Burkānu ekspresis paplašinās līdz Upper West Side: veselīgas un ātrās maltītes!

Burkānu ekspresis paplašinās līdz Upper West Side: veselīgas un ātrās maltītes!

Veselīgas ēšanas iespēju pieaugošā pievilcība pilsētvidē turpina veidot ēdināšanas ainavu, īpaši rosīgajā Ņujorkā. Burkānu Express, Floridā bāzētais ātrās ikdienas zīmols, kas pazīstams ar savu svaigo un veselīgo ēdienkarti, ir paredzēts paplašināt savu sasniedzamību ar jaunu atrašanās vietu Upper West Side. Plānots, ka šis jaunais restorāns tiks atvērts adresē 2169 Brodveja, kas atrodas ērti starp West 76th un 77th Streets, vietā, kur iepriekš bija Coffee Bean & Tea Leaf kafejnīca līdz tās slēgšanai 2016. gadā. Pašlaik Carrot Express darbojas trīs vietās Manhetenā: Flatiron District, kopā ar Leksas rajonu5 un Asppingant. Florida, galvenokārt Maiami un ap to. Kas tagad Ņujorkā ziņo, ka zīmols plāno turpināt augt, paredzot vēl divas Ņujorkas vietnes Nolitā un Brookfield Place.

Carrot Express 1993. gadā Maiamibīčā nodibināja Mario Laufers, un kopš tā laika tas ir popularizējis veselīgu uzturu, izmantojot daudzveidīgu ēdienkarti. Vakariņotāji var baudīt brokastis visu dienu, kafiju, maizes izstrādājumus, pusdienas un vakariņas, kas piedāvā dažādus sezonas un svaigus produktus. Ēdienkartē ir iekļautas auzas uz nakti, avokado grauzdiņi, zupas, salāti, bļodas, iesaiņojumi, sviestmaizes, saldie kartupeļi un atsvaidzinoši kokteiļi, kā arī auksti spiestas sulas un kafija. Operāciju vecākais viceprezidents Maikls Šatens nesen norādīja, ka plāno turpināt šo paplašināšanos gan Floridā, gan jo īpaši dzīvīgajos Manhetenas un Bruklinas apkaimēs.

Veselīga tendence pilsētas ēdināšanā

Jaunā Carrot Express atrašanās vieta ir tikai viena no daudzajām nesen atvērtajām vietām Upper West Side, veicinot kultūru, kurā arvien vairāk tiek vērtēti ar veselību saistīti piedāvājumi. Saskaņā ar Vestsaidas lupata, restorāns nav vienīgais konkurences pārtikas jomā, jo Nuts Factory ir paredzēts pārņemt vietu, ko iepriekš izmantoja Vitamin Shoppe, iezīmējot viņu trešo vietu Upper West Side. Tie piedāvā apburošu uzkodu klāstu, piemēram, riekstus, šokolādi, granolu un žāvētus augļus, pievienojot saldu noti apkārtnes kulinārijas maisījumam.

Ātrās ikdienas maltītes, piemēram, tās, ko piedāvā Carrot Express, atspoguļo plašākas izmaiņas ēšanas paradumos, kuru prioritāte ir veselība. Pa gabalu Franšīzes žurnāls apspriež šo pieaugumu, norādot, ka patērētājus arvien vairāk piesaista iestādes, kas piedāvā barojošas iespējas, nezaudējot kvalitāti vai garšu. Šī tendence saskan ar pieaugošo izpratni par veselību ēdināšanas pieredzē visur — no neformālām kafejnīcām līdz izsmalcinātiem restorāniem.

Kas nākamais apkaimē?

Lai gan precīzs Burkānu ekspresa atklāšanas datums Upper West Side joprojām netiek atklāts, gaidas palielinās, jo kopiena gaida kopīgu telpu, lai baudītu svaigas maltītes priekšrocības neformālā vidē. Veselīgas pārtikas kustība Ņujorkā ir saistīta ne tikai ar ēdienkarti, bet arī par dzīvesveida izkopšanu — pozitīvu uzvedību, kas savieno cilvēkus ar viņu labklājību.

Tā kā pilsēta turpina pētīt un izmantot veselīgas ēdināšanas iespējas, sākot no krāsainajiem Burkānu ekspresa šķīvjiem līdz kraukšķīgajām šķirnēm riekstu fabrikā, ir skaidrs, ka kulinārijas evolūcija ir dzīva un labi. Tātad, kas ir tālāk šajā garšīgajā tendencē? Iedzīvotāji un apmeklētāji noteikti gūs labumu, jo tiks atvērtas jaunas ēstuves, kas piedāvā svaigas un novatoriskas cenas, lai ikviens būtu paēdis un laimīgs.