Miami Couple lancerer miljøvenlig honning for at redde bier

Miami Couple lancerer miljøvenlig honning for at redde bier

Den 15. juli 2025 lancerede Miami-beboerne Jean Navarro og Ana Angulo Perez officielt Mega Bee Honey, et foretagende tæt på deres hjerter og grundlæggende knyttet til deres tidligere arbejde med skadedyrsbekæmpelse. Efter at have startet Mega Bee Pest Control and Rescues i 2020, kanaliserer parret deres passion for miljøet til at tilbyde 100 % rå, ufiltreret honning høstet fra bistader, de redder på tværs af Miami-Dade og Broward amter. Denne spændende nye bestræbelse er mere end bare honning; det har til formål at oplyse samfundet om bestøvernes sundhed og samtidig give et bæredygtigt alternativ til den ofte masseproducerede honning, der findes på supermarkedernes hylder. 24-7 Pressemeddelelse rapporterer, at hver krukke honning repræsenterer ikke bare sød næring, men en reddet koloni og en samtalestarter om biers betydning i vores miljø.

Men hvorfor skulle vi bekymre os om bier? Det alarmerende fald i bibestande på verdensplan er et presserende problem. Ifølge Biavlerhjørne, mellem 2010 og 2020 faldt globale bibestande med anslået 40 %. Dette svimlende tal er en alvorlig påmindelse om, hvordan honningbier bidrager med over 20 milliarder dollars til den amerikanske landbrugsindtægt hvert år. Bier, der er afgørende for bestøvning af en massiv del af verdens afgrøder, er også afgørende for at opretholde økosystemets sundhed og biodiversitet. Uden at tage skridt i retning af bevaring står vores fødevaresystemer på gyngende grund.

Forpligtelse til fællesskab og uddannelse

Med deres honningsatsning er Navarro og Angulo Perez ikke kun glade for smagsløg, men prioriterer også uddannelse omkring bevaring af bestøvere. Mega Bee Honey planlægger at kanalisere honningsalg til community-workshops rettet mod oplysnings- og bevaringsindsats. Deres engagement stemmer godt overens med stigende initiativer i hele USA, der fokuserer på genoprettelse af levesteder og reduktion af pesticidbrug. Det er opmuntrende at se lokale iværksættere træde frem i kritiske øjeblikke, hvor bipopulationer er truet.

Mekanikken i bipopulationer er indviklet. PMC fremhæver et fald i antallet af forvaltede kolonier pr. indbygger - fra 13,6 kolonier for hver 1.000 mennesker i 1961 til 10,9 kolonier i 2017. Selvom honningproduktionen i sig selv har oplevet forbedringer, rejser det spørgsmålet om bæredygtighed. Da den menneskelige befolkning fortsætter med at vokse i et hurtigere tempo end stigningen i administrerede honningbikolonier, har afhængigheden af ​​disse flittige små skabninger aldrig været mere kritisk.

Buzz om honning

Efterhånden som den globale samtale omkring bier intensiveres, skiller Mega Bee Honey sig ud for sin etiske tilgang. Deres honning er lokket fra reddede bier, der bidrager positivt til lokale økosystemer ved at bestøve planter, hvilket skaber et miljø, hvor alle kan trives. Med honning tilbudt, der er ufiltreret, upasteuriseret og aldrig fortyndet, er kunderne garanteret en smag, der er så ren, som den bliver. Det er tydeligt, at parrets mål går ud over profit; de er på en mission for at kaste lys over vigtigheden af ​​at bevare disse vitale bestøvere.

Med begrænsede mængder, der kan købes på deres hjemmeside og på udvalgte landmændsmarkeder, er der en vis påtrængning af at få fingrene i dette fællesskabsdrevne produkt. Hver krukke er mere end bare honning; det er et symbol på samfundsbevidsthed og det presserende behov for handling for at beskytte vores bestøvende venner. I en verden, hvor bier er truet, er det forfriskende at være vidne til et forehavende, der bringer håb, bevidsthed og et strejf af sødme til vores borde.