Izbaudiet vasaru Portofino 55. gadadienas tomātu vakariņās!

Izbaudiet vasaru Portofino 55. gadadienas tomātu vakariņās!

SummerSupperSomm pasākumu sērija ir atgriezusies, nesot kulinārijas ainā līdzi garšu un kopienas gara eksploziju. Šī ļoti gaidītā sērija, kas notiek jau piekto gadu, sola apburošus mantojuma tomātu un Virdžīnijas vīnu svinības. Notikumi, kas sāksies 30. jūnijā un turpināsies līdz 2025. gada 25. augustam, iezīmēs dažādu vietu gobelēnu, sākot no leknās Lovcountry līdz gleznainajiem Dienvidrietumu Virdžīnijas kalniem. Kā atzīmēja PR Newswire, kopā tiks rīkotas 22 unikālas vakariņu svinības, kuru mērķis ir sajūsmināt garšas kārpiņas ar vairāku ēdienu maltītēm, kas gatavotas no vietējām sastāvdaļām.

Viens no izcilākajiem pasākumiem ir Portofino 55. gadadienas vasaras vakariņas Somm tomātu vakariņās, kas paredzētas svētdien, 10. augustā, plkst. 18:30. Portofino restorāna mājīgajā gaisotnē vakars sola neaizmirstamu kulinārijas ceļojumu, kas sākas ar atsvaidzinošu Aperol-Tomato Spritz un dinamisku arbūzu un krāsainiem tomātiem, kas pārlieti ar Fetas sieru, Vidalia sīpoliem un piparmētru. ARLtagad informācija par to, ka pamatēdiens būs Bucatini makaroni ar ķiršu tomātu sviestu, 'Nduja un krabji, kas eleganti apvienoti ar Petit Manseng no Michael Shaps Wineworks. Ir kaut kas sakāms par šādu pāru skrupulozitāti!

Kulinārijas sadarbība, kas baro

Šogad SummerSupperSomm piedāvās arī 13 restorānu, kas atgriežas, un deviņu jaunpienācēju kulinārijas zināšanas, nodrošinot lielisku skatu reģionālajiem šefpavāriem. Interesanti, ka sēriju atbalsta The Virginia Wine Board, kas nodrošina, ka apmeklētāji baudīs augstas kvalitātes vīnus līdzās ēdieniem, kas pagatavoti ar tomātiem. Papildus Portofino, viens ievērojams akcents ietver pirmās sidra vakariņas Troddenvale, Warm Springs. Apmeklētāji var paplašināt savas aukslējas ar unikālu degustācijas pieredzi, mācoties par mantotajiem dārzeņiem, kas padara šo sēriju spīdīgu, kā uzsvēra Investoru Hangout sesija.

Mākslai arī ir galvenā loma šī gada pasākumā, un vietējā māksliniece Mollija Rīdere iegulda mākslas darbus, kas tiks pārdoti, lai atbalstītu Greater Richmond SCAN, bezpeļņas organizāciju, kuras mērķis ir apkarot bērnu vardarbību. Kopš sērijas sākuma šim svarīgajam mērķim ir savākti vairāk nekā 10 000 USD. Šie sadarbības centieni izceļ uz kopienu vērsto projekta misiju un ietekmi, ko tas tiecas panākt ārpus pusdienu galda, lieliski saskaņojot to ar lielāku labumu, audzinot bērnus, kuriem tā nepieciešama.

Tiem, kas vēlas pievienoties šīm sezonālajām svinībām, Portofino pasākumam var veikt rezervācijas, zvanot pa tālruni 703-979-8200. Vietu skaits ir ierobežots, lai nodrošinātu intīmas maltītes. Vēlams rīkoties ātri; pagātnes notikumi ir ātri izpārdoti, un ir paredzams, ka šī gada sastāvs sekos šim piemēram. Ieinteresētie pusdienotāji var būt informēti, sekojot sērijām Instagram vietnē @SummerSupperSomm un @villagegardenrva, lai iegūtu atjauninājumus un sīkāku informāciju par turpmākajiem kulinārijas piedāvājumiem. Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt šo dinamisko garšu vilni, vienlaikus sniedzot ieguldījumu cēlā mērķa labā!