Miami Couple spouští ekologicky šetrný medový podnik na záchranu včel

Miami Couple spouští ekologicky šetrný medový podnik na záchranu včel

15. července 2025 obyvatelé Miami Jean Navarro a Ana Angulo Perez oficiálně zahájili Mega Bee Honey, podnik blízký jejich srdci a zásadně spojený s jejich předchozí prací v oblasti hubení škůdců. Po zahájení Mega Bee Pest Control and Rescues v roce 2020 pár zaměřuje svou vášeň pro životní prostředí do nabídky 100% surového, nefiltrovaného medu sklizeného z úlů, které zachraňují v okresech Miami-Dade a Broward. Toto vzrušující nové úsilí je víc než jen med; jeho cílem je vzdělávat komunitu o zdraví opylovačů a zároveň poskytovat udržitelnou alternativu k často masově vyráběnému medu, který se nachází na pultech supermarketů. 24-7 Tisková zpráva uvádí, že každá sklenice medu představuje nejen sladkou výživu, ale zachráněné kolonie a začátek konverzace o významu včel v našem prostředí.

Ale proč bychom se měli starat o včely? Alarmující pokles populací včel na celém světě je naléhavým problémem. Podle Včelařský koutek, mezi lety 2010 a 2020 se celosvětové populace včel snížily odhadem o 40 %. Toto ohromující číslo je vážnou připomínkou toho, jak včely každoročně přispívají více než 20 miliardami dolarů k příjmům ze zemědělství v USA. Včely, které jsou nezbytné pro opylování velké části světových plodin, jsou také klíčové pro zachování zdraví ekosystému a biologické rozmanitosti. Naše potravinové systémy stojí na vratké půdě, aniž bychom udělali kroky k ochraně.

Závazek ke komunitě a vzdělávání

Navarro a Angulo Perez se svým medovým podnikem nejen potěšili chuťové pohárky, ale také upřednostnili vzdělávání v oblasti ochrany opylovačů. Mega Bee Honey plánuje přesunout prodej medu do komunitních workshopů zaměřených na zvyšování povědomí a úsilí o ochranu. Jejich závazek je v souladu s rostoucími iniciativami po celých Spojených státech, které se zaměřují na obnovu stanovišť a snižování používání pesticidů. Je povzbudivé vidět, jak místní podnikatelé posílili v kritických okamžicích, kdy jsou populace včel ohroženy.

Mechanika včelích populací je složitá. PMC zdůrazňuje pokles počtu spravovaných kolonií na hlavu – z 13,6 kolonií na každých 1 000 lidí v roce 1961 na 10,9 kolonií v roce 2017. I když samotná produkce medu zaznamenala zlepšení, vyvolává to otázku udržitelnosti. Vzhledem k tomu, že lidská populace stále roste rychlejším tempem, než je nárůst spravovaných včelstev, závislost na těchto malých malých stvořeních nebyla nikdy kritičtější.

Hlášky o medu

Jak se globální konverzace kolem včel zintenzivňuje, Mega Bee Honey vyniká svým etickým přístupem. Jejich med pochází od zachráněných včel, které pozitivně přispívají k místním ekosystémům opylováním rostlin a vytvářejí prostředí, kde se může všem dařit. S nabízeným medem, který je nefiltrovaný, nepasterizovaný a nikdy neředěný, je zákazníkům zaručena chuť, která je tak čistá, jak jen může být. Je jasné, že cíl páru přesahuje zisk; mají za úkol osvětlit důležitost zachování těchto životně důležitých opylovačů.

S omezeným množstvím, které je možné zakoupit na jejich webových stránkách a na vybraných farmářských trzích, existuje určitá naléhavost, abyste se s tímto komunitním produktem dostali. Každá sklenice je víc než jen med; je to symbol povědomí komunity a naléhavé potřeby jednat na ochranu našich opylujících přátel. Ve světě, kde jsou včely ohroženy, je osvěžující být svědkem podniku, který na naše stoly přináší naději, vědomí a dotek sladkosti.