Un couple de Miami lance une entreprise de miel écologique pour sauver les abeilles

Un couple de Miami lance une entreprise de miel écologique pour sauver les abeilles

Le 15 juillet 2025, les résidents de Miami, Jean Navarro et Ana Angulo Perez, ont officiellement lancé Mega Bee Honey, une entreprise qui leur tient à cœur et fondamentalement liée à leurs travaux antérieurs dans la lutte antiparasitaire. Après avoir lancé Mega Bee Pest Control and Rescues en 2020, le couple canalise sa passion pour l'environnement en proposant du miel 100 % brut et non filtré récolté dans les ruches qu'ils sauvent dans les comtés de Miami-Dade et de Broward. Cette nouvelle entreprise passionnante ne se limite pas au miel ; il vise à éduquer la communauté sur la santé des pollinisateurs tout en offrant une alternative durable au miel, souvent produit en masse, que l'on trouve dans les rayons des supermarchés. Communiqué de presse 24h/24 et 7j/7 rapporte que chaque pot de miel représente non seulement un aliment sucré, mais aussi une colonie sauvée et un sujet de conversation sur l'importance des abeilles dans notre environnement.

Mais pourquoi devrions-nous nous soucier des abeilles ? Le déclin alarmant des populations d’abeilles dans le monde est un problème urgent. Selon Le coin des apiculteurs, entre 2010 et 2020, les populations mondiales d’abeilles ont chuté d’environ 40 %. Ce chiffre stupéfiant nous rappelle gravement que les abeilles domestiques contribuent chaque année à plus de 20 milliards de dollars aux revenus agricoles des États-Unis. Essentielles pour polliniser une grande partie des cultures mondiales, les abeilles sont également essentielles au maintien de la santé des écosystèmes et de la biodiversité. Sans faire de grands progrès en matière de conservation, nos systèmes alimentaires reposent sur un terrain fragile.

Engagement envers la communauté et l’éducation

Avec leur entreprise de miel, Navarro et Angulo Perez ravissent non seulement les papilles gustatives, mais donnent également la priorité à l'éducation autour de la conservation des pollinisateurs. Mega Bee Honey prévoit d'orienter les ventes de miel vers des ateliers communautaires visant aux efforts de sensibilisation et de conservation. Leur engagement s'aligne bien avec les initiatives croissantes à travers les États-Unis qui se concentrent sur la restauration de l'habitat et la réduction de l'utilisation de pesticides. Il est réconfortant de voir des entrepreneurs locaux intervenir dans des moments critiques où les populations d’abeilles sont menacées.

La mécanique des populations d’abeilles est complexe. PMC met en évidence une baisse du nombre de colonies gérées par habitant – de 13,6 colonies pour 1 000 habitants en 1961 à 10,9 colonies en 2017. Même si la production de miel elle-même a connu des améliorations, elle soulève la question de la durabilité. Alors que la population humaine continue de croître à un rythme plus rapide que l’augmentation des colonies d’abeilles mellifères gérées, la dépendance à l’égard de ces petites créatures industrieuses n’a jamais été aussi critique.

Le buzz sur le miel

Alors que le débat mondial autour des abeilles s’intensifie, Mega Bee Honey se démarque par son approche éthique. Leur miel provient d'abeilles sauvées qui contribuent positivement aux écosystèmes locaux en pollinisant les plantes, favorisant ainsi un environnement où tous peuvent prospérer. Avec du miel proposé non filtré, non pasteurisé et jamais dilué, les clients ont la garantie d'un goût aussi pur que possible. Il est clair que l’objectif du couple va au-delà du profit ; ils ont pour mission de mettre en lumière l’importance de préserver ces pollinisateurs vitaux.

Avec des quantités limitées disponibles à l’achat sur leur site Web et sur certains marchés de producteurs, il est urgent de mettre la main sur ce produit communautaire. Chaque pot est bien plus que du miel ; c’est un symbole de sensibilisation de la communauté et du besoin urgent d’agir pour protéger nos amis pollinisateurs. Dans un monde où les abeilles sont en voie de disparition, il est rafraîchissant d’assister à une aventure qui apporte de l’espoir, de la conscience et une touche de douceur sur nos tables.