Saboreie o verão no Jantar de Tomate do 55º Aniversário do Portofino!

Saboreie o verão no Jantar de Tomate do 55º Aniversário do Portofino!

A série de eventos SummerSupperSomm está de volta, trazendo consigo uma explosão de sabores e espírito comunitário ao cenário culinário. Esta série altamente esperada, agora em seu quinto ano, promete uma celebração deliciosa de tomates tradicionais e vinhos da Virgínia. Começando em 30 de junho e indo até 25 de agosto de 2025, os eventos brilharão em uma variedade de locais, desde o exuberante Lowcountry até as pitorescas montanhas do sudoeste da Virgínia. Como observado por Notícias de relações públicas, haverá um total de 22 jantares exclusivos projetados para atormentar as papilas gustativas com refeições de vários pratos preparadas com ingredientes locais.

Entre os eventos de destaque está o Jantar Somm Tomato do 55º Aniversário do Portofino, marcado para domingo, 10 de agosto, às 18h30. Situado no ambiente acolhedor do Restaurante Portofino, a noite promete uma viagem culinária memorável que começa com um refrescante Aperol-Tomato Spritz e um vibrante aperitivo de Melancia e Tomates Coloridos regados com Queijo Feta, Cebola Vidalia e Hortelã. ARL agora detalha que o prato principal será Macarrão Bucatini com Manteiga de Tomate Cereja, ‘Nduja e Caranguejo, combinado elegantemente com Petit Manseng da Michael Shaps Wineworks. Há algo a ser dito sobre a meticulosidade de tais combinações!

Colaborações culinárias que nutrem

Este ano, o SummerSupperSomm também contará com a experiência culinária de 13 restaurantes antigos e nove recém-chegados, proporcionando uma esplêndida vitrine para chefs regionais. Curiosamente, a série é apoiada pelo The Virginia Wine Board, que garante que os participantes saborearão vinhos de alta qualidade junto com seus pratos com infusão de tomate. Além de Portofino, um destaque notável inclui um jantar de cidra inédito no Troddenvale em Warm Springs. Os participantes podem esperar ampliar seus paladares com experiências de degustação únicas enquanto aprendem sobre os vegetais tradicionais que fazem esta série brilhar, conforme enfatizado por Hangout de investidores.

A arte também desempenha um papel fundamental no evento deste ano, com a artista local Molly Reeder contribuindo com obras de arte que serão vendidas para apoiar a Greater Richmond SCAN, uma organização sem fins lucrativos dedicada ao combate ao abuso infantil. Desde o início da série, mais de US$ 10.000 foram arrecadados para esta importante causa. Este esforço colaborativo destaca a missão do projeto centrada na comunidade e o impacto que pretende ter para além da mesa de jantar, alinhando-se perfeitamente com o bem maior de nutrir crianças necessitadas.

Para aqueles ansiosos por participar desta celebração sazonal, as reservas podem ser feitas pelo telefone 703-979-8200 para o evento Portofino, com assentos limitados garantindo uma experiência gastronômica íntima. É aconselhável agir rápido; os eventos anteriores esgotaram rapidamente e espera-se que a programação deste ano siga o exemplo. Os clientes interessados ​​​​podem ficar por dentro seguindo a série no Instagram em @SummerSupperSomm e @villagegardenrva para atualizações e mais detalhes sobre as ofertas culinárias que estão por vir. Não perca a oportunidade de se deliciar com esta vibrante onda de sabores e ao mesmo tempo contribuir para uma causa nobre!