Tossed rada aizrautību: drīz tiks atvērta Vero pludmales svaigākā ēstuve!

Tossed rada aizrautību: drīz tiks atvērta Vero pludmales svaigākā ēstuve!

Verobīčas kulinārijas jomā ir gaidāmi aizraujoši notikumi, paredzot jauna restorāna Tossed atvēršanu, kura debija plānota 2025. gada oktobrī. Saskaņā ar TCPalm teikto, šī modernā, tirgus stila ēstuve ir Džona un Heteres Kjanisa ideja, kuri šajā apgabalā jau ir labi pazīstami kā PeQ BB2 īpašnieki un Sal202 īpašnieki. Viņu jaunākais pasākums sola koncentrēties uz garšu, svaigumu un radošumu, piedāvājot ēdienkartes iespējas, kas ietver salātus, graudu bļodas un iesaiņojumus ar plašu sastāvdaļu klāstu.

Atrodas 97 Royal Palm Pointe, Tossed pārņems vietu, ko iepriekš aizņēma Wood N' Spoon. Chianis komanda ar prieku piedāvā unikālu ēdināšanas pieredzi vietējai sabiedrībai, lai rūpētos par tiem, kas novērtē svaigu un veselīgu ēdienu.

No BBQ līdz salātiem

Džona un Hetera Kjanisu ceļojums pārtikas pasaulē sākās ar gaļas kūpināšanas hobiju. Pēc pirmā bērna piedzimšanas viņi pārcēlās no Hjūstonas, Teksasas štatā, uz Vero pludmali, meklējot lēnāku dzīves ritmu. Viņu sākotnējais iebrukums kulinārijas pasaulē ar Pepper & Salt BBQ ienesa reģionā Centrālās Teksasas bārbekjū, un ar Tossed viņi paplašina savu repertuāru, lai iegūtu veselīgākus ēdienus.

Interesanti, ka Chianis ģimene nepalēninās. Viņiem ir arī plāni par citu restorānu Hogan Yards netālu no Vero Beach reģionālās lidostas, kurā būs pavisam cita ēdienkarte. Līdztekus tam viņi nesen atvēra Pepper & Salt MKT — brokastu vietu, kas piedāvā īpašu kafiju un pieredzi tirgū, parādot savu apņemšanos nodrošināt dažādas ēdināšanas iespējas sabiedrībā.

Kulinārijas centrs

Taču Tossed nav vienīgais jaunais pasākums Vero pludmalē. Netālu atrodas vēl viena Pepper & Salt BBQ vieta 2745 St. Lucie Blvd. Šī jaunā vieta sola ne tikai bārbekjū, bet arī amatniecības alu, marinētu bumbiņu un dzīvo mūziku, kas viss atrodas vecā citrusaugļu iepakošanas nama šarmā. Kā uzsvēra viens no biznesa partneriem Toms Kors, ēkas vēsturiskā rakstura saglabāšana ir prioritāte, kas papildina pilsētas raksturu.

Plašāka Vero Beach ēdināšanas ainava virzās uz bioloģisku un ilgtspējīgu praksi, kā atzīmēts VBFL. Vietējās izejvielu iegūšanas tendences ir palielinājušās, un tādi restorāni kā BREW un Osceola Bistro ir apņēmušies piedāvāt svaigus, sezonālus ēdienus un ilgtspējību. Riverside Café arī izceļas, solot līdz pat 70% no tās produkcijas no 100 jūdžu rādiusa, kā arī brīnišķīgi skati uz Indijas upes lagūnu.

Pieaugošā restorānu popularitāte no lauku saimniecības līdz galdam liecina ne tikai par kopienas vēlmi pēc barojošām maltītēm, bet arī par dziļu apņemšanos atbalstīt vietējo lauksaimniecību. Spilgtā vietējā pārtikas kultūra katru gadu tiek atzīmēta vietējās pārtikas svētkos, kas izceļ ilgtspējīgas pārtikas sistēmas un izglīto sabiedrību.

Kamēr Tossed sāk atvērt durvis, Vero Beach satraukums ir jūtams. Šis jaunais uzņēmums, koncentrējoties uz radošām, veselīgām maltītēm un apkārtējās sabiedrības apņemšanos nodrošināt ilgtspējību, ir paredzēts gan vietējo, gan apmeklētāju vidū.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pēc kraukšķīgiem salātiem vai izpētāt Vero pludmales radošo kulinārijas ainavu, šķiet, ka ikviens atradīs kaut ko. Tāpēc pacelsim tostu par svaigu pārtiku un jauniem sākumiem šajā burvīgajā piekrastes pilsētā!