Cracker Barrel je opustil nov logotip, potem ko je Trump pretehtal odziv strank

Cracker Barrel je opustil nov logotip, potem ko je Trump pretehtal odziv strank

V nepričakovanem zasuku v svetu blagovne znamke restavracij je Cracker Barrel napovedal, da se bo vrnil k svojemu klasičnemu logotipu, potem ko se je soočil s precejšnjim odzivom strank in vplivnih osebnosti. Samo en teden po razkritju novega dizajna 19. avgusta, ki je odstranil priljubljeno podobo moškega v gugalnem stolu, se je podjetje odzvalo na ogromno nezadovoljstva. Osupljivih 90 % anketirancev iz ankete USA TODAY Network na Floridi je izrazilo svoje nestrinjanje s prizadevanjem za prenovo blagovne znamke. Zdi se, da imajo ljudje, ko gre za priljubljene tradicije, nizko toleranco do sprememb.

Ta poskus preoblikovanja blagovne znamke je bil namenjen posodobitvi podobe verige s poenostavljenim logotipom, ki prikazuje samo »Cracker Barrel« na oranžnem ozadju, in odstranitvijo lika »Uncle Herschel«. Kot ugotavlja Neodvisen, je premik sprožil val kritik, zlasti iz konservativnih krogov. Predvsem nekdanji predsednik Donald Trump je pretehtal zadevo in pozval Cracker Barrel, naj se vrne k svojemu tradicionalnemu logotipu in poudari svoje temeljne vrednote, pri čemer je poudaril vpliv povratnih informacij strank na odločitve o blagovni znamki.

Odziv in korporativni odziv

Odziv javnosti je bil hiter in divji. Številne zveste stranke so menile, da nova blagovna znamka nakazuje odmik od južnjaškega udobja, ki opredeljuje identiteto Cracker Barrel. Klasični gugalni stoli in kuhanje v domačem slogu so že dolgo zaščitni znaki obedovanja v Cracker Barrelu, takšne spremembe pa se predanim obiskovalcem pogosto zdijo izdaja. Podjetje se ni soočilo samo s spletnimi kritikami, temveč tudi z merljivim finančnim udarcem, saj je utrpelo 100 milijonov dolarjev izgube v svoji tržni vrednosti po objavi, kot poroča Potrošniške zadeve.

Kot odgovor na razburjenje je Cracker Barrel priznal svoje napačne korake in 26. avgusta potrdil vrnitev logotipa »Old Timer« ter se strankam zahvalil za njihov prispevek. Podjetje je prav tako ponovilo, da bo "stric Herschel", ki temelji na stricu ustanovitelja in predstavlja vrednote podjetja, še vedno del zgodbe njegove blagovne znamke. Njihova izjava je poudarila potrebo po boljši komunikaciji o njihovi identiteti – nekaj, za kar so mnogi menili, da se je izgubilo v menjavi blagovne znamke.

Pogled v prihodnost

Saga o Cracker Barrel služi kot opomnik o fini liniji, ki jo morajo voditi vodje blagovnih znamk, da ohranijo tradicionalno identiteto in hkrati pritegnejo nove stranke. Analitiki so poudarili, da se stara podjetja, kot je Cracker Barrel, soočajo z znatnimi tveganji z nenadnimi spremembami blagovnih znamk, saj lahko med poskusom posodobitve odtujijo svojo bazo zvestih strank. Kot dokazuje ta dogodek, se je izkazalo, da je treba nekaj povedati o ohranjanju dobre roke nostalgije blizu, ko poskušate privabiti novo občinstvo.

Podjetje Cracker Barrel je zdaj napredovalo, da bi zagotovilo, da bodo njegove temeljne vrednote – trdo delo, družina in kakovostna hrana – ostale v ospredju delovanja. Kot ugotavlja podjetje, bodo prijetni obroki in družinsko naravnane večerne izkušnje vedno osrednjega pomena za njegovo poslanstvo. Medtem ko je bil nov sezonski meni, ki so ga navdihnili jesenski okusi, predstavljen sočasno s spremembo logotipa, se zdi, da bo udobje klasičnega logotipa pri gostincih odmevalo bolj kot katera koli sodobna posodobitev.

Kar zadeva skoraj 660 lokacij podjetja Cracker Barrel v 43 zveznih državah in 50 mestih na Floridi, kjer oskrbuje stranke, se zdi, da je oprijemanje tradicije morda le skrivna omaka za njegov trajni uspeh. V svetu, kjer nekatere blagovne znamke menijo, da je za preživetje potrebno izločiti tradicijo, izkušnja Cracker Barrel prikazuje globino zvestobe, ki se gradi leta in jo je mogoče razveljaviti v samo nekaj dneh.

Končni zaključek? Ne pozabite poslušati svojih strank. Nič ni tako kot imeti bazo zvestih oboževalcev – samo vprašajte Cracker Barrel.