en smukt bevaret træskonnert, der dateres tilbage til 1942. Denne fængslende beliggenhed serverer ikke kun lækker fisk og skaldyr, men tilbyder også en fantastisk kulisse af Hudson River og den ikoniske byskyline.

Grand Banks gør en god handel, når det kommer til at tilbyde friske, bæredygtige østers. Gæsterne kan nyde specialiteter fra både øst- og vestkysten, mens menuen også byder på en række fiske- og skaldyrsmuligheder, fra crudo til hummerruller. Kokken Kerry Heffernan sammensætter kreativt et udvalg, der er både fristende og miljøbevidst, og fremhæver en forpligtelse til at opretholde naturlige rev med smart høstpraksis. Dette fokus på bæredygtighed er ikke kun et salgsargument; det er vævet ind i selve restaurantens stof. Som nævnt af Dumme Dope, Grand Banks er et ideelt sted til enhver lejlighed, uanset om du nyder en afslappet frokost på en hverdag eller en afslappet brunch i weekenden, der starter så tidligt som kl.

Tidløs oplevelse på havnefronten

Sherman Zwicker er ikke kun et kar til spisning; det tjener som en historisk påmindelse om New Yorks rige maritime arv. Som Crew Sjov fremhæver, henter restaurantens design inspiration fra østerspramme, der engang spredte sig over Manhattans havnefront i det 18. og 19. århundrede. Denne kombination af historie og pulserende kulinariske tilbud har gjort Grand Banks til et trækplaster for både lokale og turister.

For dem, der ønsker at nyde en cocktail til deres måltid, skinner Grand Banks virkelig. Deres bar kan prale af cocktails lavet af friskpresset juice, økologiske produkter og et fremragende udvalg af spiritus sammen med vine og øl, der passer til parring. Det er en perfekt måde at slappe af og nyde sommersolen, især da tjenesten fortsætter til kl. 12.30 hver nat.

En del af New Yorks flydende scene

Men Grand Banks er ikke den eneste flydende lokalitet, der er værd at besøge. New York City er hjemsted for adskillige barer og restauranter på vandet, hver med sin egen flair. For eksempel lover Brooklyn Barge, der skal åbne den 25. maj, en blanding af siddepladser på land og vand sammen med gratis kajaksejlads og paddle-boarding. I mellemtiden byder North River Lobster Company, som ligger ved Pier 81, skaldyrelskere velkommen ombord på den største flydende hummerrestaurant i NYC til spise-og-sejloplevelser.

Som bemærket af Uudnyttede byer, destinationer som William Wall og Lightship Frying Pan tilbyder en fantastisk udsigt og en chance for at nyde en afslappet dag på vandet, hvilket beriger byens kulturelle struktur. Det bemærkelsesværdige udvalg af flydende barer og restauranter illustrerer, hvordan New York omfavner sin maritime historie, mens de fortsætter med at innovere inden for den kulinariske kunst.

Reservationer anbefales stærkt på Grand Banks på grund af dets popularitet, da walk-ins kan være ret vanskelige, især i myldretiden. For at planlægge dit besøg – uanset om du er i humør til østers, cocktails eller blot en smuk udsigt – kan du nemt bestille et bord gennem Crewny.com. For mere information om denne ekstraordinære madoplevelse, sørg også for at tjekke restaurantens officielle side.

I en by fyldt med spisemuligheder skiller Grand Banks sig ikke kun ud for sine hjertevarmende kulinariske lækkerier og betagende udsigt, men også for sit nik til fortiden. Så hvorfor ikke tage en tur til Tribeca og nyde alt det, denne flydende østersbar har at byde på? Du vil ikke fortryde det!