تذوق الصيف: أفضل أماكن الآيس كريم في بالم بيتش للاحتفال بيوم الآيس كريم الوطني!

تذوق الصيف: أفضل أماكن الآيس كريم في بالم بيتش للاحتفال بيوم الآيس كريم الوطني!

مع انخفاض حرارة الصيف في فلوريدا، يجد السكان المحليون في مقاطعة بالم بيتش عزاءهم في الحلوى المجمدة المفضلة لديهم. هذا العام، كان اليوم الوطني للآيس كريم في 20 يوليو سببًا للاحتفال، حيث تقدم العديد من محلات الآيس كريم مجموعة من الحلويات اللذيذة للتهدئة في درجات الحرارة الشديدة. وتتراوح المأكولات المجمدة الشهيرة من الآيس كريم والجيلاتو إلى الثلج المبشور والبليتا، مما يعرض مشهد الطهي المتنوع في المنطقة.

لقد أثبتت العديد من محلات الآيس كريم نفسها كمفضلات محلية. بالم بيتش بوست تشير التقارير إلى أن آيس كريم روزا، الذي يتمتع بخبرة تمتد لعقد من الزمان تحت حزامه، مشهور بحلوياته محلية الصنع المصنوعة من مكونات طبيعية، ويضم أكثر من 30 نكهة فريدة بما في ذلك الشوكولاتة البيضاء بالكرز ودولسي دي ليتشي. وفي الوقت نفسه، حصل مصنع Matty's Gelato Factory في جونو بيتش، والذي يقدم العشرات من نكهات الجيلاتو الطازجة يوميًا، على العديد من الجوائز لجودته.

متاجر مميزة تستحق الزيارة

بالنسبة لأولئك الذين يتوقون إلى شيء رائع ومختلف، تتميز Crispy Cones في Palm Beach Gardens بتقديم الآيس كريم الذواقة في أقماع مشوية خصيصًا. تشتهر أيضًا Chulados، وهي مؤسسة افتتحت أبوابها في أكتوبر 2023 وتتميز بنكهات مبتكرة مثل البينا كولادا والموز برالين.

يستخدم السكان المحليون Shaved Ice آلة "Snowie" لصنع ثلج رقيق، مما يوفر للعملاء 24 خيارًا مختلفًا للنكهات. ودعونا لا ننسى مطعم Aloha & Stoke في ويست بالم بيتش، المشهور بثلج هاواي الذي يأتي بأكثر من 30 نكهة، وهو مثالي لقضاء وقت ممتع مع العائلة تحت أشعة الشمس.

• Popular Ice Cream Shops:
  • Rosa Ice Cream – 30 flavors, no added sugar!
  • Matty’s Gelato Factory – Fresh gelato, multiple awards.
  • Crispy Cones – Gourmet soft serve in grilled cones.
  • Chulados – Innovative flavors like piña colada.
  • Aloha & Stoke – Hawaiian shave ice, over 30 flavors.

حتى مع وجود مجموعة قوية من محلات الآيس كريم، فإن مشهد الطهي في مقاطعة بالم بيتش يمتد إلى ما هو أبعد من الحلويات المجمدة. تم الاعتراف بفن الطهي في المنطقة مؤخرًا من قبل دليل ميشلان، وقد اكتسب ملفًا من الأوسمة الرائعة. في المجمل، حصلت تسعة مطاعم محلية على جوائز ميشلان لعام 2025، حيث حصل مطعم كونرو، وهو مطعم آسيوي حديث في ويست بالم بيتش، على نجمة مرغوبة تحت إشراف الشيف جاكوب بيكيلهاوبت. حصل أيولي، وهو مقهى ومخبز محلي يشتهر بسندويشات العجين المخمر محلية الصنع، على جائزة Bib Gourmand، التي تعرض مشهد تناول الطعام النابض بالحياة الذي لا يزال يزدهر في المنطقة.

بالإضافة إلى ذلك، تمتد جوائز ميشلان إلى مؤسسات بارزة أخرى مثل Coolinary وParched Pig في Palm Beach Gardens، المشهورة بعروضها الفريدة في الطهي. إنها نهضة للمنطقة حيث عززت Discover the Palm Beaches الجهود الرامية إلى الترويج لتناول الطعام المحلي، حيث ساهمت بمبلغ 180 ألف دولار في تصنيفات المطاعم عبر مناطق المقاطعات الثلاث، وبالتالي رفع مكانة مشهد تناول الطعام في بالم بيتش إلى مستوى أعلى.

مع نمو سمعة مقاطعة بالم بيتش، ينمو أيضًا التزامها بتقديم تجارب طهي استثنائية، بدءًا من الآيس كريم اللذيذ وحتى مغامرات تناول الطعام المتطورة. سواء كنت تنغمس في مغرفة من الجيلاتو المصنوع يدويًا أو تتذوق وجبة حائزة على نجمة ميشلان، فإن نكهات فلوريدا تناديك بلا شك!