在特朗普权衡顾客强烈反对后，饼干桶放弃了新标志

在特朗普权衡顾客强烈反对后，饼干桶放弃了新标志

餐厅品牌界出现了意想不到的转变，Cracker Barrel 宣布在面临顾客和有影响力人物的强烈反对后，将恢复其经典徽标。 8 月 19 日推出新设计，取消了人们喜爱的坐在摇椅上的男人形象，仅一周后，该公司就遭到了强烈的不满。 《今日美国》网络佛罗里达州民意调查显示，令人瞠目结舌的 90% 受访者表示不赞成品牌重塑工作。似乎当谈到人们喜爱的传统时，人们对改变的容忍度很低。

这次品牌重塑尝试旨在使连锁店的形象现代化，简化的徽标在橙色背景下仅显示“饼干桶”，并删除了“赫歇尔叔叔”角色。正如所指出的 独立的 ，这一转变引发了一波批评，尤其是来自保守派圈子的批评。值得注意的是，前总统唐纳德·特朗普对此事发表了意见，敦促 Cracker Barrel 回归其传统徽标并突出其核心价值观，强调客户反馈对品牌决策的影响。

强烈反对和企业反应

公众的反应迅速而激烈。许多忠实顾客认为，新品牌标志着与定义 Cracker Barrel 身份的南方舒适感的背离。经典的摇椅和家常菜一直是 Cracker Barrel 餐厅的标志，而这样的改变往往让人感觉像是对忠实顾客的背叛。据报道，该公司不仅面临网络批评，还面临严重的财务打击，公告发布后市值损失 1 亿美元。 消费者事务 。

作为对舆论的回应，Cracker Barrel 承认了自己的失误，并于 8 月 26 日确认回归“Old Timer”标志，感谢顾客的意见。该公司还重申，以创始人叔叔为原型并代表公司价值观的“赫歇尔叔叔”仍将是其品牌故事的一部分。他们的声明强调需要更好地沟通他们的身份——许多人认为在品牌重塑过程中失去了这一点。

展望未来

饼干桶的传奇故事提醒我们，精品品牌经理必须在保持传统身份的同时吸引新客户。分析师指出，像 Cracker Barrel 这样的传统公司面临着品牌突然转变的巨大风险，因为它们在尝试现代化的同时可能会疏远其忠实的客户群。正如这一事件所证明的那样，事实证明，在试图吸引新观众时，保持怀旧之情是有道理的。

Cracker Barrel 现在已经向前迈进，以确保其核心价值观——努力工作、家庭和优质食品——仍然处于其运营的最前沿。正如该公司指出的那样，舒适的膳食和以家庭为中心的用餐体验始终是其使命的核心。虽然受秋季风味启发的新季节性菜单与徽标更改同时推出，但经典徽标的舒适感似乎比任何当代更新都能更广泛地引起食客的共鸣。

至于 Cracker Barrel 在 43 个州和佛罗里达州 50 个城市的近 660 个门店，为顾客提供服务，看来坚持传统可能只是其持久成功的秘诀。在这个世界上，一些品牌发现淘汰传统是生存所必需的，Cracker Barrel 的经验展示了忠诚度的深度，这种忠诚度需要数年时间才能建立，但在短短几天内就可以消失。

最后的收获是什么？请记住倾听客户的意见。没有什么比拥有忠实的粉丝群更好的了——问问 Cracker Barrel 就知道了。