Uživajte u ljetu na večeri s rajčicama povodom 55. obljetnice Portofina!
Pridružite se 55. jubilarnom Summer Supper Sommu 10. kolovoza u Portofinu, s jelima inspiriranim rajčicama i vinima iz Virginije.

Uživajte u ljetu na večeri s rajčicama povodom 55. obljetnice Portofina!
Serija događaja SummerSupperSomm vraća se, donoseći sa sobom eksploziju okusa i duh zajednice na kulinarsku scenu. Ova dugo iščekivana serija, sada u svojoj petoj godini, obećava divnu proslavu rajčica i vina iz Virginije. Počevši od 30. lipnja i trajat će do 25. kolovoza 2025., događaji će zasjati na nizu lokacija, od bujnog Lowcountryja do slikovitih planina jugozapadne Virginije. Kako je primijetio PR Newswire, održat će se ukupno 22 jedinstvene proslave večere osmišljene kako bi očarale nepce jelima od više slijedova pripremljenim od lokalnih namirnica.
Među istaknutim događajima je 55. obljetnica Portofina Summer Supper Somm Tomato Dinner, zakazana za nedjelju, 10. kolovoza, u 18:30. Smještena u ugodnom ambijentu restorana Portofino, večer obećava nezaboravno kulinarsko putovanje koje započinje osvježavajućim Aperol-Spritzom od rajčice i živopisnim predjelom od lubenice i šarenih rajčica prelivenih feta sirom, lukom Vidalia i mentom. ARL sada pojedinosti da će glavno jelo biti Bucatini tjestenina s maslacem od cherry rajčice, 'Nduja i rak, elegantno uparen s Petit Mansengom iz Michael Shaps Wineworks. Ima nešto za reći o pedantnosti takvih sparivanja!
Kulinarske suradnje koje njeguju
Ove godine SummerSupperSomm također će predstaviti kulinarsku ekspertizu 13 restorana koji se vraćaju i devet novopridošlica, pružajući sjajan izlog za regionalne kuhare. Zanimljivo je da seriju podržava The Virginia Wine Board, koji osigurava da će sudionici uživati u visokokvalitetnim vinima uz njihova jela s rajčicama. Osim Portofina, jedan značajan vrhunac uključuje prvu večeru s jabukovačom u Troddenvaleu u Warm Springsu. Sudionici mogu očekivati da će proširiti svoja nepca jedinstvenim iskustvima kušanja dok uče o nasljeđu povrća koje čini ovu seriju sjajnom, kako je naglasio Hangout za investitore.
Umjetnost također igra ključnu ulogu u ovogodišnjem događaju, a lokalna umjetnica Molly Reeder pridonijela je umjetničkim djelima koja će se prodavati za potporu Greater Richmond SCAN, neprofitnoj organizaciji posvećenoj borbi protiv zlostavljanja djece. Od početka serije prikupljeno je više od 10.000 dolara za ovu važnu svrhu. Ovaj zajednički napor naglašava misiju projekta usmjerenu na zajednicu i učinak koji namjerava imati izvan stola za večerom, savršeno se usklađujući s većim dobrom skrbi za djecu u potrebi.
Za one koji se žele pridružiti ovom sezonskom slavlju, rezervacije se mogu izvršiti pozivom na broj 703-979-8200 za događaj u Portofinu, s ograničenim brojem mjesta što osigurava intimno iskustvo objedovanja. Preporučljivo je djelovati brzo; prošli događaji su se brzo rasprodali, a očekuje se da će ovogodišnji lineup slijediti taj primjer. Zainteresirani gosti mogu ostati u tijeku prateći seriju na Instagramu na @SummerSupperSomm i @villagegardenrva za novosti i dodatne pojedinosti o nadolazećoj kulinarskoj ponudi. Ne propustite priliku prepustiti se ovom živopisnom valu okusa dok pridonosite plemenitom cilju!