Cracker Barrel пусна ново лого, след като Тръмп прецени негативната реакция на клиентите

Cracker Barrel пусна ново лого, след като Тръмп прецени негативната реакция на клиентите

В неочакван обрат в света на брандирането на ресторанти, Cracker Barrel обяви, че ще се върне към класическото си лого, след като се сблъска със значителна реакция както от клиенти, така и от влиятелни фигури. Само една седмица след разкриването на нов дизайн на 19 август, който елиминира любимия образ на мъж в люлеещ се стол, компанията отговори на огромно недоволство. Впечатляващите 90% от респондентите от анкета на USA TODAY Network във Флорида изразиха неодобрението си от усилията за ребрандиране. Изглежда, че когато става дума за обичани традиции, хората имат ниска толерантност към промяната.

Този опит за ребрандиране имаше за цел да модернизира имиджа на веригата, с опростено лого, показващо само „Cracker Barrel“ на оранжев фон и премахването на героя „чичо Хершел“. Както е отбелязано от Независим, смяната предизвика вълна от критики, особено от консервативни кръгове. Трябва да се отбележи, че бившият президент Доналд Тръмп се намеси по въпроса, като призова Cracker Barrel да се върне към традиционното си лого и да подчертае основните си ценности, подчертавайки влиянието на обратната връзка с клиентите върху решенията за брандиране.

Обратната реакция и корпоративен отговор

Обществената реакция беше бърза и яростна. Много лоялни клиенти смятат, че новата марка сигнализира отклонение от южняшките удобства, които определят идентичността на Cracker Barrel. Класическите люлеещи се столове и домашното готвене отдавна са отличителните белези на храненето в Cracker Barrel и промени като тези често се чувстват като предателство за преданите посетители. Компанията се сблъска не само с онлайн критики, но и с измерим финансов удар, претърпявайки загуба от 100 милиона долара в пазарната си стойност след обявяването, както съобщава Потребителски въпроси.

В отговор на скандала Cracker Barrel призна грешките си и на 26 август потвърди връщането на логото „Old Timer“, като благодари на клиентите за техния принос. Компанията също така повтори, че „Чичо Хершел“, базиран на чичото на основателя и представящ ценностите на компанията, все още ще бъде част от историята на нейната марка. Тяхното изявление подчерта необходимостта от по-добра комуникация относно тяхната идентичност - нещо, което мнозина смятат, че е изгубено в разместването на ребрандирането.

С поглед към бъдещето

Сагата Cracker Barrel служи като напомняне за фината линия, която мениджърите на марки трябва да следват, поддържайки традиционната идентичност, като същевременно привличат нови клиенти. Анализаторите посочиха, че наследени компании като Cracker Barrel са изправени пред значителни рискове с внезапни смени на марката, тъй като те могат да отблъснат лоялната си клиентска база, докато се опитват да модернизират. Както се вижда от този инцидент, се оказва, че има какво да се каже за поддържането на добра ръка на носталгия близо, когато се опитвате да привлечете нова публика.

Cracker Barrel вече се придвижи напред, за да гарантира, че основните му ценности - упорита работа, семейство и качествена храна - остават в челните редици на дейността му. Както отбелязва компанията, уютните ястия и семейно ориентираните изживявания за хранене винаги ще бъдат централни за нейната мисия. Въпреки че новото сезонно меню, вдъхновено от есенните вкусове, беше пуснато едновременно с промяната на логото, изглежда, че комфортът на класическото лого ще резонира по-широко сред гостите, отколкото всяка съвременна актуализация.

Що се отнася до близо 660-те местоположения на Cracker Barrel в 43 щата и 50-те града във Флорида, където обслужва клиентите, изглежда, че придържането към традицията може да е просто тайният сос за неговия траен успех. В свят, в който някои марки намират премахването на традицията за необходимо, за да оцелеят, опитът на Cracker Barrel демонстрира дълбочината на лоялност, която отнема години за изграждане и може да бъде отменена само за няколко дни.

Последният извод? Не забравяйте да слушате клиентите си. Няма нищо като това да имате лоялна фен база – просто попитайте Cracker Barrel.