Carrot Express se širi na Upper West Side: zdravo hitro obedovanje!

Carrot Express se širi na Upper West Side: zdravo hitro obedovanje!

Vse večja privlačnost možnosti zdravega prehranjevanja v urbanih okoljih še naprej oblikuje gostinsko pokrajino, zlasti v živahnem New Yorku. Carrot Express, blagovna znamka hitre in sproščene ponudbe s sedežem na Floridi, znana po svežih in zdravih jedilnikih, bo razširila svoj doseg z novo lokacijo na Upper West Side. Ta nova restavracija naj bi se odprla na naslovu 2169 Broadway, priročno umeščena med 76. in 77. ulico West, mesto, ki ga je prej do zaprtja leta 2016 zasedala kavarna Coffee Bean & Tea Leaf. Trenutno ima Carrot Express tri lokacije na Manhattnu: Flatiron District, Bryant Park in Lexington, skupaj z neverjetnimi 25 lokacijami po vsem svetu. Florida, predvsem v Miamiju in okolici. Kaj zdaj New York poroča, da namerava znamka še naprej rasti, pri čemer sta predvideni še dve newyorški lokaciji v Noliti in Brookfield Placeu.

Carrot Express je leta 1993 v Miami Beachu ustanovil Mario Laufer in vse od takrat promovira zdravo prehranjevanje s pestrim jedilnikom. Obedovalci lahko uživajo v zajtrku, kavi, pekovskih izdelkih, kosilu in večerji, ki zajemajo celodnevni zajtrk, z vrsto sezonskih in svežih izdelkov. Poudarki menija vključujejo oves čez noč, avokadov toast, juhe, solate, močne sklede, zavitke, sendviče, poln sladkega krompirja in osvežilne smutije, skupaj s hladno stiskanimi sokovi in ​​kavo. Michael Schatten, višji podpredsednik operacij, je nedavno nakazal načrte za nadaljevanje te širitve tako na Floridi kot zlasti v živahnih soseskah Manhattna in Brooklyna.

Zdrav trend v urbanih restavracijah

Nova lokacija Carrot Express je le ena izmed številnih nedavnih odprtin na Upper West Sideu, ki prispeva h kulturi, ki vedno bolj ceni ponudbe, ki se zavedajo zdravja. Glede na West Side Rag, restavracija ni edina na konkurenčnem prizorišču hrane, saj naj bi Nuts Factory prevzel lokacijo, ki jo je prej uporabljal Vitamin Shoppe, in tako označil njihovo tretje mesto na Upper West Side. Ponujajo čudovito paleto prigrizkov, kot so oreščki, čokolada, granola in suho sadje, ki dodajo sladko noto kulinarični mešanici soseske.

Hitro sproščene obroke, kot jih ponuja Carrot Express, odražajo širši premik v prehranjevalnih navadah, ki dajejo prednost zdravju. Kos po Franšizni dnevnik razpravlja o tem porastu in ugotavlja, da potrošnike vedno bolj privlačijo obrati, ki ponujajo hranljive možnosti brez žrtvovanja kakovosti ali okusa. Ta trend se ujema z naraščajočo ozaveščenostjo o zdravju v restavracijah povsod – od preprostih kavarn do prestižnih restavracij.

Kaj je naslednje za sosesko?

Medtem ko natančen datum odprtja Carrot Expressa na Upper West Sideu ostaja nerazkrit, se pričakovanje krepi, saj skupnost čaka na skupni prostor, kjer bodo uživali v prednostih sveže hrane v sproščenem okolju. Pri gibanju za zdravo hrano v New Yorku ne gre samo za jedilnik, ampak tudi za negovanje življenjskega sloga – pozitivnega vedenja, ki povezuje posameznike z njihovim dobrim počutjem.

Medtem ko mesto še naprej raziskuje in sprejema zdrave restavracije, od pisanih krožnikov Carrot Expressa do hrustljavih sort v Nuts Factory, je očitno, da je kulinarična evolucija živa in zdrava. Torej, kaj je naslednje v tem okusnem trendu? Prebivalci in obiskovalci bodo zagotovo izkoristili prednosti, ko se bodo pojavile nove restavracije, ki bodo stregle sveže in inovativne jedi, da bodo vsi nahranjeni in zadovoljni.