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El entusiasmo aumenta por Tossed: ¡el restaurante más fresco de Vero Beach abrirá pronto!
Descubra Tossed, un nuevo restaurante moderno que abrirá sus puertas en octubre de 2025 en Royal Palm Pointe, Vero Beach, que ofrece comidas saludables y personalizables.
El entusiasmo aumenta por Tossed: ¡el restaurante más fresco de Vero Beach abrirá pronto!
Se vislumbran desarrollos emocionantes en el horizonte de la escena culinaria en Vero Beach con la apertura anticipada de Tossed, un nuevo restaurante cuyo debut está previsto para octubre de 2025. Según TCPalm, este moderno restaurante estilo mercado es una creación de John y Heather Chianis, quienes ya son conocidos en el área como los propietarios de Pepper & Salt BBQ, que abrieron en 2022. Su última empresa promete centrarse en el sabor, la frescura y la creatividad, con opciones de menú. que incluyen ensaladas, tazones de cereales y wraps con una amplia variedad de ingredientes.
Ubicado en 97 Royal Palm Pointe, Tossed se hará cargo del espacio que anteriormente ocupaba Wood N’ Spoon. El equipo de Chianis se complace en brindar una experiencia gastronómica única a la comunidad local, con el objetivo de atender a quienes aprecian las opciones de alimentos frescos y saludables.
De la barbacoa a las ensaladas
El viaje de John y Heather Chianis al mundo de la comida comenzó con la afición de ahumar carnes. Se mudaron de Houston, Texas, a Vero Beach después del nacimiento de su primer hijo, buscando un ritmo de vida más tranquilo. Su incursión inicial en el mundo culinario con Pepper & Salt BBQ trajo la barbacoa del centro de Texas a la zona, y con Tossed, están ampliando su repertorio hacia platos más saludables.
Curiosamente, la familia Chianis no se está desacelerando. También tienen planes para otro restaurante en Hogan Yards cerca del Aeropuerto Regional de Vero Beach, que contará con un menú completamente diferente. Además de esto, recientemente abrieron Pepper & Salt MKT, un lugar para desayunar que ofrece café especial y una experiencia de mercado, lo que muestra su compromiso con las variadas opciones gastronómicas en la comunidad.
Un centro culinario
Pero Tossed no es el único proyecto nuevo en Vero Beach. A solo un tiro de piedra, otra ubicación de Pepper & Salt BBQ se está preparando para su lanzamiento en 2745 St. Lucie Blvd. Este nuevo lugar promete no solo barbacoa, sino también cerveza artesanal, pickleball y música en vivo, todo ello dentro del encanto de una antigua empacadora de cítricos. Como destacó Tom Corr, uno de los socios comerciales, preservar la naturaleza histórica del edificio es una prioridad, lo que contribuye al carácter de la ciudad.
La escena gastronómica más amplia de Vero Beach está cambiando hacia prácticas orgánicas y sostenibles, como se señala en VBFL. La tendencia de obtener ingredientes localmente ha cobrado fuerza, con restaurantes como BREW y Osceola Bistro comprometidos con platos frescos de temporada y con la sostenibilidad. Riverside Café también se destaca, prometiendo hasta el 70% de sus productos en un radio de 100 millas, junto con impresionantes vistas de la laguna Indian River.
La creciente popularidad de los restaurantes de la granja a la mesa habla no solo del deseo de la comunidad de disfrutar de comidas nutritivas, sino también de un compromiso profundamente arraigado de apoyar la agricultura local. La vibrante cultura alimentaria local se celebra cada año en la Fiesta de la Comida Local, que destaca los sistemas alimentarios sostenibles y educa a la comunidad.
Mientras Tossed se prepara para abrir sus puertas, la emoción en Vero Beach es palpable. Con su enfoque en comidas creativas y saludables y el compromiso de la comunidad circundante con la sostenibilidad, esta nueva empresa causará sensación tanto entre los lugareños como entre los visitantes.
Ya sea que desee una ensalada fresca o explorar el creativo panorama culinario de Vero Beach, parece que hay algo para todos. ¡Así que brindemos por la comida fresca y los nuevos comienzos en esta encantadora ciudad costera!