Grandview viešasis turgus bus uždarytas: kas bus toliau West Palm maisto scenoje?

Grandview viešasis turgus bus uždarytas: kas bus toliau West Palm maisto scenoje?

Vest Palm Byče maisto mėgėjams stebinantis įvykių posūkis, gyvybingas Grandview viešasis turgus šio mėnesio pabaigoje uždarys duris. Turto valdymo komanda patvirtino, kad uždarymas vyksta nuomininko prašymu, kuris neatskleidė konkrečių tokio sprendimo priežasčių. Tai karčiai saldus momentas vietiniams, norintiems skonių ir potyrių, kuriuos maisto salė atnešė į sandėlių rajoną. Nekilnojamojo turto grupė dabar tiria ateities galimybes, kurios gali apimti erdvės atidarymą kaip naują maisto salę arba galbūt visiškai kitokios koncepcijos įvedimą. Lizingo agentas išreiškė prieštaringas emocijas, jausdamas liūdesį dėl uždarymo ir jaudulį dėl to, kas gali ateiti tokioje dinamiškoje erdvėje. CW34 praneša.

Grandview viešasis turgus buvo kulinarijos taškas, kuriame gyvena daugybė vietinių maisto pardavėjų ir sukuriama gyva atmosfera, pritraukusi lankytojus iš arti ir toli. Kai svarstome apie uždarymą, verta atkreipti dėmesį į nuolatines maisto salių kultūros tendencijas visose JAV. Maisto salių augimas apima gerokai daugiau nei miestų centrus, įkvėpdamas judėjimą, kuris sujungia žmones ne tik su įvairiomis maitinimosi patirtimis, bet ir su vietinėmis įmonėmis.

Platesnė maisto salės tendencija

Maisto salės išpopuliarėjo – šiuo metu JAV veikia mažiausiai 364, o iki kitų metų pabaigos numatoma daugiau nei 120 naujų atidarymų. Vos prieš dešimtmetį tokių erdvių tebuvo tik apie 35, visų pirma didžiuosiuose miestuose. Šį bumą iš dalies galima paaiškinti besikeičiančiais darbo įpročiais, nes dėl mišrios darbo tvarkos priemiesčių maisto salės tapo vis patrauklesnės. Jie tarnauja kaip bendruomenės centrai, skatinantys socialinę sąveiką ir siūlantys platų gurmaniškų ir etniškai įkvėptų virtuvių, kurias dažnai kuria vietiniai restoranai, o ne nacionaliniai tinklai, asortimentą. Kaip pabrėžta neseniai atliktoje analizėje, daugelis maitinimo įstaigų išliko atsparios per pandemiją ir toliau traukia minias, nepaisant netikrumo, su kuriuo susidūrė daugelis įmonių. CBC Worldwide paaiškina.

Atsižvelgiant į maisto salės tendenciją, tokiose srityse kaip Lee + White sandėlio pertvarkymas Vest Ende vyksta pokyčiai. Šis naujas projektas yra ne tik maistas; ji apima daugybę nuomininkų, įskaitant alaus daryklas, ir įvairias biuro patalpas. Neseniai pasirašytos nuomos sutartys, kurių bendras plotas yra apie 8000 kvadratinių pėdų, apima chiropraktikos centrą ir ne pelno siekiančią įmonę, o tai rodo įvairovę, kuri viršija kulinarinę patirtį. Šioje erdvėje atsidarys nauja maisto salė, kurioje bus 19 pardavėjų, centrinis baras ir prieiga prie populiarių vietinių takų. Esamos lankytinos vietos, pvz., alaus daryklos, derinamos su įdomiais naujokais, tokiais kaip „Costa Coffee“ ir „Cielito Lindo taqueria“, kad sukurtų gyvybingą atmosferą, atspindinčią geriausio Grandview viešojo turgaus atmosferą. Urbanizuokite Atlantos užrašus.

Kai Grandview viešasis turgus ruošiasi užsidaryti, negali susimąstyti, kas laukia sandėlių rajono ir maisto kultūros Vest Palm Biče. Ar šviežio maisto salė pakils iš pelenų, o gal visiškai nauja koncepcija patrauks bendruomenės vaizduotę? Pokyčiai tvyro ore, o jaudulys, kas laukia šiame besivystančiame pietų kraštovaizdyje, išlaiko Grandview dvasią gyvą, net ir atsisveikinant.