Een stel uit Miami lanceert een milieuvriendelijke honingonderneming om bijen te redden

Een stel uit Miami lanceert een milieuvriendelijke honingonderneming om bijen te redden

Op 15 juli 2025 lanceerden de inwoners van Miami, Jean Navarro en Ana Angulo Perez, officieel Mega Bee Honey, een onderneming die hen nauw aan het hart ligt en fundamenteel verbonden is met hun eerdere werk op het gebied van ongediertebestrijding. Het echtpaar is in 2020 begonnen met Mega Bee Pest Control and Rescues en kanaliseert hun passie voor het milieu door 100% rauwe, ongefilterde honing aan te bieden, geoogst uit bijenkorven die ze redden in de provincies Miami-Dade en Broward. Deze opwindende nieuwe onderneming is meer dan alleen honing; Het heeft tot doel de gemeenschap voor te lichten over de gezondheid van bestuivers en tegelijkertijd een duurzaam alternatief te bieden voor de vaak in massa geproduceerde honing die in de schappen van supermarkten te vinden is. 24/7 persbericht meldt dat elke pot honing niet alleen zoet voedsel vertegenwoordigt, maar ook een geredde kolonie en een gespreksaanzet over het belang van bijen in onze omgeving.

Maar waarom zouden we ons zorgen maken over bijen? De alarmerende achteruitgang van de bijenpopulaties wereldwijd is een urgent probleem. Volgens Imker Hoek Tussen 2010 en 2020 zijn de mondiale bijenpopulaties met naar schatting 40% gekelderd. Dit duizelingwekkende cijfer is een ernstige herinnering aan de manier waarop honingbijen elk jaar meer dan 20 miljard dollar bijdragen aan de Amerikaanse landbouwinkomsten. Bijen zijn essentieel voor de bestuiving van een groot deel van de gewassen in de wereld, maar zijn ook cruciaal voor het behoud van de gezondheid van ecosystemen en de biodiversiteit. Zonder stappen te zetten in de richting van natuurbehoud staan ​​onze voedselsystemen op wankele grond.

Toewijding aan de gemeenschap en het onderwijs

Met hun honingproject verrassen Navarro en Angulo Perez niet alleen de smaakpapillen, maar geven ze ook prioriteit aan voorlichting over het behoud van bestuivers. Mega Bee Honey is van plan de honingverkoop te laten stromen naar gemeenschapsworkshops gericht op bewustwording en inspanningen voor natuurbehoud. Hun inzet sluit goed aan bij de toenemende initiatieven in de Verenigde Staten die zich richten op het herstel van habitats en het terugdringen van het gebruik van pesticiden. Het is bemoedigend om te zien hoe lokale ondernemers in actie komen op kritieke momenten wanneer de bijenpopulaties worden bedreigd.

De werking van bijenpopulaties is ingewikkeld. PMC wijst op een daling van het aantal beheerde koloniën per hoofd van de bevolking – van 13,6 koloniën per 1.000 mensen in 1961 naar 10,9 koloniën in 2017. Hoewel de honingproductie zelf verbeteringen heeft ondergaan, roept dit de vraag op van de duurzaamheid. Omdat de menselijke bevolking sneller blijft groeien dan de toename van het aantal beheerde honingbijkolonies, is de afhankelijkheid van deze ijverige kleine wezens nog nooit zo cruciaal geweest.

Het gezoem over honing

Nu het mondiale gesprek rond bijen steeds intensiever wordt, valt Mega Bee Honey op door zijn ethische aanpak. Hun honing wordt overgehaald van geredde bijen die een positieve bijdrage leveren aan lokale ecosystemen door planten te bestuiven, waardoor een omgeving wordt gecreëerd waarin iedereen kan gedijen. Omdat de aangeboden honing ongefilterd, ongepasteuriseerd en nooit verdund is, zijn klanten verzekerd van een smaak die zo puur mogelijk is. Het is duidelijk dat het doel van het echtpaar verder gaat dan winst; ze zijn op een missie om licht te werpen op het belang van het behoud van deze vitale bestuivers.

Omdat er beperkte hoeveelheden beschikbaar zijn voor aankoop op hun website en op geselecteerde boerenmarkten, is er een zekere urgentie om dit gemeenschapsgedreven product in handen te krijgen. Elke pot is meer dan alleen honing; het is een symbool van gemeenschapsbewustzijn en de dringende behoefte aan actie om onze bestuivende vrienden te beschermen. In een wereld waar bijen worden bedreigd, is het verfrissend om getuige te zijn van een onderneming die hoop, bewustzijn en een vleugje zoetheid aan onze tafels brengt.