Suche
Mein Konto
Jännitys kasvaa Tossedille: Vero Beachin tuorein ruokapaikka avataan pian!
Tutustu Tossediin, uuteen moderniin ruokapaikkaan, joka avataan lokakuussa 2025 Royal Palm Pointessa, Vero Beachillä, ja se tarjoaa terveellisiä, muokattavia aterioita.
Jännitys kasvaa Tossedille: Vero Beachin tuorein ruokapaikka avataan pian!
Vero Beachin kulinaariselle näyttämölle on näköpiirissä jännittävää kehitystä, kun uusi Tossed-ravintola avautuu lokakuussa 2025. TCPalmin mukaan tämä moderni, markkinatyylinen ruokapaikka on John ja Heather Chianisten aivotuote, jotka ovat jo tunnettuja alueella PeQ2:n ja Sal202:n omistajina. Heidän uusimmassa hankkeessaan on luvassa keskittyä makuun, tuoreuteen ja luovuuteen. Menuvaihtoehdot sisältävät itse valmistamia salaatteja, viljakulhoja ja kääreitä, joissa on laaja valikoima ainesosia.
Osoitteessa 97 Royal Palm Pointe sijaitseva Tossed ottaa haltuunsa Wood N' Spoonin aiemmin käyttämän tilan. Chianis-tiimi on innoissaan tuodakseen ainutlaatuisen ruokailukokemuksen paikalliselle yhteisölle tavoitteenaan palvella niitä, jotka arvostavat tuoreita ja terveellisiä ruokavalintoja.
BBQ:sta salaatteihin
John ja Heather Chianisin matka ruoan maailmaan alkoi lihanpolttoharrastalla. He muuttivat Houstonista Teksasista Vero Beachille ensimmäisen lapsensa syntymän jälkeen etsiessään hitaampaa elämäntahtia. Heidän ensimmäinen matkansa kulinaariseen maailmaan Pepper & Salt BBQ:n kanssa toi alueelle Keski-Texasin grilliruokia, ja Tossedilla he laajentavat ohjelmistoaan terveellisempään ruokaan.
Mielenkiintoista on, että Chianisin perhe ei hidasta. Heillä on myös suunnitelmissa toinen ravintola Hogan Yardsissa lähellä Vero Beachin alueellista lentokenttää, jossa on kokonaan erilainen menu. Tämän lisäksi he avasivat äskettäin Pepper & Salt MKT:n, aamiaispaikan, joka tarjoaa erikoiskahvia ja torielämyksen, ja he esittelevät sitoutumistaan alueen monipuolisiin ruokailumahdollisuuksiin.
Kulinaarinen keskus
Mutta Tossed ei ole ainoa uusi yritys Vero Beachillä. Vain kivenheiton päässä Pepper & Salt BBQ:n toinen paikka valmistautuu lanseeraukseen osoitteessa 2745 St. Lucie Blvd. Tämä uusi paikka lupaa grillauksen lisäksi myös askarteluolutta, suolakurkkupalloa ja elävää musiikkia, jotka kaikki sijaitsevat vanhan sitrushedelmien pakkaamon viehätysvoimassa. Kuten yksi liikekumppaneista Tom Corr korosti, rakennuksen historiallisen luonteen säilyttäminen on ensisijaisen tärkeää, mikä lisää kaupungin luonnetta.
Laajempi Vero Beach -ruokailuskene on siirtymässä kohti luonnonmukaisia ja kestäviä käytäntöjä, kuten VBFL:ssä todettiin. Suuntaus raaka-aineiden paikallisesta hankinnasta on piristynyt, ja ravintolat, kuten BREW ja Osceola Bistro, ovat sitoutuneet tuoreisiin, sesonginmukaisiin ruokiin ja kestävyyteen. Riverside Café erottuu myös joukosta, ja se lupaa jopa 70 % tuotteistaan 100 mailin säteellä ja tarjoaa upeat näkymät Indian River Lagoonille.
Maatilalta pöytään -ravintoloiden kasvava suosio kertoo paitsi yhteisön halusta ravitseviin aterioihin, myös syvään juurtuneesta sitoutumisesta paikallisen maatalouden tukemiseen. Elinvoimaista lähiruokakulttuuria juhlitaan joka vuosi Lähiruokajuhlissa, joka korostaa kestäviä ruokajärjestelmiä ja kouluttaa yhteisöä.
Kun Tossed avaa ovensa, jännitys Vero Beachillä on käsinkosketeltavaa. Tämä uusi hanke, joka keskittyy luovaan, terveelliseen ruokailuun ja ympäröivän yhteisön sitoutumiseen kestävään kehitykseen, saa aikaan aaltoja sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa.
Halusitpa sitten raikkaan salaatin tai tutkia Vero Beachin luovaa kulinaarista maisemaa, näyttää siltä, että siellä on jokaiselle jotakin. Nostetaan siis malja tuoreelle ruoalle ja uusille alkuille tässä viehättävässä rannikkokaupungissa!