Vychutnejte si Fusion: Tropical Smokehouse odhaluje BBQ-japonské speciality!

Vychutnejte si Fusion: Tropical Smokehouse odhaluje BBQ-japonské speciality!

Kulinářská scéna ve West Palm Beach srší vzrušením, protože Tropical Smokehouse zahajuje jedinečnou spolupráci se slavnou japonskou značkou koření Kewpie. Toto vyskakovací menu, které bylo k dispozici 1. července, nabízí nádherné zpestření tradičního floridského grilování tím, že jej spojuje s výraznými japonskými chutěmi a vytváří hostinu, která slibuje, že pobaví chuťové pohárky.

Speciální menu obsahuje pět kreativních jídel, z nichž každé je promyšleně navrženo tak, aby integrovalo charakteristickou majonézu Kewpie, známou svou bohatou a krémovou texturou. Tato spolupráce, která slaví 100. narozeniny Kewpie, je kulturně významná a spojuje podstatu japonské kuchyně s jižanským šarmem. Šéfkuchař Rick Mace, inspirovaný výletem do Japonska v roce 2017, vytvořil tato jídla tak, aby posunula kulinářské hranice a zlepšila kulinářský zážitek.

Co je v nabídce?

Mezi časově omezené nabídky v Tropical Smokehouse patří:

• Hot-honey mustard turkey bacon Swiss sandwich: This mouthwatering creation comes complete with Kewpie mayo, Karashi mustard, and a drizzle of hot honey.
• Panko shrimp burger: A crispy shrimp burger topped with Kewpie mayo, lemon, sweet BBQ sauce, and fresh cabbage.
• Sesame slaw teriyaki dog: This dish features a delightful Duroc pork hot dog, slaw, Kewpie deep-roasted sesame dressing, and a kick of fire sauce.
• Tropical sesame slaw: A refreshing blend of Kewpie deep-roasted sesame dressing with pickled pineapple.
• Spicy garlic sesame fries: Fried to perfection and topped with Kewpie deep-roasted sesame, garlic butter, fire sauce, and scallions, with options to add cheese or brisket.

Nachází se na 3815 S. Dixie Highway, Tropical Smokehouse funguje od čtvrtka do neděle od 11:30 do 21:00, což umožňuje návštěvníkům spoustu příležitostí dopřát si tato jedinečná jídla.

Kewpie: Globální ikona

Hvězda tohoto kulinářského dobrodružství, majonéza Kewpie, si získala srdce po celém světě. Jeho krémová konzistence a chuť umami z něj udělaly základní složku mnoha receptů, od sushi přes okonomiyaki až po sendviče. Na rozdíl od běžné majonézy je Kewpie známý tím, že používá pouze vaječné žloutky, což přispívá k jeho výrazné chuti a textuře. Vyznačuje se o něco sladším profilem, díky čemuž je neodolatelným doplňkem mnoha pokrmů.

Zajímavé je, že majonézu Kewpie poprvé uvedl na trh v roce 1925 Toichiro Nakashima a v Japonsku se rychle stala oblíbenou složkou, která je známá zejména díky ikonické láhvi zdobené logem „baby“. Díky své jedinečné směsi ingrediencí – včetně sójového oleje, destilovaného octa a hořčičné mouky – je Kewpie nadále oblíbeným mezi kuchaři i domácími kuchaři. Obchod s kewpie nabízí jej za dostupnou cenu 9,99 $ za 12 fl. oz láhev. Nejen, že je bezlepkový a košer, ale díky speciálně navrženému balení se může pochlubit i dvanáctiměsíční trvanlivostí.

Spolupráce mezi Tropical Smokehouse a Kewpie je víc než jen vyskakovací menu; je to oslava kulinářských inovací, která zve každého zažít harmonii chutí, které mohou pocházet pouze ze směsi kultur. Jelikož nabídka platí po omezenou dobu, ti, kteří ocení dobrodružné stolování, by si tuto jedinečnou příležitost neměli nechat ujít!

Pro další podrobnosti si můžete prohlédnout celý příběh z Palm Beach Post a dozvědět se o profilu tradiční japonské majonézy na Jak Zrobić Sushi.